طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

بسيطلات بالدجاج و الفرماج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بسيطلات بالدجاج و الفرماج
مقادير و طريقة تحضير بسيطلات بالدجاج و الفرماج


من الاخت ام نضال جزاها الله عنا خير



مقادير بسيطلات بالدجاج و الفرماج
ورقة البسطيلة الوصفة 
حشوة البسطيلة
هبرة الديك الرومي
جبن بالاعشاب
فطر
شعرية صينية
ملعقتين قشدة طرية
جبن احمر محكوك
هريسة حسب الرغبة
زعتر محكوك
التثبيلة : بصلة صغيرة ورق سيدنا موسى حبتين قرنفل حبة هيل ملح ابزار زيت زيتون

طريقة تحضير بسيطلات بالدجاج و الفرماج
في طنجرة نضع اللحم مع مكونات التتبيلة و نضيف الماء ثم نقفل عليه حتى يستوي



في مقلاة على النار نضع الفطر و الشعرية (بعد ما رطبناها في الماء الساخن صفيناها و قطعناها) و القشدة و نحرك 



ثم نضيف الجبن بالاعشاب و اللحم بعد ما قطعناه قطع صغيرة و الجبن الاحمر و الزعتر و الهريسة و نمزج الكل جيداا


ناخد ورقة البسطيلة ندهنها بالزبدة و نضعها في اطارات بيضوية لاعطائها الشكل ثم نضع الحشو و نطوي
ندهنها بالزبدة و ندخلهم الفرن




نزين بدوائر الجبن و الخشخاش


و بالصحة و الراحة







ليست هناك تعليقات: