طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

ستيك اللحم معمر بالكفتة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ستيك اللحم معمر بالكفتة

مقادير و طريقة تحضير ستيك اللحم معمر بالكفتة


من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير

مقادير ستيك اللحم معمر بالكفتة
كفتة و ستيك اللحم التوابل : ملح ابزار خرقوم
ثوم محكوك
قزبر و معدنوس
زيت زيتون 
بصل
برقوق و مشمش معسلين 

طريقة تحضير ستيك اللحم
نضيف لستيك اللحم القليل من الملح و الابزار




ناخذ ستيكة من اللحم و نضع وسطها القليل من الكفتة و نلفها جيدا ثم نحكم اغلاقها بالاعواد




نضعهم في طنجرة الضغط و نضيف الزيت الملح و الابزار و الخرقوم و نقليهم قليلا ثم نضيف البصل الثوم و شوية قزبر و معدنوس و نحرك الكل ثم نضيف الماء و نقفل الطنجرة حتى يستوي اللحم ثم نفتح و نترك المرق يتشرب جيد




نقدم ستيك اللحم المعمر بالكفتة مع البرقوق و المشمش معسلين
ألف صح






هناك تعليق واحد: