طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كسكسو من إيديا لكلشي كيحماق عليه واسرار البنة ديالو تفضلو مرحبا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كسكسو من إيديا لكلشي كيحماق عليه واسرار البنة ديالو تفضلو مرحبا


من الاخت اناقة كزاوية جزاها الله عنا كل خير
اليوم وجدت هده القصيرية الكسكسو لهي دكالية وبغيت نشاركم طريقتي لكتخلي كل من ذاقو يعطي به المتال وحتى سر البنة ديالو نتمنى يعجبكم

مقادير الكسكس
كيلو لروب لحم البقر
كيلو لروب سميدة الكسكس
كيلو لروب مطيشة 
نصف كيلو بصلة
4 خيزوات
2 حبات كرعة خضرا
نصف كيلو كرعة حمرا
واحد طرف سلاوي كان عندي
شوية قزبر
فلفلة حارة
شوية سمن
ملح ابزار سكنجير وخرقوم بلدي واصطناعي
واحد طرف سلاوي كان عندي
ربع كاس زيت

طريقة تحضير الكسكس

اول حاجة كنقلي اللحم مع زيت وخرقوم وملح كنخليه يتشحر مزيآآآان قد ماتقلى قد ما كيجي بنينوهدا اول سر البنة 


من بعد كنضيف البصلة مقطعة على طول ونخليها تتشحر حتى هي مزيان


حتى تدبل وتولي فحال هكا


من بعد كنضيف مطيشة منقية ومقطعة وقبيطة قزبر


ونخليها تتقلى حتى هي حتى تدوب وتولي خاترة وقد ماكانت كثيرة قد ما جا كسكسو بنين عاد كنضيف العطرية وشوية سمن نحرك شوية 



تم كنضيف الماء1 l ونغلق ونخلي اللحم يطيب شوية ربع ساعة عاد كنضيف الخضرة لكتبغي طياب كتر خيزو سلاوي حيث هما لكانو عندي


وكنبدا نكسكس في سميدة طبعا طريقة معروفة 




اهم حاجة ان في كل فورة لازم نخليوها تفور مزيان حيت قد مافارت قد ماكتشرب الماء وكتجي منفوخة ورطبة ومانديروش ليها زيت حتى لفورة الآخيرةونسقيوها سخونة بلى مانبردوها وبلى مانخفو من الماء باش ماتجيش عاصية والماء معزول عليها


كنفورو الآولى والتاني



وكنرميو القرعة حمرا وخضرا وفلفلة حارة ونخليها حتى يدخلها طياب عاد نرميو الفورة الآخيرة بعد مادهنها بزيت العود وقبل مانرميها كندوقو الى ناقصة شي حاجة من لعطرية كنزيدوها



هده فورة الآخيرة خاصها تطلع في الفوار مزيآآآآان
كنفرغوها في قصرية كين لكيبغي ينسمها بالسمن انا كنديرو غير في الآول لآنه عندي سمن حار (حيل)
كنقادها واهم حاجة مخصهاش تبردوها بزاف باش تشرب لاصوص
كنسقي جناب هما الآولين ونحط في الوسط البركة ديال لحيمات


ونبدا نستف في خضرة عاد نسقي منالفوق وها كسكسويا واجد


بالصحة والعافية






هناك 65 تعليقًا:

  1. om adam2/5/14

    khti wahad nasiha lham dyal ksaksou makayat9alach bach katab9a lbana dyal lham tal9a fal mri9a dyalo ama lakan djaj oui hit raki 3arfa djaj fih zafra khasha thayad had nasiha 9alohali nas li homa tbakha kbar wana kandirha jarboha ohakmo merci

    ردحذف
  2. غير معرف2/5/14

    simehiliya a kheti ma3jebati tarika en plus fafihch lkhedera bezaf

    ردحذف
  3. غير معرف2/5/14

    فين أهو الحمص مسكين

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف3/5/14

      مشا يجيبليها بطاطا من السوق ههههههه أنا غير تنضحك أ حبيبة الله يخليلك صحيحتك شكرا بزاف رائع..

