طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيك رولي بالخطوات المصورة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم كيك رولي بالخطوات المصورة


من الاخت الغالية : ام ياسين جزاها الله عنا كل خير

هاد الكيك كانو شافوه الاخوات فالعراضة لي دارت ام ياسين و بغاو المقادير و الطريقة و الاخت ام ياسين صورات المراحل بالصور و سيفطاتهم لينا 



مقادير و طريقة تحضير كيك رولي

6 بيضات
150 غ سنيدة
 150غ دقيق
 1فاني
 1 خمارة
ورق الزبدة
30غ زبدة لدهن قالب الكيك


طريقة تحضير كيك رولي
نفصل ابيض البيض عن الاصفر


يخلط الاصفر مع السكر والفاني إلى أن يتمازج ويبيض لونه


يخلط أبيض البيض بالخلاط الكهربائي إلى أن يكثف مثل الثلج 


ويظاف إليه الخليط الاصفر ويخلط معه الدقيق والخميرة للحصول على عجينة مكثفة وسائلة 

في صفيحة مربعة نضع ورق الزبدة ويدهن من وجهه ويصفف الخليط بشكل متساوي وتدخل إلى لفرن غير مغلق مفتوح شوية مدة 15دقيقة

بعد اخراج الكيك يسقى جيدا بالسيرو المكون من الماء و السكر و قطرات من عصير الحامض


مقادير كريم باتيسير لتزيين كيك رولي

رابعة حليب 3 م ك كريم باتيسير م ك كاوبيل 2 م ك سكر يظع فوق النار مع التحريك حتى يعقاد ونسرحوه فوق الجينواز 



يزين الكيك رولي بكريم شانتيي او حسب الرغبة



مقادير تزين كيك رولي
5 دراهم شكلاط
 1دانون
نذوبو الشكلاط في حمام مريم مين يذوب نخويو عليه دانون ونخلطوه مزيان ونخويوه على الجنواز أناخدو دانون التاني ونزينوبيه بشكل خطوط 




التزيين يبقى حسب الرغبة

و ممن تقطيع الجينواز دوائر و نضع الكريم و فوقه دائرة من الجينواز و تزين حسب الرغبة



شكر خاص للاخت ام ياسين على مشاركتها معنا 



هناك 58 تعليقًا:

  1. mashalah rzala lah yjazik bikhir khti oum yassine ranjarbha inchalah

    ردحذف
  2. omo hedaifa9/12/13

    tmarkallah 3lik akhti om yasin ollh ijazik bikhir nti olalla basma htta ana dima kandiro had alkik walakin blast krim pa tandir danon ochoklaf rzzzzzala maghadi tchba3 manha

    ردحذف
  3. ام عبده9/12/13

    واو زوينة بزاف تنشكر ام ياسين وموقع بسمة ان شاء الله نجربها

    ردحذف
  4. om badr9/12/13

    tbarkalah 3lik jazak lah alf khayr

    ردحذف
  5. غير معرف9/12/13

    Zwinaaaa jazaki laho khayran

    ردحذف
  6. غير معرف9/12/13

    ماشاء الله عليك.محترفة الله ابارك

    ردحذف
  7. om aya9/12/13

    chokran om yasmin fikra raaaaaaaaaaaaaaaai3a

    ردحذف
  8. غير معرف9/12/13

    kantw7eeem brit hadchi

    ردحذف
  9. غير معرف9/12/13

    kantw7eeem brit hadchi

    ردحذف
  10. غير معرف9/12/13

    سبحان الله الحمد لله لا الاه الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله.ما اجمل ان تذكري الله وانت في مطبخك

    ردحذف
  11. أم منال9/12/13

    ما شاء اله بارك اله فيك يا أم ياسين

    ردحذف
  12. أم منال9/12/13

    انا اسمي وداد وبغيت نكون صديقتكم طبعا إلى قبلتو بيا

    ردحذف
  13. غير معرف10/12/13

    lah i3tik sahaaaaaaaaaaaaa






    ردحذف
  14. أم منال10/12/13

    أختي بسمة لم تجبوني يعني أنكم لن تقبلوني كصديقة لكم وأنا احترم قراركم

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف10/12/13

      مرحبا بيك اختي معانا الدار دارك.ام جنات

      حذف
  15. غير معرف10/12/13

    ما كزهت نصايبها لجنات عيد ميلادها فراس العام خاصني غير هداك مولاي الطراب بان ليا انخرج ونشريه هاد الايام ونجربها راها كتعجبني ,تبارك الله عليك ام ياسين

    ردحذف
  16. أم منال10/12/13

    يرحب بيك الخير اﻷخت أم جنات وربي يخليلك بنتك جنات راكي دخلتيلي لخاطري وﻻه أ المستشارة دالموقع ههه

    ردحذف
  17. غير معرف12/12/13

    tbarklah 3lik zwina bzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzaf osahla

    ردحذف
  18. غير معرف12/12/13

    kathamaaaaaaaaaaaaaaak f lmandar o lmadak wwwwwwwwwwwwwwwwaaaaaaaaaaaaaaawwwwwwwwwwwwwwwww

