طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

تيراميسو جد رائع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم تيراميسو جد رائع

تيراميسو جد رائع

مقادير و طريقة تحضير تيراميسو جد رائع

هاد التيراميسو بالفرومبواز و الله كلمة رآائع قليلة فحقه ديسير راقي و خفيف و مافيهش العداب و المزيج ديال الحامض و الفرومبواز كيعطي مداق مميز و حتى اللي بغاو يبدلو الروتين ديال التيراميسو العادي او اللي ماكتعجبهمش المرورية ديال القهوة و الشكلاط و الاهم انه كيحمر الوجه قدام الضياف اللي دآايما كيطلبو 

المقادير الاساسية ديال التيراميسو اللي هي : 
2 بيضات + 100 غ سكر + 250غ ماسكارپون + و بودواغ ( البيسكوي اللي على شكل اصابع ) و الاضافات هي :
250غ فرومبواز ( كان عندي مكونجولي ) + قشرة و عصير نصف حامضة + و سيرو ديال فواكه العشق او اي سيرو كتفضلوه ولكن هدا هو سر الوصفة كيعطيها مداق مميز 

طريقة تحضير التيراميسو

كنفرق البياض على الصفار كنضرب البياض مع قبصة ديال الملح و كنخليه على جنب 
كنخلط صفار البيض مع السكر و الڤاني و قشرة الحامض محكوك و كنضربهم مزيان غير بالخلاط اليدوي حتى يولي الخليط ابيض 



و كنزيد عصير الحامض و الماسكارپون و كنخلط مزيان تم كنزيد بياض البيض و كنحرك غير بشويه حتى يتجانس الخليط 


كنجيب السيرو و كنخلطه مع شويه ديال الماء و كنبدا نغمس صبيعات البودواغ فالسيرو و نستف فطبق التقديم 



من بعد فرقت الفرومبواز و حاولت نخلي الوجه للخارج و فرقت جزء من الكريمة 






و كررت العملية للمرة التانية



و فالاخير ستفت البودواغ و غطيتو بشوية ديال الكريمة المتبقية و ستفت فرومبوازات من الفوق و دخلته للتلاجة ليلة كاملة لانه التيراميسو شحال ما بقى عاد كيزيان و الكريمة كتشد 




هناك 21 تعليقًا:

  1. oum salman7/1/14

    ha9i9a ana sba9lia dartou bazaf dyal l'marat fi3lan kayji kayhama9 yamkalikoum dirouh hata fi petites verrines ana kandir le spéculoos min taht w'kandir fo9 manou la mousse de mascarpone w'fou9 manha la créme moka w'kanzaynou bi sucre pétillant wallah hata kayji kayhama9 ; jarbouh wallah matnadmo

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف9/1/14

      ashnahwa speculoos wmousse mascarpone w creme moka wsucre petillan ana mobtadia flmatbakh wsh7al tamanhom wash darori lbateur bash ntarab wla la jawbini 3afak

      حذف
  2. oum salman7/1/14

    binisba lalbid (les oeufs) kandir 3 machi ghir 2

    ردحذف
  3. Hanae8/1/14

    ana makandirch lbid kan3if nakol lbid khdar kandir wahed tari9a sahla 3iwad lbid kandir 9ichda tarya (schlagsahne) ich 3la m3a mascarpone o skar onkhalet hta katji bhal lakrem hta dik riha dil bid mkatkonch omatkhafich 3la drari lh9ach lbid khdar kaydir bousfar

    ردحذف
  4. مكرهتش نديرها لكن معرفاش فين امكن لي نلقا هاد البسكوي فالمانيا عمرني حكرتلو بلي كاين فشي بلاصة......لي عارفة شي معلومة تفيدني...♥♥

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف8/1/14

      Salam khti hanan rah l biscuit tal9ayah f lidl w f Rewe netto penny markt ana dayman kanakhdo men lidl rah kayhattoh jihate les biscuits w matchrfa b ma3ritk ana hajar men almanya

      حذف
    2. حتى انا متشرفة بزاف بمعرفتك سمية هاجر كتعجبني بزاف ومن صغري سبحان الله♥♥
      وشكرا ليك بزاااف اختي على المعلومة لي نفعاتني صراحة...♥♥

      حذف
  5. 3afak abasma ola5awat kanbri ndiro walakin maskarponi dyal l5arij fih lko7ol ojilatin wach n9dar nbadlo bchi krima 3afakom rajli rah dima kaykoliya dirih kaychofo flmansa omakay9darch iyaklo odima kayjib libodwar okanakloh hakak

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف9/1/14

      Salam khti finek f europa ana men almanya kanakhdo men lidl mafihchi l kohol

      حذف
  6. غير معرف9/1/14

    ألاه اخاليك أشنو هو ماسكارپون ،وشكرا

    ردحذف
  7. oum salman9/1/14

    ana ngoul likoum saraha ana 3aycha fi la france ma3raft wach le spéculoos kayan fi mahalat tijaria falmaghrib wala la .okhti oum zanoba binsba la mousse de mascarpone mayamkalikch diriha bchi crème okhra man ghir le mascarpone . yamkalik tachrih man carrefour awala lidl hit mafihch l'alcool . ama binisba la crème moka : katakhdi la crème fraiche kadarbiha mazyan balbatteur électrique m3a sucre glace hata kat7asli 3la crème chantilly w'katzidi 3liha nisf m3al9a ( demi cuillère a café) nta3 nescafé w'khalti al koul lakin ghir bachwiya bach mati7ch la crème . ama le sucre pétillant hada tal9ayah fi mahalat khassa bilhalawiatt fach kadirih fi famak kayb9a yatarta9 wana kandiro hit kaya3jab wladi hada kayb9a ikhtiari ila makanch machi mochkil. kanatmana nkoun jawabtkoum 3la talabatkoum .

    ردحذف
  8. Hanae10/1/14

    salam hanan rifia kif glt lokht hajar raki tal9ayh f Lidl ola Rewe ana kanakhdo men Lidl fih bzaf kbir.. ota Mascarpone knakhodha men Lidl mafihach lgelatine ola alkohol otha rewe kaybi3 mascarpone walakin kaynin lifihom lgelatine

    ردحذف
  9. Hanae10/1/14

    lbnat li mkybriwch idiro fih lbid an kandir mascarpone onzid 3lih 2 ma3al9 dial skar o l9ichda triya lihiya sahne onkhlet katji rzala bzaf

    ردحذف
  10. chokran o5ti oum salman

    ردحذف
  11. غير معرف13/1/14

    Salamo alikom ana somaya mn englatera brit natcharf b ma3riftkom o kanchkor basma ala had lmaw9i3

    ردحذف
  12. غير معرف24/1/14

    salam o3alikom labnat ana Hayat man allemagne brit ne3raf lah ykhalikom achno 9asdat l okht bi sirou fawakeh l3ich9

    ردحذف
  13. غير معرف26/3/14

    maskarpon hiaya wahed jobna katba3 fi marjan dayra 44DH

    ردحذف
  14. غير معرف26/3/14

    saraha ana had la recitte 3ajbatni bazaf
    lah i3tik saha ahbiba

    ردحذف
  15. غير معرف24/4/14

    يعطيك الصحة

    ردحذف
  16. غير معرف30/4/14

    3TAK LAH SEHA T3LEMNA MNE 3NDAK KOLCHI KAYSDEQ

    ردحذف
  17. سارة10/8/14

    Allah ya3tekom saha

    ردحذف