طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيكة التفاح المقلوبة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيكة التفاح المقلوبة
كيكة التفاح المقلوبة

للاخت وردة مغربية جزاها الله عنا كل خير



مقادير كيكة التفاح المقلوبة
3 بيضات
8 ملاعق كبيرة سكر
8 ملاعق كبيرة زيت
8 ملاعق كبيرة حليب
2 أكياس خميرة كيماوية
قشرة ليمونة حامضة مبشورة
الدقيق+رشة ملح
2 حبات تفاح كبيرة الحجم
عصير ليمونة حامضة
القليل من الزبدة للدهن
القليل من السكر


طريقة تحضير كيكة التفاح المقلوبة
نأخد قالب الكيك المستدير الشكل.نقطع ورقة مطبخ (السولفريزي) على قياس القالب.
نلبسه في قعر القالب.
ندهن الورقة و جوانب القالب بالزبدة.
نرش الوسط بالسكر.

نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة . نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.
نصففها فوق القالب المجهز مسبقا كما هو مبين في الصورة.



نكسر البيض في اناء.نضيف له السكر و نخلط بالخلاط اليدوي العادي.

ثم نضيف الزيت و الحليب و قشر الليمون .و في الأخير الدقيق و رشة الملح.

نخلط جيدا حتى الحصول على خليط كيك متجانس.

نصبه في القالب



ندخله للفرن و نتركه ينضج على نار هادئة .

بعد اخراج القالب من الفرن,نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم و نزيل الورقة من فوقه.ممكن ندهن الكيكة من فوق بالمربى (أو نأخد عصير الحامض و نضيف له السكر ونتركه على النار حتى يصبح قوامه سميك و نضيف له شوية زبدة و ندهن به الكيكة من فوق ).

و هذا الشكل النهائي للكيكة





هناك 31 تعليقًا:

  1. غير معرف29/4/14

    غزال ا ختي تبارك الله عليك حتى انا كنديرها ماشا كندير تفاح فوق الكيك.
    ام محمد اينو

    ردحذف
  2. غير معرف4/5/14

    Tbarkalah

    ردحذف
  3. غير معرف4/5/14

    mmmmm ldida bayna andi 9tirah loukan ssbkna karamil ad tfah atji zwina kndan nn

    ردحذف
  4. غير معرف4/5/14

    chno nadarkom fhad fikra nssbko karamil wnhto foko tfah?

    ردحذف
  5. manal mouna5/5/14

    tbarkalah 3lik jat ghzala lah ya3tik alsaha

    ردحذف
  6. غير معرف19/5/14

    mrc bcp bcp

    ردحذف
  7. غير معرف19/5/14

    شكرا تاخت بسمة هادي زوينة بزااااااااااااف

    ردحذف
  8. غير معرف23/5/14

    ila darna lkaramel 9bl tfah ghadi ilssa9 lina f wara9 ymkn

    ردحذف
  9. غير معرف24/5/14

    ca va

    ردحذف
  10. غير معرف24/5/14

    chok3an

    ردحذف
  11. غير معرف24/5/14

    Merci ana jarabtha haya katib

    ردحذف
  12. غير معرف30/5/14

    Merciiiiiiiiiiii

    ردحذف
  13. غير معرف3/6/14

    tbarkalah hadchi kaychahi lidarajat anani 7art achno n9ayad l2awal

    ردحذف
  14. غير معرف4/6/14

    bsara7a had lkika dyal tafa7 khatirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaaaaaaaaaa jarabtha ala ya3tikm asa7a wrah la7gatna hna fljanob 3ajbat famila kamla braytkm ta3toni b7alach kayadar krém batisyér btari9a sahla plzzzzzzzzzz

    ردحذف
  15. غير معرف13/6/14

    merci bcp

    ردحذف
  16. غير معرف17/6/14

    fina homa les images kayna ghir lkatba

    ردحذف
  17. غير معرف17/6/14

    fina homa les images kayna ghir lkatba

    ردحذف
  18. الله يعطيك الصحة وتنتسناو الجديد من عندك صراحة صدقات غزالة وعجبات وليداتي خصوصا عزيز عليهم التفاح فلقيتها طريقة مناسبة بزاف ومغذية

    ردحذف
  19. غير معرف23/6/14

    hdch zwin walakin fih l9ichda tariya

    ردحذف
  20. غير معرف30/6/14

    chehal dyal ada9i9 ???merci

    ردحذف
  21. غير معرف6/7/14

    tbaraka allah

    ردحذف
  22. غير معرف6/7/14

    tabaraka allah

    ردحذف
  23. om oussam11/7/14

    mersi

    ردحذف
  24. غير معرف17/7/14

    mercai fsaraha jat wa3ra

    ردحذف
  25. yassmin19/7/14

    lbant li katgol l9ichda tariya hhh fin hiya l9ichda tariya ???

    ردحذف
  26. غير معرف22/7/14

    COMBIEN ON MET DE FARINE

    ردحذف
  27. غير معرف24/7/14

    rai3aaaaaaaaa

    ردحذف
  28. غير معرف27/7/14

    alahe ya3etik asaha

    ردحذف
  29. غير معرف10/8/14

    an jarebtha jat mzewna lah ye3tik saha

    ردحذف
  30. om assia22/8/14

    ana jarabtha jat zwina bazaf llah ya3tik saha

    ردحذف
  31. غير معرف4/2/16

    tbarkallah 3lik katban zwina

    ردحذف