      حذف
  4. howaria2/5/14

    tbarklah 3lik akhti ksksou dayzou lklam

    ردحذف
  5. غير معرف2/5/14

    zwin barkalh 3lak alyoma 3awtani klinah ddanya kolha hakka kaddir alkoskos bsman awla bla sman

    ردحذف
  6. غير معرف2/5/14

    hadchi man khadra kolha b kilo larob dsakso

    ردحذف
  7. غير معرف2/5/14

    salam a khti lkhar9oum l istina3i ghir blma tb9ay tayabi bih howa li ma3jabnich 3andk f lma9adir machi si7i belmarrrra mn ghir hadichi allah y3tik saha chahitini fih

    ردحذف
  8. غير معرف2/5/14

    fin howa 7amase alhadga

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف4/5/14

      Lhamss jibih nti alhadga nit wla 3atyaha ghir lhadra yekh tfo 3la 3yalate kidayrate makat3awnoch b3diatkom o tchaj3o b3diatkom allah yssme7 likom

      حذف
    2. غير معرف7/5/14

      Onti malki 3la tfarfir raha magalt 7ta 3ib onti !katkhasri lhadra ozaydaha jma3ti l3yalat kamlin ... raki akhti mamrabyash mazyan osam7ili 3la had lhadra mais hada mashi oslob yhadro bih nas mt7adrin

      حذف
  9. غير معرف2/5/14

    coukran inchaa llah ghadi njarbo

    ردحذف
  10. غير معرف2/5/14

    likol wahda manna tari9atha f tyab tbarkallah alik ;ana kanchahhar fallawal lham w lbasla w llaft o khyzo m3a l3atrya ri yatchahhar chwiya kanrawwi w nkhalih ytib ns tiba 3ad kanzid lgar3a lhamra o lkhadra walakin kayji hail ana ba3da kaya3jabni hyt t3alamto man mama rbbi yahfadha ;mamayn ammouna

    ردحذف
  11. غير معرف2/5/14

    السلام عليكم.
    الله ايخالي ليك دوك ليديدات مشا يا لحبيبة مطيشا??جاتني فشكل?
    او لحاصول انا ملي كنت نتوحم توحمت عليه اكليت اكثر من 30 ماركة او كتشفت بلي كل واحدة كيكاديرلو.
    ام محمد اينو

    ردحذف
  12. غير معرف3/5/14

    Ana ma3jabnich fih bzaf dial maticha rayb9a lwahed ri itgara3 f maticha

    ردحذف
  13. غير معرف3/5/14

    alah chahiteni fih wana hamla o fa beld alrerba hadi 7 senin madkhaltech albeld afkem a khawatati bret neir salo li awl mara goleli wach aloz neslko o nekalih o nethano wla nethano bla manesalko afkem jawboni

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف23/5/14

      Fina blad akhti ntybouluk ou njibou lik 3lah ghir tkouni 9riba

      حذف
  14. فاطمة3/5/14

    راه كل وحدة اطريقتها الخاصة فتحضير الكسكس بلا متبقاو ديرو التعاليق الناقصة حنا هنا باش نتقاسمو التجاريب و تحية للجميع

    ردحذف
  15. غير معرف3/5/14

    أنا كيعجبني بزاف الكسكس بمطشية

    ردحذف
  16. غير معرف3/5/14

    salamo3alaykom nasiha mni 3lach katkbro fta3ali9 kola whda wkifach katyb lokht mskina t9asmat m3ana dakchi likat3rf li3jbha jrbo wlima3jbhach majrboch wlikay9olo la lhms na9s siri chrih liha chfti lwd3iya lmadiya dyalha dakchi li3ndha fdarha swbato mohim machi m3gaza kadir dakchi likat3rf wli3l9o ta3ali9 khayba yjibo kskso dyalh
    om nchofouh ta9iw lah wbaraka mn takbor lah ihdi kol makhl9.

    ردحذف
  17. سلمى السوحلية3/5/14

    واو هدا هو الكسكس لي كعجبني ماما كدير بحالو كتزيد عليه الحمص صراحة كيجي واعر ما عندي ما نقول راكي طباخة ماهرة ا حسن من شميشة عل الف درجة والله ولي قاليك خيب غير غار منك ا من الحداكة ديالك الله يعطيك ما تمنيتي في خاترك

    ردحذف
  18. غير معرف4/5/14

    3afkem jawbeni berit nedir salo awl mara wach salo nethano ri hakda wala nesalko o nekalih ad netahno rani ayetima o mane3rf walo jawbni okhtekem fi alah

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف6/5/14

      السلام عليكم اختي الله اعطيك شي وقفة ساهلة ايرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله بالنسبة لوز كديريه فالما غليان واحد 10 د وتقشريه وتقليه اطحنيه اشوية خليه مهرمش نتمنى نكون فيتك ادعي معيا الله اصلحلي ولدي

      حذف
  19. غير معرف4/5/14

    3barti 3lihom akhti kon kolchi kayfakar b7alak kon labas llah ihdi makhla9

    ردحذف
  20. ام معاد4/5/14

    عند ك الحق الاخت فا طمة انا متفقة معك مية في المية

    ردحذف
  21. غير معرف4/5/14

    السلام عليكم
    عجبني سكسو شهيتيني فيه أنا باقا نفيسة أو مكينش كيفاش نصوبو
    بالنسبة ﻷخت لي بغات تصوب سلو فضروري تسلقيه و تقشريه و تقليه عاد طحنيه او خليه شوية صاين

