طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

فطائر مغربية بالكفتة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم فطائر مغربية بالكفتة من اعداد الاخت دنيا 


من اعداد الاخت DOUNIA DOUDOU جزاها الله عنا كل خير


مقادير فطائر مغربية بالكفتة

عجين فطائر مغربية بالكفتة
500 غرام دقيق
4 م ك زيت
4 م ك زبدة
م ك سكر
م ص خميرة الحلوة
م ص خميرة العجين
م ص ملح
حليب دافيئ لجمع العجين

طريقة عجين فطائر مغربية بالكفتة

نمزج مقادير العجين ونقوم بدلكها قليلا ونتركها ترتاح

الحشو مع الطريقة
بصلة مقطعة صغير فوق النار حتى
تضنج تقريبا بعدها نضيف عليها فلفل
الوان ثم ملح فلفل اسود حباق صلصة طماطم
لحم مفروم بقدونس وقزبرةنمزج الكل جيدا 
ونتركهم حتى تنضج الحشوة

بعدها نشكل العجين ونحشوها بخليط الحشوة

طريقة تشكيل العجين موضوحة بالصور

بعدها نقوم بدهن العجين ببيضة ونتركها ترتاح 

قليلا وبعدها ندخلها الفرن كي تنضج 

ويتغير لونها ونقدمهم باشكالهم وبصحتكم

مسبقا

































هناك 5 تعليقات:

  1. غير معرف6/7/15

    had l3ajine li drti nti bayen 3ajine mowarra9 pate feuillttee ma9adir l3ajine drti fiha skkar ghatji 7lowwaw

    ردحذف
  2. salwa6/7/15

    salam mezyana had chhiwa walakin ana rani jarabtha ojat zwina walakin maderthach 7lowa dert ghi chwiya dyar sokar rachito odert lmal7a 7it ana makata3jabnich lmakla 7lowa ojat zwiina

    ردحذف
  3. ام معاذ6/7/15

    Salam chokran 3la lwasfa Ana kandir had la3jina okan3amarha bali kan o chkal lo bghit katji zwina o mwar9a o khfifa ghi Ana kandir ghi racha nta3 sakar o nzayad lmalha bach tji malha et chokran o jazaki laho khayra

    ردحذف
  4. غير معرف13/8/15

    Tres delicieux mais attention a la levure sinon ca devient lourd ..je vx dire la patte ...bravo.

    ردحذف
  5. غير معرف31/12/15

    سلام دنيا شكرا على الوصفة الصراحة زوينة و لكن كيف قالو السيدات مالحة غادي تجي زوينة و انا كنفضلها مالحة و شكرا على الوصفة تبارك الله عليك

    ردحذف