طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

بريوش بثلاثة ألوان

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بريوش بثلاثة ألوان

بريوش بثلاثة ألوان

من الاخت نجاة تادلة جزاها الله عنا كل خير



مقادير بريوش بثلاثة ألوان

500 دقيق
300 مليلتر حليب
60 زبدة دايبة
80 سكر
2 معالق كبار عسل
خميرة معجونة
شوية الملح
لتزيين
20 كاكاو
معلقة كبيرة قهوة سريعة الدوبان

طريقة تحضير بريوش بثلاثة ألوان

تنعجن كل المقادير بالحليب تدلك مزيان ثم قسمتها الى 5 قطع متساوية

ضفت شوية الحليب للكاكاو باش يسهال علينا ندمجوه مع العجين

و دوبت القهوة في شوية الحليب


خذيت قطعة ضفت لها القهوة و قطعة ثانية ضفت لها الكاكاو مع اضافة القليل من الدقيق حتى نحصلو على عجينة لينة

بقات عندي 3 القطع بيضاء غطيت كل العجين و خليتهم يخمرو

بعد ما خمرات طلقت بالمدلك العجين الأبيض على شكل مستطيل



ثم طلقت العجين بالكاكاو و وضعتو على الأبيض ثم فوقو عجين أبيض

تنطلق العجين بالقهوة و تنوضعو من الفوق و في الأخير العجين الأبيض



تنعاود نطلقهم كلهم بالمدلك و تنلوي العجين على شكل رولو 

و تنقطعو دوائر بحال الشنيك 



تنأخذ كل دائرة تنحربلها شوية بالأصابيع تيولي شكلها طويل


دهنت المول بالزبدة و الدقيق و ضعت 2 قطع من العجين مائلين بنفس الطريقة حتى يعمر المول

عندي المول صغير بقات عندي العجينة وضعتها في مول اخر وحدة جنب وحدة



خليتهم حتى خمرو مزيان طيبتهم خليتهوم يبردو و قطعتهم شرائح 

هنا الشكل الأول



و هذا الشكل الثاني




هناك 22 تعليقًا:

  1. ما شاء الله الله يعطيك الصحة

    ردحذف
  2. غير معرف5/11/14

    Salam wash makinsh lbayd f had l brioche?

    ردحذف
  3. غير معرف8/11/14

    waw kaybanou ldad ghada njrbhoum had l3chya l casse croûte

    ردحذف
  4. روووعة لذيذة اممممم

    ردحذف
  5. غير معرف9/11/14

    slm bayna fihom ghzalin machaellah 3lik 3afak lijrbathom trd 3lina wchokran.

    ردحذف
  6. Waw tbarklah 3lik

    ردحذف
  7. غير معرف13/11/14

    ouui ana jrbthoum jaw ldad mais ana malss9thoumch

    ردحذف
  8. ماشاءالله خمسة وخميس يختي انا والو فالحلويات

    ردحذف
  9. غير معرف18/11/14

    atbarkalah a3lik

    ردحذف
  10. غير معرف18/11/14

    ya3tik saha

    ردحذف
  11. غير معرف9/12/14

    allah izajik bikhir rani jrebthom oja mzyanin baraka allaho fik

    ردحذف
  12. oujdazineb11/12/14

    alah ya3tik saha

    ردحذف
  13. oujdazineb11/12/14

    ALAH YA3TIKOM SAHA

    ردحذف
  14. غير معرف12/12/14

    3ajbatni bzzaf

    ردحذف
  15. غير معرف31/12/14

    atbarkellah a3likom bittawfi9 incha allah ;sana saida wakolo 3amin antom bikhayr.

    ردحذف
  16. غير معرف21/1/15

    wawww fanin

    ردحذف
  17. غير معرف21/1/15

    wawww fanin llah ya3tik saha khti

    ردحذف
  18. غير معرف23/1/15

    kanchkrkom bzaf 3la had lwasfa

    ردحذف
  19. غير معرف20/2/15

    Waaaaaaaw bbbrravissima okhti najat

    ردحذف
  20. غير معرف4/4/15

    Jarebthom jawni 9as7in ou makhefafch ma3raftch 3lach dert kolchi dak chi li ketebti

    ردحذف