طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

دجاج معسل و معمر باللوز و مزين بالتمر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم دجاج معسل و معمر باللوز و مزين بالتمر

دجاج معسل و معمر باللوز و مزين بالتمر


مقادير دجاج معسل و معمر باللوز بطريقة راقية

لتحضير الدجاج
2 بصلات كبار
ملح، ابزار، خرقوم، سكنجبير، عواد قرفة، سمن، زعفران
3 معالق كبار زيت

لحشو الدجاج
2معالق كبار تمر مقطع 2 معالق كبار لوز مسلوق ومطحون
ملعقة كبيرة زبدة
قرفة، شوية مسكة حرة مدقوقة، شوية ملح
سنيدة حسب الدوق

طريقة تحضير دجاج معسل و معمر باللوز بطريقة راقية
نخلطو مقادير الحشو كاملة في مقلاة ونخليوهم يتشحرو شوية باش يتجمع الخليط ونعمرو به الدجاج ونخيطوه ونربطوه مزيان


ناخدو طنجرة فاش غادي يطيب الدجاج نقطعو البصلة كيفما بغينا ونضيفو التوابل كاملة ونحطو فيها الدجاجة ونخليو كلشي يتشحر


ملي يتقلاو مزيان نضيفو كاس ديال الماء مرطبين فيه الزعفران شعرة وسدو ونخليوه يطيب على عافية مهيلة

من بعد ماطاب نحيدو الدجاج ونخليو البصلة تحمر مزيان ونزيدو ليها العسل الحر الى كان أو العادي ولا سكر حسب الدوق
وفاش تدغمر نرجعو الدجاجة باش تشرب دغميرة وتسخن

وتزيين بالتمر واللوز مقلي او حسب الدوق

وبالصحة والراحة



هناك 9 تعليقات:

  1. غير معرف19/2/14

    Allah ya3tik saha

    ردحذف
  2. غير معرف19/2/14

    tbarklah 3lik

    ردحذف
  3. غير معرف20/2/14

    macha allah fikra mziwna insan yghayar om

    ردحذف
  4. غير معرف25/3/14

    hadihi al wasfa rai3a hit dartha
    samedi fayit basah hamrat liya wajhi allah yi3tik saha akhti

    ردحذف
  5. غير معرف27/3/14

    waw saraha hadchi kaychhi lah i3tik sha

    ردحذف
  6. غير معرف27/3/14

    waw hadchi kaychhi

    ردحذف
  7. غير معرف11/9/14

    lah ye3tikom sa7a wa katire mn ta2alo9

    ردحذف
  8. غير معرف13/9/14

    zwin

    ردحذف