طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

حلوة سميدة رقيقة محشية بكاوكاو راقية ولذيذة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم حلوة سميدة رقيقة محشية بكاوكاو راقية ولذيذة

حلوة سميدة رقيقة محشية بكاوكاو راقية ولذيذة


من الاخت ريفية حرة جزاها الله عنا كل خير
مقادير العجين
2,5 كأس سميدة رقيقة 
1,5 كأس دقيق أبيض 
كأس سكر 
كأس زيت 
4 ملاعق أكل ماء الزهر 
15g خميرة الحلوة 
ملعقة صغيرة خميرة خبز 
ماء عادي لجمع العجينة 


مقادير الحشوة
كأس كاوكاو محمر ومطحون
نصف كأس سميدة رقيقة 
ربع كأس كوك 
4 ملاعق سكر سنيدة 
ملعقة أكل قرفة مطحونة 


أولاً نخلط مقادير الحشوة مزيان ونخليهم على جنب 




طريقة تحضير العجين
نخلط جميع النواشف مع بعض مزيان 


نضيف الزيت ونفرك الخليط مزيان 

نضيف ماء الزهر ونخلط الكل مزيان 



نضيف الماء شوية بشوية حتى تجمع لعجينة 

ملي نجمع العجينة نقسمها على زوج 


نبسط القسم الأول من لعجينة في المول لي غيدخل للفرن 


نوزع مقادير الحشوة كلها بشكل متساوي فوق العجينة 






نبسط القسم الثاني من العجينة فوق ورق الزبدة باش يسهل علي نقلبها فوق الحشوة 







نقلب العجينة فوق الحشوة ونبسطها مزيان ، ندير فوقها شوية كاوكاو محمر ومهرمش ( إختياري ) 




ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 حتى طيب 

في الوقت لي تكون فيه الحلوة كطيب ، نمشي نوجد سيرو

مقادير السيرو :
كأس ماء 
كأس سكر 
عصير نصف حامضة 


نخلط كلشي في كسرونة فوق نار هادئة مع التحريك مرة مرة 

بعد اخراج الحلوة من الفرن

نسقيها بالسيرو مزيان ونخليها حتى تبرد ونقدمها مع القهوة ولا أتاي ولا العصير كتجي لذيذة بزاف بزاف ... 









هناك 57 تعليقًا:

  1. imane om nizar11/6/14

    tbarklah 3lik saraha bayna ldida ntmana njarabha merci basma pour tt

    ردحذف
  2. غير معرف11/6/14

    wach hadi halwa olla kika

    ردحذف
  3. غير معرف11/6/14

    salamo alaykom lahi 3tik saha
    otbarklah 3likom rakom 7aaaaadkat

    ردحذف
  4. Lah i3tik sa7a

    ردحذف
  5. Tbarkalah dima basma 3andha ljadid

    ردحذف
  6. غير معرف11/6/14

    شكراً لك على هذا

    ردحذف
  7. غير معرف12/6/14

    lah ya3tik saha



    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف29/6/14

      Tbarkallah 3lik basma ziiina katchahiy

      حذف
    2. غير معرف29/6/14

      Tbarkallah 3lik basma ziina katchahiy

      حذف
    3. غير معرف29/6/14

      Tbarkallah 3lik

      حذف
    4. غير معرف29/6/14

      Tbarkallah 3lik

      حذف
  8. غير معرف12/6/14

    zwina o sahla f lma9adir f lmotanawal tbarkeallah 3likom
    3wacherkoum mebrouka

    ردحذف
  9. ام جنات12/6/14

    بالصحة باين انها لذيذة

    ردحذف
  10. غير معرف12/6/14

    wawwwww

    ردحذف
  11. غير معرف12/6/14

    جزاك الله كل خير

    ردحذف
  12. غير معرف12/6/14

    جزاك الله كل خير

    ردحذف
  13. غير معرف12/6/14

    chokran

    ردحذف
  14. غير معرف13/6/14

    Bayena zewina bzaf radi njarabeha daba

    ردحذف
  15. جربتها الفوق مطابش و الطبقات متلاصقش بعضياتهم

    ردحذف
  16. غير معرف13/6/14

    Tbarkallah 3lik

    ردحذف
  17. غير معرف13/6/14

    السلام عليكم

    الله يجازيك بالخير ,انا جربتها اليوم وجاتني غزلالة

    بعض الملاحظات للأخوات اللي بغاوا يجربوها ,ملي طيب خليوها تاتبرد عاد زولوها من المول إلا زولتوها وهي سخونة راها غادي تتفرتت,وأنا شخصيا لما عملتها عملت شوية التغييرات بحال عملت خمارة 8غ بدل 15غ في زائد مدخلتش القرفة , وهاديك الحشوة دلكاوكاو بقى لية منها ودردرتها من الفوق

    ردحذف
  18. غير معرف14/6/14

    Chokraazn bzaaaaaf allah i3tik saha hasnaa

    ردحذف
  19. غير معرف15/6/14

    salam akhti 3jbatni wasfa baina meziyana walakin fi ism dialak lach rifiya 7ora hena kolna megharba behal behal mem chama aljanob o jam3na islam wahd rifi ola hassani ola 3rbi chokran

    ردحذف
  20. غير معرف17/6/14

    Merci bcp ana jrbtha Jat zwina bezaff.ana d'ert louz blast kawkaw

    ردحذف
  21. غير معرف19/6/14

    chokran bazaf walah i3tik saha

    ردحذف
  22. غير معرف19/6/14

    Allah i3tikom se7a kamlin al7adgat o 3wacherkom mabrouka inchallah

    ردحذف
  23. غير معرف20/6/14

    laykhlikom brit lm9adir dyal lhrira dlhot laykhlikom ana hamla knthmh laykhlikom jawbon jazkom lah khyra laykhlikom jawbon ala wajh lah ol pepe dyali laykhlikom brit ljawab bsra

    ردحذف
  24. غير معرف21/6/14

    allah ikaml 3lik akhetj bkhair lherira dlhot ana kandirha katji ghezala kandir kan9achre lkhadra ya3eni lbasla wahd btata seghira chewiya dalgare3a seghura ohata lhamea wahad taref khizo ma3ticha lbasela tewila bewaro kolchi lkhadra li3andk kan9at3 kolchi seghir ontibo flma ontiyabe m3ah areyose deyl kerovit ghameba ndiro flkatan deyl hayati nchdo mazeyn onremih m3a lkhadra itibo mali tib nhayd douk areyose ontrhan lkhadera .ohkt akhore ya3rbi kalamre ofili oghameba ne9at3o ssghir onaremih m3a dik lkhadra ba3e ma tehanaha oneradha 3la l3afiya itib lhot ondir glkhar cha3eriya ochahiya tayiba belama tansye kenor ol3atriya wahd m3al9a dazit baldiya nymana t3ejb lak akheti

    ردحذف
  25. غير معرف21/6/14

    llah ijazikom bikhiyr likay3raf alma9adir ottariy9a dyal alghriyba dsmida r9i9a iwriha liya chokran

    ردحذف
  26. ريفية حرة21/6/14

    الله يبارك فيكم يا غاليات مشكورااااااات على كلامكم الطيب .
    بالنسبة للأخت اللي قالت علاش كتبتي إسمك على الصوة ، كتبته حيث هذا هو الإسم اللي تسجلت به في المنتدى اللي كنزل فيه وصفاتي ، وصفاتي اللي هنا ماشي أنا اللي حطيتهم هنا ، غير نقلوهم الأخوات باش تكون الإفادة عامة ، وأنا ادخلت هنا غير بالصدفة من موقع البحث قوقل ، وكما قلتِ حنا كلنا إخوة في الإسلام مهما كان أصلنا

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف6/9/14

      اختي ريفية تبارك الله عليك وصفاتك كنلقاها في جميع المنتديات وكنجربهم كايصدقو ديما والله العظيم بالمناسبة انا ريفية بنت عمك هههههه

      حذف
  27. غير معرف21/6/14

    ماشاء الله عليك أختي غانجربها إن شاء الله

    ردحذف
  28. غير معرف22/6/14

    Salam 3laikom ana yalah wlidt hade chehrayin kani3ti nerde3 db kayjili dawkha bghit ni3raf wach 3ade chokran jawboni

    ردحذف
  29. غير معرف22/6/14

    Katban azwina radi njarabh

    ردحذف
  30. غير معرف22/6/14

    Lay i3tik sehha a khti, chokran bzaaf, jerrebtha wjat bnina bzaf, ghir ana n9est le sucre

    ردحذف
  31. غير معرف23/6/14

    salam khati ana 3ndi 2wlad hta ana waka liya nafs lmochkil okhti mli mchit and tbib dyali galiya khasni lhdid khask tmchi an dbiyb dyalk awlan abda mbrok zyad laykhlih lik amin

    ردحذف
  32. WYASOKA RAJA23/6/14

    الله يعطيك صحة شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررااا بزاااااااااااااااااااااااف

