طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

بطاطا فريت بدون قلي لهدى اليداري

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بطاطا فريت بدون قلي لهدى اليداري

بطاطا فريت بدون قلي لهدى اليداري


ناخذوا بطاطا تقطع شكل فريت نرقدوها في الماء والخل مدة 10 دقائق ثم تصفى وتنشف بالورق النشاف ثم ندهنوها بالزيت وندخلها الفرن شاعل من فوق ولتحت 

حتى تحمر


طرق اخرى لبعض الاخوات 

تحبين البطاطس المقلية وتخافين ان تاكلينها بسبب الزيت والسعرات الحرارية جربي طريقة ذكية جنان لقلي البطاطس من غير ولا نقطة زيت ..

طريقة قلي البطاطس بدون و لا نقطة زيت
بعد تقطيع البطاطس قومي بوضعها في ماء مغلي
مضاف إليه ملح وخل على النار مدة دقيقة واحدة!
أى بعد أن يغلي الماء تغلى البطاطس في الماء دقيقة
واحدة ثم بعد تصفيتها من الماء الساخن تحمر في الفرن وهى ساخنة!


و هناك طريقة اخرى و هي البطاطا في الفرن


أربع ثمار بطاطا متوسطة الحجم
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
نصف كوب بقدونس مقطع صغيرا للتزيين

طريقة التحضيرالبطاطس:
سخنّي الفرن لدرجة حرارة 400 درجة
قشري البطاطا وقطعيها لشرائح طولية سميكة ثم ضعيها في إناء وضعي عليها الزيت.
أحضري صينية وضعي عليها ورق زبد ثم ضعي عليها شرائح البطاطا ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة وقلّبيها من جميع الجوانب حتى يصبح لونها ذهبيا .
أخرجي البطاطا من الفرن وضعيها في طبق التقديم وقومي برش الملح والفلفل والبقدونس عليها لتكسبها طعما جميلا ومذاقا لذيذا.


و اليكم طريقة البطاطس في الفرن بكريقة ام البنين

بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي جبت ليكم بطاطا في الفرن بطريقتي ويارب تعجبكم 
المقادير : بطاطس مقطعة مكعبات _الأزير _1 ضرس ثوم _ نصف كاس صغير أو أقل - ملح





الطريقة : نغسل البطاطا ونديرها في الكسكاس وندير معها ضرس ثوم وعريش أزير وشوية ملح ونديرها تتبخر في الكسكاس شي 10دقائق تبقى واقفة 
.ثم نديرهافي لاطة الفرن وندير معها الأزير وندهنها بالزيت وندخلها الفرن تتحمر ومرة مرة نحركها بلطف.
يمكن ليكم تصلقوها شي شوية ولكن تتبقى واقفة وكيبقى ليكم الإختيار صلقوها ولا بخروها.أنا كنفظل طريقة البخار لأنها طريقة صحية 

هنا درتها في الكسكاس تتبخر



هنا ملي تبخرات دهنتها بالزيت ورشيتها بالأزير


























هناك 22 تعليقًا:

  1. غير معرف1/5/14

    wawwwwww fikr jadida wjmila obla zit litat9hrni

    ردحذف
  2. غير معرف1/5/14

    Iwa Wlmada9? Kikayji, wla bhal bhal ghi lingha in9s mn dohnyat?i

    ردحذف
  3. غير معرف1/5/14

    السلام اخواتي انا كنديرها كتجي غزالة و مقرمشة غير أنا كنصلق البطاطا مقطعة فريت فالماء و الخل نصف صلقة تقريبا شي 10 دقايق،كنشفها مرزيان و كندهنها بالزيت وندخلها للفرن.
    تبارك الله عليك اختي على مجهودك باش تشاركي الفكرة مع الجميع
    أختكم أمينة.

    ردحذف
    الردود
    1. كنضن هكا اخسا

      حذف
    2. كنضن هكااحست هادا اسم زوجي

      حذف
  4. غير معرف1/5/14

    الله يعطيك صحة فكرة جد رائعة

    ردحذف
  5. غير معرف2/5/14

    waw fikera jedida mas waache jarebatha chi waheda afak jaweboni sanaa de safi

    ردحذف
  6. غير معرف4/5/14

    jarbtha jat zwina bezzaf tbarkalah 3lik

    ردحذف
  7. غير معرف6/5/14

    chokran bzaf 3lafika wa3ra bzaf

    ردحذف
  8. غير معرف6/5/14

    chokran bzaf

    ردحذف
  9. غير معرف6/5/14

    اخت.بسمةجزاكالله.خيرا

    ردحذف
  10. غير معرف9/5/14

    Tbarklah 3l7kom

    ردحذف
  11. غير معرف9/5/14

    Hadch7 jdid

    ردحذف
  12. غير معرف11/5/14

    HADCHI BNIN CHOKRAN ANA JARBTHA WA ATAMANA KOLCHI YJARBO

    ردحذف
  13. غير معرف30/5/14

    ellah yatik essaha

    ردحذف
  14. غير معرف3/6/14

    chokran bezaf 3ela had ma3lomat ana

    ردحذف
  15. غير معرف7/6/14

    انا هاد الافكار جربتها ولكن مصدقاتش

    ردحذف
  16. غير معرف8/9/14

    شكوان علي الافكار

    ردحذف
  17. غير معرف8/9/14

    waw wa3ra

    ردحذف
  18. غير معرف8/9/14

    tbarkllah 3likm llah itawal 3mrkm

    ردحذف
  19. غير معرف11/9/14

    merci

    ردحذف