    ردحذف
  22. غير معرف4/5/14

    merci okhti al wasft loz o mebrok alik zayada ana hada chahari incha alah

    ردحذف
  23. غير معرف4/5/14

    Tabark lah 3lik olah i3tik sahihtak ana tanhmak 3la couscous

    ردحذف
  24. غير معرف4/5/14

    lil okht libghat tsayeb selo, louz akhti bach ijik selou mzyan ketri men louz howa likayzeyno, gheli lma fchi kasrouna hta yghla mzyan otfi 3lih ormi louz okhalih wahed 10 min 3la hsab louz li3ndek 9achrih bidik ila bda kaytkecher hiya hadik jak kasseh khelih mazal flma skhoun, mn be3d 9chrih onchfih b chi mendil ola fota o9lih otahnih ozidih flma9adir d selo ghayjik wa3er. ohaja okhra louz mnin ikon kayt9ela fzit matjehdich 3lih bzf bach mayt9lach ghi mn bera oybka ldakhel khder. olah ifek whaylek bikhir otfer7i b weldek ola bentek inchae lah. mona usa

    ردحذف
  25. غير معرف4/5/14

    chehitini f couscous tbarekal 3lik, hta ana f lghorba osaraha makayen mahsen mn lblad onas lblad otyab dnas dlblad lhorin. mona usa

    ردحذف
  26. غير معرف4/5/14

    zwin bazaf

    ردحذف
  27. غير معرف4/5/14

    SALAMO3ALAYKOM BNISBA LOKHT LITIMA HANTI AHBIBA N9I GA3 L9WAM WTHNIHOM ILA LOUZ WZNJLAN ILA DRTI MATALAN KILO NS THNIH NS RI HRMCHIH WZNJLAN HTA HWA NS THNIH WNS LOHIH HAKAK WILA MA3RFTICH AHBIBA CHIHAJA KTBIHA FT3LI9 WNRD 3LIK WMATNSAYCH DIMA 9OLI 3NDI LAH WLAH IRHMLIK LWALIDIN AHBIBA WYRHM JAMI3 LMOSLIMIN AJMA3IN.

    ردحذف
  28. غير معرف4/5/14

    nsit akhti machrht lik mzyan bnisba louz sl9ih wkhlih lila kamla bach ynchf mzyan wmnb3d ya ima hmrih flfran ya ima 9lih fzit wkima 9olt lik ns thnih wns ri hrmchih wznjlan n9ih wrslih whta ynchf mzyan whmrih flm9la wmn b3d alhbiba dyali ns thnih wns lakhor kima 9olt lik lohih hkak bach yji slou bayn fih znjlan wlouz wbshtk ahbiba.

    ردحذف
  29. غير معرف5/5/14

    zwina lah ya3tik asa7a

    ردحذف
  30. غير معرف5/5/14

    ,tbarek lah 3lik raai3

    ردحذف
  31. غير معرف5/5/14

    ana brit rad ala lokht li tayhat lhadra galat yakhe tfo. samhili akhti nti mamrabyache.ana magolt walo golt fina howa hamase hit awal mra nchof casacso bla hamase ana ma3ayabte o matayahtche lhadra 7tarmi akhti nase bache yahtarmok .

    ردحذف
  32. غير معرف6/5/14

    Lah itik saha hayan fih bnin bazaf tahiyati lakhawat

    ردحذف
  33. غير معرف6/5/14

    wach ila mafih alhammas maghadich itkal rah machi ga3 darori   kayan likayfowwar mskin ghir 3la maticha bohdha ot3ch9i katakl i

    ردحذف
  34. غير معرف6/5/14

    سلمت يداك أختي . جزاك الله خيرا .

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف6/5/14

      الله يعطيك الصحة والعافية

      حذف
  35. غير معرف6/5/14

    الله يعطيك الصحة والعافية بنين انشاء الله نجربو

    ردحذف
  36. ام عبده9/5/14

    انا اليوم ان شأء الله نجربوا اختي طريقة مختلفة واكيد انها بنينة لك مني جزيل الشكر

    ردحذف
  37. غير معرف9/5/14

    والله البنات جربتو جا رااااااائع الله يعطيها الصحة .اما الاخوات اللي كيعيبو نقول ليهم اتقوا الله را كل كلمة تحاسبو عليها غدا قدام الله وخا هي مشايفاكمش وما كتعرفكمش.(ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد).غير هو في بلاصت منشلظ البصلة ومطيشة حكيتهم في الحكاكة الغليظة .طريقتها غزالة وكلمة رائعة قليلة في حقها.الله يحفظك ويبعد عليك شر خلقه.

