طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

كيكة كتجي اكثر من رائعة جربوها و ان شاء الله متندموش

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم كيكة بالبرتقال والكوك 

كيكة كتجي اكثر من رائعة جربوها و ان شاء الله متندموش

من الاخت ريفية حرة جزاها الله عنا كل خير



مقادير كيكة بالبرتقال والكوك
4 بيضات
2 حبات برتقال متوسطين ومسلوقين في الماء 
كأس سكر = 200g 
كأس زيت = 250ml 
كأس كوك = 100g 
كأس سميدة رقيقة = 170g 
كأس دقيق = 100g 
كيس خميرة الحلوة = 15g 

لتزيين كيكة بالبرتقال والكوك :
200ml عصير برتقال
4 ملاعق أكل سكر 


طريقة تحضير كيكة بالبرتقال والكوك 

نخلط البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي جيداً ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف
البرتقال المسلوق بعد تقطيعه ، ونخلط جيداً حتى يُطحن البرتقال وتندمج كل العناصر مع
بعض ، نفرغ الخليط في إناء ثم نضيف إليه المقادير الجافة بالتدريج , الكوك ثم السميدة
ثم الدقيق وأخيرا الخميرة ، نفرغ الخليط في المول وندخله للفرن على درجة حرارة 180 
حتى تنضج ، تترك لتبرد قليلا ثم تُزال الكيكة من المول وتسقى جيدًا بنصف بالسيروا الساخن
المسبق تحضيره ، تُترك الكيكة 10 دقائق حتى تشرب السيروا ، تسقى مرة ثانية بالسيروا
المتبقي وتترك مرة ثانية حتى تشرب السيروا جيدً ، وتزين حسب الرغبة ،
أنا زينتها بخطوط من الشوكلاطة المذابة ،
طريقة تحضير السيروا :
نضع عصير البرتقال والسكر في كسرونة فوق النار حتى يثقل السيروا قليلا ، ثم يصفى وتسقى به الكيكة . 
الصور توضح الطريقة :












هناك 11 تعليقًا:

  1. غير معرف25/8/14

    wash limoun lmaslou9 ntaa7nouh bl9shour?

    ردحذف
  2. SIMSIMA2/9/14

    AH ANA KENT DERTHA FRAMDAN OT7ANT LIMON BL9CHOUR TATJI ZWINA OMADA9HA ZWIN GHI ANA MADARTCH SMIDA DERT GHI LKOK O NEFS LMA9ADIR LKHRA

    ردحذف
  3. غير معرف19/9/14

    tbarklah 3likom

    ردحذف
  4. غير معرف1/10/14

    ryafa ana ga3 maknhsbhom mrarba homa o chloh 3rab homa lmrarba dyal bsah

    ردحذف
  5. غير معرف1/10/14

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    ردحذف
  6. غير معرف12/10/14

    lah y3tik sahha bayna ldida w l3aaazzzz lryafa

    ردحذف
  7. غير معرف12/10/14

    lah y3tik sahha bayna ldida w l3aaazzzz lryafa

    ردحذف
  8. غير معرف1/11/14

    jarbtha mais majtni bhal li ftaswira ma3raft sabab

    ردحذف
  9. غير معرف1/11/14

    lah iaatikom seha olaaz lchloh oryafa

    ردحذف
  10. غير معرف2/11/14

    kifach drti ldak zwa9 li fo9 lkika

    ردحذف
  11. غير معرف13/12/14

    3lax bsalama l3rb xkon homa mn 5l9 lah nta b3da maxi m4ribi b3da

    ردحذف