    ردحذف
  33. غير معرف24/6/14

    salam.ana ma3gbtnichi hetach hadi machi halwa machi kika brina lah yjalik chakl mobssat li halwa aw kika

    ردحذف
  34. غير معرف24/6/14

    chokran okhty mli jawbtin ala lhrira dyal lot wakh mafhmtch bzaf walkin jazkilah khyran brkalho fiyki layhfdak chokran jazilan

    ردحذف
  35. غير معرف25/6/14

    cheno mafhmetich nchareho lak lhikma freyose deyl kerovite durihom flkatan deyl lhayati otibihom m3a lkhadra hit homa likaya3etiwd lbana .olkhadra libeghiti limojode 3andk t9ate3iha odiriha tibe mali tibe taheniha otziti liha lhot ana kandir lhot habera ya3eni lfile ,krovite, okalamre ,te9at3I kolchi seghiwre otziti lma sekhon och3eriya ,ama l3atriya ana kandirha m3a lkhadra mali katib oknore ntmana nkon cherahet lak mazeyn

    ردحذف
  36. غير معرف25/6/14

    tbrkla 3liiik jat wa3ra

    ردحذف
  37. غير معرف25/6/14

    tbarklàh 3likk mrc bc

    ردحذف
  38. غير معرف3/7/14

    kifach kanhmrou kawkaw 3afak?

    ردحذف
  39. غير معرف4/7/14

    كتبان من التصويرة زوينة بزاف

    ردحذف
  40. غير معرف6/7/14

    السﻻم عليكم اخوات اوﻻ رمضان كريم لكم جميعا الله يدخلو عليكم بالصحة والعافية بغيت فقط نسول الاخت ريفية حرة واش نتي من هوﻻندا.

    ردحذف
  41. غير معرف7/7/14

    سﻻم عليكم اخت ريفية حرة سماحلي ادا سولتك ديك السؤال ليس من باب الفضول غيير حيت انا مقيمة فبي هولندا وعند مشكيلة فين مكنبغي نصاوب شي وصفة من الموقع كنجبر صعوبة في ايجاد بعض المقادير و مكنعرفش في كيتباعو .....يريت تجاوبيني وشكرا

    ردحذف
  42. ريفية حرة8/7/14

    وعليكم السلام ورحمة الله
    غير سولي ماكاين مشكل ، نعم أناعايشة في هولندا , إلا عندك أي استفسار أنا رهن الإشارة

    ردحذف
  43. غير معرف10/7/14

    Khti tbarklah 3lik , jrbtha lbarh o drt louz blast kawkaw o madrtch ga3 ma zhar 7it makanch 7adr 3ndi mais jat ghzala machae lah. Lah ijazik bkol khir. Meryam

    ردحذف
  44. ريفية حرة12/7/14

    وانتِ من أهل الجزاء أختي مريم ، بالصحة والراحة

    ردحذف
  45. ام مروة13/7/14

    السﻻم عليكم شكرا بزاف اختي ورمضان كريم لكل الاخوات تبارك الله عليك الوصفات ديالك ساهلين ولداد وكيصدقو ديما صراحة انا مكنت كنعرف والو قبل منتعرف على هاد الموقع الرائع جدا ودابا تعلمت بزاف من الاخوات لي كيقدمو الوصفات الجميلة ولي في متناول الجميع، شكرا ايضا موقع بسمة
    بعض الحجات لي مكنلقاش هي خميرا حمرا وفلان ديال المغرب عزيز ليا بزاف لكن مكنلقهش وكل الوصفات كتطلب هاد فلان حيت جربت نوع اخور مصدقش ليا.وكدلك كريم باتسيير بودر ....ﻻئحة طويلة ههههههه
    سماحلي طولت شكرا بزاف انا ام مروة من هوﻻندا كنتمنا نكونو من نفس المدينة

    ردحذف
  46. غير معرف17/7/14

    drt blast l7ochwa chokolat dayb o jat yasalam sallim ghzala. hadi lmra talta lijrbtha mra bloz o mra b louz+l3sl o mra b chklat . meryam

    ردحذف
  47. غير معرف23/7/14

    alh e3tik saha







    ردحذف
  48. غير معرف23/7/14

    alah e3tik saha

    ردحذف
  49. غير معرف24/7/14

    3arto had kika jat bnina

    ردحذف
  50. غير معرف24/7/14


    3arto had kika jat bnina

    ردحذف
  51. tbarkalah 3lik

    ردحذف
  52. غير معرف23/10/15

    LAH Y3TIK SAHA BAYNA ZWINA DEMAIN NCHAALAH O NJARBHA O NROD 3LIK LKHBAR KIF JAT

    ردحذف