طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

من الاخت نجاة من تادلة جزاها الله عنا كل خير

مقادير عجين ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

400 دقيق
2 معالق كبار نشا
نصف كأس صغير زيت
خميرة معجونة
معلقة كبيرة سكر
بيضة 
شوية الملح
ماء دافي


مقادير حشوة ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

صلصة الطماطم
2 علبات صغار طون
زيتون أخضر مقطع
فرماج محكوك
دنجال مقطع مربعات ومقلين 
فلفلة مقطعة مربعات و مقلية

لتزيين ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

حبات زيتون أخضر أو أسود
فرماج محكوك

طريقة تحضير ميني بيتزا بشكل مختلف بالصور

تندوب الخميرة في شوية الماء مع السكر وتنضيف لهم باقي المقادير
مع اضافة الماء حتى نحصل على عجينة لينة و نخليها تخمر


لتحضير صلصة الطماطم 
نأخذ مطيشة محكوكة نضيف لها معلقة كبيرة طماطم مركزة و شوية الزيت

و ثوم و ملح و ابزار و نخليها على نار مهيلة حتى تعقاد و نحك عليها شوية الزعتر

بعد ما خمرت العجينة قسمتها الى كرات صغار تنبسط كرة العجينة


تنوضع عليها شوية من صلصة الطماطم ثم الطون مصفي و الزيتون و الفلفلة و الدنجال

هاد المرة ما عملتهومش ما كانوش عندي جاتني الحشوة قليلة 

كما يمكن لنا نضيفو أي حاجة تتعجبنا في البيتزا ثم الفرماج محكوك و نجمع العجين على الحشوة


تنقلبها على وجهها تنثقبها بعود 5 أو 6 ثقبات و تندهنها بصلصة الطماطم و تنتك و سطها زيتونة

و تنعمل عليها الفرماج محكوك من الفوق حتى نكمل كل العجين لي عندي و تندخلهم الفران يطيبو


هنا بعد ماطبو تيجيو هشاش بزاف 




هناك 11 تعليقًا:

  1. inas inas12/3/14

    tbarkllah 3la lhadgat

    ردحذف
  2. نزهة13/3/14

    الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  3. غير معرف13/3/14

    tbarkllah3lik

    ردحذف
  4. نزهة13/3/14

    عجباتني بزاف أنا كنعشق البيتزا

    ردحذف
  5. غير معرف18/3/14

    allah ya3tik sha

    ردحذف
  6. غير معرف12/4/14

    Machaelah kaychahiw atak kah saha okhti

    ردحذف
  7. غير معرف19/10/14

    had chi zwine

    ردحذف
  8. غير معرف31/12/14

    lah y3tik sha raw3a

    ردحذف
  9. غير معرف20/1/15

    TBARK LLAH 3LIK ORBI IJAZIK

    ردحذف
  10. غير معرف16/6/15

    waw fana

    ردحذف
  11. غير معرف29/11/15

    كويس حلوة كتيييييييير

    ردحذف