طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

تجربتي لسر حرشة الزنقة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم تجربتي لسر حرشة الزنقة


تجربتي لسر حرشة الزنقة


مقادير و طريقة تحضير تجربتي لسر حرشة الزنقة


من ام البنات جزاها الله عنا كل خير





مقادير حرشة الزنقة

انا خديت نصف كيلو سميدة رقيقة خاصة بالحرشة ونقصت منها كاس العنبة سميد و احتفظت بيه

عوضت الكاس الي نقصت دالسميد بكاس عنبه دقيق فينو

ضفت معلقة صغيرة ماعامراش خميرة الحلوة

معلقة صغيرة خميرة دالخبز الفورية رشيشة الملح و رشيشة سنيدة 

نصف الكاس دالعنبة زيت بلدية

و بسست الكل مزيان

وضفت الماء و انا كنخلط و كنبسس حتى حصلت على الخليط الي فالصورة 


تقريبا احتاجيت زوج كيسان العنبة ماء افي
خليتها ترتاح هااد المرة 10د فقط تقريبا 
ما خاصهاش تخمر غير ترتاح شوي
وفهاد 10د خليت المقيلة تسخن لالالازم تكون سخووونة مزيان


للحصول على حريشة مقادة كنرش نصف الكاسدالسميدة الي احتفظت بيه مزيان فوق الحديدة الي كنكرصوا بيها الخبز
و كنزل العجينة و نرش بالباقي و نكرصها غير شوية
نقلبها على حديدة اخرة او غطا طاوة باش تقاد ثم نردها و نقادها
ونزلها على المقيلة السخونة و نقادها لازم متكونش سميكة لانها غدي تزيد فالطياب
و باش ميجيوكومش صبيعاتكم باينين جيبوا معلقة ناشفة و دوزوا على الحرشة غير بالشوة مع ضغط خفيف حتى تقادوها
خليوها تطيب على عافية مجهدة و غير تحسوا بيها تحمرت قلبوها على حديدة الخبز و ردوها للمقلة باش تبق مقادة و مسحوا اي زيادة دالسميد غتكون نزلت منها


و بالصحة و الراحة





هناك 58 تعليقًا:

  1. اطلسية وافتخر7/11/13

    السلام عليك ورحمة الله
    تحياتي ليك سيدتي حرشة واعرة تسلم الايادي

    ردحذف
  2. غير معرف7/11/13

    السلام عليكم ورحمة وبركاته
    الله يعطيك الصحة أختي أم البنات
    ان شاءالله نجربها فعﻻ تشبه حرشة الزنقة
    ام محمد

    ردحذف
  3. غير معرف7/11/13

    شكرا لك كثيــــــــــــــــــــــــرا لطالما بحثت على السر نجرّبها ونرد عليكم إن شاء الله

    ردحذف
  4. Salam katban zwina wach thin hrach ola rtab

    ردحذف
  5. Wach thin hrach ola rtab

    ردحذف
  6. wlah ila rzala lah ya3tik saha radi njarbha hit dima kankalb 3la sir dyal lharcha dzanka chokrane bzaf

    ردحذف
  7. غير معرف7/11/13

    wach makadjich katfrtt


    ردحذف
  8. غير معرف8/11/13

    شكرااا ليكم بززاف الله يحفظكم و يعطيكم الصحة و العافية
    كن دايما كنقلب على السر ديال هاد الحرشة شكراااا بززاف
    وتحية خاااصة لأم اليناات
    شكرا
    فاطمة الزهراء

    ردحذف
  9. غير معرف8/11/13

    حريشة كتشهي شكرا بزاف

    ردحذف
  10. حاجه سهله تسلم يدك

    ردحذف
  11. غير معرف8/11/13

    radi njerrebha wila sed9atli rand3i m3ak :)

    ردحذف
  12. inas inas9/11/13

    salam ana makan3refch nder lhercha ou lakin ra njereb hadi ou nchouf ki tkhrej allah e3tek saha

    ردحذف
  13. غير معرف11/11/13

    السلام عليكم
    اختي أم البنات جربت الحرشة وفعﻻ جات زوينة
    الله يعطيك الصحة
    ام محمد

    ردحذف
  14. غير معرف14/11/13

    ana jarebtha majatsh zwina imkn men thin ghizlane

    ردحذف
  15. غير معرف18/11/13

    الله يعطك الصحة اول مرة ندير الحرشة وتصدق ليا الله يعطك ماتمنيتي ويبعد عنك الشر كله

    ردحذف
  16. غير معرف18/11/13

    الله يحفظك وينور لك قبرك بعد عمر طويل ان شاء الله ويرزقك الجنة يارب ويعطك ماتمنيتي

    ردحذف
  17. غير معرف18/11/13

    حبيبتي ماجانيش فيها مذاق الحرشة معرفتش علاش شي وحدة م الحادكات تفيدني بخبرتها

    ردحذف
  18. غير معرف18/11/13

    tana sowabtha ,owakha tana majatnich fiha banat harcha limalfin mais dhanaha m3a farmaj otkalat

    man ahsan mandiroch sit baldia,howa limbadal banna, 3awdoh bi zabda ykon hsan

    ردحذف
  19. غير معرف20/11/13

    شكرا جربتها وجات زوينة عوض الزيت البلدية درت الزيت الرومية

    ردحذف
  20. غير معرف21/11/13

    Jrbtha 2 fois jat mou3tabara lah y3tik shihtk wlllah nf3tini b3da nl9aw mandirou f cassecrote

    ردحذف
  21. الاخت سمر23/11/13

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الفضيلات.الله يعطيك الصحة اختي الكريمة على هاد الحرشة .انا جربتها وصدقات تماما بحال ديال الزنقة والذ.شكرا جزيلا

    ردحذف
  22. غير معرف3/12/13

    tbarkalah 3lik jarabtha jat zwina lahla yhkatik 3lina

    ردحذف
  23. غير معرف8/12/13

    khti jarabtha jat ca va pas ma3jbatnich bdak zit lbaldia fiha rihat zit lbaldiya m3a dart rir chwiya asifa ma3ajbatnich

    ردحذف
  24. غير معرف8/12/13

    salam no asifa ma3ajbatnich bzit lbaldiya fiha riha ca va akhti

    ردحذف
  25. غير معرف9/12/13

    chokran hbiba jarabtha jat zwina owalit modmina 3liha

    ردحذف
  26. salam 3alikom hadi awel mara 3jbatni bezaf had le7rcha ou ana daba galssa kanider fiha ou men be3ad radi ngolikm kif jat

    ردحذف
  27. salam 3alikom hadi awel mara 3jbatni bezaf had le7rcha ou ana daba galssa kanider fiha ou men be3ad radi ngolikm kif jat

    ردحذف
  28. غير معرف7/1/14

    bsaraha had chi zwin bazaf tabarkalah 3likom

    ردحذف
  29. غير معرف21/1/14

    سلام انا جربتها او عوضت الزيت البلدية بالزيت الرومية ,و الماء بالحليب او ضفت نكهة الفاني جات مزيانة عافاك غير ماطابتش مزيان من لداخل معرفتش علاش الي غيجربها ادير الملح و السكر على حسب الدوق حيت كتجي مسوسة

    ردحذف
  30. غير معرف24/2/14

    Lah i3tik saha jarabtha 2 dial marat w jat ldida.

    ردحذف
  31. غير معرف11/3/14

    tnx 5ti c trop bon

    ردحذف
  32. غير معرف2/4/14

    lah y3tik saha

    ردحذف
  33. غير معرف7/4/14

    BARK LAH 3LIK OCHOKRAN BZAF

    ردحذف
  34. غير معرف13/4/14

    merci ana dana jarabthajat zawna weldi yaklou fih daba choukran bazzaf lah yjazik koul khyr

    ردحذف
  35. غير معرف23/4/14

    ANA yalah jarabtha jatni bhal lamlagjana mais da9tha o hiya skhouna,3lach dart smida r9i9a dyal 7archa ol fino kima falwasfa,jawboni 3afak

    jihad

    ردحذف
  36. غير معرف6/5/14

    تبارك الله

    جميل

    ردحذف
  37. غير معرف18/5/14

    chokran bzf lala basma 3la tafasil bayna katsda9 wa3ra

    ردحذف
  38. غير معرف8/7/14

    s9itha ana b 3asir dyal alllaymon o jat wa3ra bbbbzzzaffff llah ikhtik

    ردحذف
  39. غير معرف15/7/14

    very good

    ردحذف
  40. غير معرف15/8/14

    تبارك الله عليك

    ردحذف
  41. غير معرف31/8/14

    شكرا اختي الكريمة على الوصفة عندي سؤال حول الزيت البلدية واش كاتخلي مداق زيت الزيتون ولا لا

    ردحذف
  42. غير معرف9/1/15

    lah itik sahaaaaaaaaaaa

    ردحذف
  43. غير معرف23/1/15

    اختي الله يجزيك بخير واش الماء لي استعملتوا بارد ولا دافى جاوبوني

    ردحذف
  44. شكرا جاتني بحال ديال الزنقة واخا مسوسة شوية

    ردحذف
  45. شكرا جاتني بحال ديال الزنقة واخا مسوسة شوية

    ردحذف
  46. شكرا جاتني بحال ديال الزنقة

    ردحذف
  47. ام مروة31/1/15

    سﻻم جربتا هاد الصباح على الفطور جات غزالة شكرا بزاف مكنتش كتصدق ليا لكن غير انا ديرت طحين نوى عادي حيت انا فاربا مكنلقاش هداك الطحين فينو

    ردحذف
  48. غير معرف12/2/15

    جربتا ختي ومداقها مزيون ولكن قاصحه بززاااف ماعرفتش علاش انا طيبتها على نار هاديه واش لا طيبتها على نار مجهده وماتحرقش وتبقى داخل ماطايباش؟؟؟

    ردحذف
  49. غير معرف21/4/15

    زويبييييبنة بزاف جزاك الله بخير

    ردحذف
  50. غير معرف21/4/15

    زوينة بزااااااااف

    ردحذف
  51. غير معرف14/5/15

    ana dart 250 gr d smida hya jat mziwna mais hechicha bzzaf zw katharras liya je vx une reponse plz

    ردحذف
  52. غير معرف26/6/15

    oana dret akhti fiha 100g dyal zebda okatji hxixa o li da9ha kihma9 3liha walah

    ردحذف
  53. غير معرف1/8/15

    ana jarabtha o jat zwinnnna alh i3tik saha

    ردحذف
  54. غير معرف25/12/15

    شكرا جات روعة واخا غلطت فالمقادير دزت كاس زيت عوض نص كاس.صراحة خفت من جيت نقلبها.كلت غادا تهرس و تحرك.
    ساعا جات معتبرة.فين تبان ديال زنقة.شكرا

    ردحذف
  55. غير معرف21/8/16

    assalamo alaykom allah yaatik assaha

    ردحذف