طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير 

صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير 

مقادير و طريقة تحضير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير 


من الاخت وردة مغربية جواها الله عنا كل خير
مقادير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير 

250غ دقيق خاص بالحلويات + قبصة ملح
80غ سكر كلاصي
1 بيضة
125غ زبدة بحرارة المطبخ
2 معالق كبار حليب غبرة نيدو
2 معالق كبار كونفتير المشماش سائل
راس الملعقة صغيرة خميرة الحلوى

للتزيين 

كونفتير مشماش
كونفتير فريز+ملون أحمر
الكليكوز


طريقة تحضير صابلي الفراشة و القلب ببودرة الحليب و الكوفتير :

نخدمو الزبدة مع السكر كلاصي حتى تولي كريمة
نزيد البيضة و نخلط
نزيد الحليب بودرة و الكونفتير و الخميرة الحلوة و نخلط
و في الأخير نزيد الدقيق و قبصة الملح
نحصل على عجينة مرخوفة شوية
نعمل منها كويرات و نغطيها بالبلاستيك الغدائي و ندخلها الثلاجة على الأقل مدة 2 سوايع


نطلق العجينة بالمدلك فوق طاولة ملبسة بالبلاستيك الغدائي مع رش الدقيق

ناخد قطاعات حسب الرغبة هنا خديت قليبات كبير و صغير
و الفراشة حتى هي الكبير و الصغير


نرشم في الأول بالمرشم الكبير



و ندهن أطرافو بأبيض البيض



نقطع قلب كبير و نرشم الوسط ديالي بالقلب الصغير



نحطو فوق القلب اللي دهناه بابيض البيض

كنحصلو على هاد الشكل


نتبعو نفس الخطوات مع مرشم الفراشة






و نستف الصابلي فوق لاطة ملبسة بالورق السولفيريزي



ندهن بأبيض البيض و نزين الفراشات بالعقيق الفضي

ندخل الحلوى لفران سخون و نقابلها ما خصهاش تتحمر بزاااف

ملي نخرجها من الفران نخليها تبرد و نوجد الكونفتير

نعمل 2 معالق كبار كليكوز فكاصرونة فوق النار و نزيد الكونفتير و نخليه حتى يغلي (هكدا الكونفتير غيثبت على الحلوى و ما يبقاش يسيح) 
نزين بيه الصابلي بهاد الشكل








هناك 14 تعليقًا:

  1. سلام عليكم. ...مشكورين على كل الوصفات الرائعة مزيد من التألق و النجاح. ..💐 😊

    ردحذف
  2. غير معرف16/12/14

    hhhh jamil jidane

    ردحذف
  3. غير معرف21/12/14

    chno howa klikoz li derti m3a confitur

    ردحذف
  4. شنو هو كليكوز ؟

    ردحذف
  5. B3it wasfa dyal alkika

    ردحذف
  6. keniez hadjira4/2/15

    sallllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllam ahla haja howa inek ta3raf haja jdida

    ردحذف
  7. keniez hadjira4/2/15

    salllllllllllllllllam raw3a

    ردحذف
  8. keniez hadjira4/2/15

    sallllllllllllllllllm

    ردحذف
  9. غير معرف21/2/15

    Jmil bazaf lah i3tik saha

    ردحذف
  10. om ttalha28/3/15

    OM ttalha. 3jbni bzaf had sabli wlah

    ردحذف
  11. om ttalha28/3/15

    3jabni bzaf had sabli akhti wrba

    ردحذف
  12. مريم15/4/15

    زوييييييين بزززززززاف هد صابلي شكراااا

    ردحذف
  13. غير معرف29/4/15

    عجبني هاد الصابلي تبارك الله عليك اختي غنجربو انشاء الله

    ردحذف