    ردحذف
  19. غير معرف12/12/13

    merci

    ردحذف
  20. غير معرف13/12/13

    merci bcp 3la had lkik wlah 3jbni bzf o akid ghanjrbo

    ردحذف
  21. غير معرف14/12/13

    شكرا جزيلا

    ردحذف
  22. غير معرف15/12/13

    tbarklah
    3lik

    ردحذف
  23. غير معرف15/12/13

    دانون هو زباااادي ام قشطه

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف15/12/13

      zabadi

      حذف
  24. غير معرف15/12/13

    salam wach had lwasfa mafihach zit jawboni 3afakom ana brit njarba

    ردحذف
  25. غير معرف15/12/13

    9bl manjarbha rir chofa kafiya wlah merci beaucoup

    ردحذف
  26. نورة16/12/13

    شكرا ام ياسين كنت محتاجة طريقة كيك رولي

    ردحذف
  27. غير معرف16/12/13

    3afakom jawbona wach fih zit wla la.ckokran

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف18/12/13

      لا يا اختي مافيهاش لا زيت ولا زبدة تبعي المراحل و تطلع ليك مزيانة ان شاء الله طيابها كيكون مابين 8حتى 15 دقيقة حسب الفرن.ام البنات

      حذف
    2. غير معرف27/12/13

      Chokran bzaf akhti 3la ljawab

      حذف
  28. غير معرف19/12/13

    Chokr an akhti ala had alwasfa rani jrbtha ojat ghzala lah yaatik saha oalach yshal alik

    ردحذف
  29. غير معرف20/12/13

    lah i3tk sa7a

    ردحذف
  30. غير معرف20/12/13

    زوينة بزاف ماشا الله عليك غادي نجربها

    ردحذف
  31. khadija20/12/13

    salam 3alykom beritkom tjawboni pls wach had jinwaze wach kitib lfo9 ou la let7et plssssssssssssssssssssssss jawboni rana bara ndira

    ردحذف
  32. غير معرف22/12/13

    om yasmin tbark lah 3lik fsaraha modhicha akhti jat zwina dayman katfaj2ina bljadid lah y3tik saha mara khra

    ردحذف
  33. ommoha25/12/13

    3afakom al akhwat wach mali nalwi roli wach ikon skhon wala nkhalih hata yabrad

    ردحذف
  34. OUM MARAM26/12/13

    SALAM TBARK ALLAH3LIK KHTI RANI JARABTA HAD NHA YJAZIK BALKHERR SARAHA JAT RAW3A ALLAH

    ردحذف
  35. OUM MARAM26/12/13

    SALAM TBARK ALLAH3LIK KHTI RANI JARABTA HAD NHA YJAZIK BALKHERR SARAHA JAT RAW3A ALLAH

    ردحذف
  36. غير معرف26/12/13

    شكرا واخا مادرتو والو

    ردحذف
  37. k7alt l3afta27/12/13

    hadachi kamal ma3ajbakch darlik hhhhhhhhhhhhhhh

    ردحذف
  38. غير معرف28/12/13

    شكرا كنت ابحث عمها

    ردحذف
  39. غير معرف28/12/13

    merci beaucoup

    ردحذف
  40. غير معرف29/12/13

    fana tbarkalah lmazid layhfdak

    ردحذف
  41. غير معرف31/12/13

    chokran llokht l3aziza

    ردحذف
  42. جربتها البارح أو جات رائعة شكرا بزاف أم ياسين أو بسمة جزاكما الله ألف خير

    ردحذف
  43. غير معرف31/12/13

    laya3tik sahaaaaaaaaaaaaa

    ردحذف
  44. غير معرف31/12/13

    زوينة

    ردحذف
  45. غير معرف2/1/14

    lah iselm ydk heta ana brit njarebha walakin 5aft min nkoun kan rouliha thares liya wax s3iba fetelwi dyalha wela lae jawboni ali jarboha ozed9at lihom
    xokran bezaf olah iselm yedek

    ردحذف
  46. غير معرف6/1/14

    se cadeux et bien bonne,mmhhhhhhhhhhhhhhh..............

    ردحذف
  47. غير معرف6/1/14

    hada le rouli et bon

    ردحذف
  48. تبارك الله عليكم وجزاكم الله كل خيير

    ردحذف
  49. السلام ommoha خاصك تلويها وهي سخونة غي تخرجيها من الفران ايلا تسنيتي حتى تبرد غالبا مغتهرس حسب التجربة المتواضعة لي عندي....وتبارك الله على أم ياسين راكي فايتة شميشة فحداكتها ♥♥♥

    ردحذف
  50. لبنات لي مترددات ايديروها كنأكد ليكم بلي خرجتلي غزالة يلاه دبا عاد صاوبتها...الجنواز رااائع...بالنسبة للاخت لي سولات عن طريقة اللف راعادية...فالاول تقدري تلفيها بورق الزبدة وهي سخونة من بعد كتسرحيها كديري لكريم وكتعاودي تلفيها بلا ورقة...ايلا معندكش ورق الزبدة تقدري تعوضيه بورق الالومنيوم ودهنيه بالزبدة...وأهم حاجة هو الجنواز لي كيجي ررطب وهشيش تقدري ديري اي كريمة بغيتي ...
    وشكرا أم ياسين ♥♥

    ردحذف
  51. Khadija لي كتسول واش يطيب الفوق ولا لتحت...كدخليه اختي للفران لتحت حتى كيطيب وراه كيتحمر من الفوق اوتوماتيكيا... ايلا طاب وهدا اهم شيء انه ميبقاش معجن مشي مشكل ايلا متحمرش وخا يبقى لونه بيج كيكون زوين حسن ميتحرق..

    ردحذف
  52. ختي واش منين كديري كريم شانتي كديري فوق منوا داك الشكلاط اولا كل واحد بوحدواااا اتمنى الاجابة لانني في اشد الحاجة اليها

    ردحذف
  53. لذيذ و سريع التحضير جميع افراد العائلة تحبه.

    ردحذف