طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

المايونيز بحال لي كيتباع بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم المايونيز بحال لي كيتباع بالصور

المايونيز بحال لي كيتباع بالصور

مقادير و طريقة تحضير المايونيز بحال لي كيتباع بالصور



من الاخت ريم جزاها الله عنا كل خير
السلام عليكم
نتمنى الكل يكون بالف خير
هاد المايونيز خديتو من اداعة طنجة هادي شي 12 سنة او اكثر ومن داك الوقت وانا تنعملو ومنقدرش نستغنى عليه ابدا جربت عدة مقادير ولكن هدا الافضل بالنسبة لي تيجي رائع 

مقادير المايونيز 
بيضة كاملة
اصفر بيضة مسلوقة
بطاطة صغيرة مقدار مشمشة مقشرة ومقطعة ومسلوقة 
ملح نصف م ص موطارد
كاس ونصف زيت مقدار 125 مللتر 
2 م ك خل


طريقة تحضير المايونيز 

نعملو البيضة في الخلاط +الملح ونخدمو واحد دقيقة ثم نضيفو اصفر البيض والبطاطا يكونو سخانين باش يعقمو البيض لانو خضر والبطاطا تطحن بسهولة لانها لبردات غادي تعمل الخيوط
ومن بعد نضيفو الزيت على شكل خيط دائما مع الخلط منوقفوشي نهائي حتى نساليو الكمية والخليط يبياض ويتضاعف حجمه ونضيفو الخل كدلك برفق والموطارد ورشة ابزار ابيض للدوق انا هنا معملتوش مكانشي عندي مدة الخلط تتطلب ما بين 7 الى 10د
ونصبوه في اناء راه تيكون خفيف قليلا ونعملوه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد ويشبر في راسو راه عاد تيعقاد مزيان 
والصورة توضح اكثر 















ملاحضة 
انا بعض المرات تنضيف مع البطاطا م ص روز من النوع لتيتعجن اي تيطيب بسرعة مسلوقة تيجي رائع
و بالصحة و الراحة




هناك 7 تعليقات:

  1. غير معرف25/8/14

    lah y3tik se7a akhti.3afak ch7al n9der nb9a m7tafda bih ftlaja ochno hya tai9a bach n7afed 3lik atwal moda momkina????ntmana tjawboni

    ردحذف
  2. غير معرف26/8/14

    Tbarkalah 3lik

    ردحذف
  3. غير معرف27/8/14

    مشكورة اختي عفاك كوليلي واش يمكن نحتافض بيه فالتلاجة وشحال من يوم يبقا

    ردحذف
    الردود
    1. غير معرف15/3/15

      ديريه في الثلاجة وبقاي تسديه مزيان لمهم مايبقاش بزاف على حسب نوع الثلاجة ايلا لقيتيه طلعات عليه لكحولة لوحيه ومن الاحسن ديري كمية قليلة تايخصك او عاودي صايبيه نتمنى نكون فدتك

      حذف
  4. غير معرف30/8/14

    Tbarkalah 3lik had chi zwin o bzzaaaaf 3afak ila magoli lia ch7al nkhali fitlaja wach n9dar nkhalih limodat 15 youm arjooooo al ijaba wa chokran

    ردحذف
  5. غير معرف30/8/14

    Lah ye3tik sa7a

    ردحذف
  6. غير معرف3/2/16

    mrc

    ردحذف