    ردحذف
  38. غير معرف10/5/14

    سبحان الله
    الحمد لله
    لا الاه الا الله
    الله اكبر
    لا حول ولا قوة الا بالله

    ردحذف
  39. غير معرف11/5/14

    tbarkllah 3lik llah y3tik saha kaychahi ana kandir fih hta lkromb kay3jbni fscsou walakin kol wahd wchkay3jbo ydir fih llah yjazikom bilkhir ana t3almt mhad lmaw9i3 bzaf dlhwayj chokran bzaf

    ردحذف
  40. الله يعطيك الصحة غادي نجربو فأقرب وقت وشكرا على إفادتك لينا

    ردحذف
  41. allah y3tik al sa7a wa al 3afia

    ردحذف
  42. allah y3tik al sa7a wa ra7a

    ردحذف
  43. غير معرف13/5/14

    Lah y3tik saha.Bayna rzal kaychahi
    lalia

    ردحذف
  44. غير معرف15/5/14

    غنجربو إنشاء الله رائع و على فكرة حنا مكنديروش الحمص ف كسكسو و عادي جدا و ماعند هادشي حتى علاقة بالماديات حيت الحمص م غاليش على اللحم و إنما مسألة أذواق. أم سلطانة

    ردحذف
  45. غير معرف19/5/14

    bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiin

    ردحذف
  46. غير معرف1/6/14

    تبارك الله عليك اختي هادشي غزال

    ردحذف
  47. غير معرف1/6/14

    تبارك الله عليك اختي هادشي غزال

    ردحذف
  48. غير معرف4/6/14

    عفاك بغيت طريقة كسكس مكسكس )

    الباكية )

    ردحذف
  49. tbarkellah 3lik kayban ldid. ana kan3adl xa3riya d saffa bzzaf kolxi kat3jbo mn yedi . wlyoma jom3a hanjarb couscouss nxaallah. tanjawiya

    ردحذف
  50. غير معرف27/6/14

    salam okhti chokrane bezzaf ana makan3refch n etyb bezzaf o jerbt had couscouss deialek ja raiiiiiiiiiiiiiiiii3333333333 wa3r rajli 7ema9 3lih o maticha zadto bena

    ردحذف
  51. غير معرف10/7/14

    السلام عيكم بغيت غير نقول ليكم البنات راه هذا كسكسو بيضاوي اعلى حقو و طريقو وهذي هيا الطريقة لي كندير
    ١ بنسبة لمطيشة راها مستعملة السميد والسميدة كتبغي مطيشة او بزيادة كما قالت و كتستعمل مكوكة الى مطيشة كانت قاسحة شوية
    ٢اما البصلة مكدااااااارش محكوكة في الكسكسو كتكون مشنفة رقيقة
    ٣ الحمص ماشي ضروري في عند بيضاوة قد الخضرة لي تكون منوعة و كثيرة و الى مكنتش ره مطيشة كترينو
    ٤ كاع ديك النصائح لي عطاتكم اعلى طياب السيدة راهم هما هدوك و الي درتوه كما قالت غدي تكونو اكليتو الكسكسو البضاوي و الى دقتوه مغديش يقنعكم شئ كسكسو اخر من غيرو
    اختكم في الله نورة

    ردحذف
  52. غير معرف26/9/14

    tbarak allah 3lik madame bassma, ana man l'algerie w dayman ntaba3 tyabak w ndir
    kifah, tyabak kol li dayratah f la page machaàllah w allah ykoun f 3awnek

    ردحذف
  53. Chokran bezaffffffff cha hitita ajeti llah ye3etik se ha we tol 3omer

    ردحذف
  54. غير معرف15/10/14

    radi njrbo akid

    ردحذف
  55. غير معرف5/11/14

    وكيشهي بزاف غمن الصورة ديالو باين خاتر ومتجانس في المداق مبقاتش في زاوق عاد نقولو راه زوين ان كنطيبو بحال هاكا وماما حتاهي وحنا مشهورين بالكسكسو البنين ونحلف عليه حتي بننين وخا انا يلله واكلاه لله يعطيك الصحة

    ردحذف
  56. غير معرف25/11/14

    انا حاملة و تشهيت هذ سكسوووووو حشوووووم عليك ههههههههه تبارك الله عليك انا كندير سكسو و كلشي كيقول زوين و انا عجبني هذااا بزااااف و غدي نجرب بهذ طريييقة شكرا كنتمنا يجيني هكذااا

    ردحذف
  57. غير معرف15/1/15

    ghzal lah khalilak dok lididat merc

    ردحذف
  58. nouhayla30/1/15

    alah ya3tik saha ana ffraca wbghit ndir lksksou shokran 3la had lmawki3 merci ghda njarbo

    ردحذف
  59. ما شاء الله عليك شهيتيني غدا نصايبو بطريقة ديالك أن شاء الله

    ردحذف