طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

مربى التفاح لذيذ و رائع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مربى التفاح لذيذ و رائع

مقادير و طريقة تحضير مربى التفاح لذيذ و رائع

من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير


مقادير مربى التفاح

2 كيلو تفاح
كيلو سكر
عود قرفة 
القليل من روح الفاني
عصير حامضة
القليل من قشور و عظم التفاح


طريقة تحضير مربى التفاح

ناخذ التفاح نقشره و نقطعه الى قطع صغيرة و نضيف له السكر و عصير الحامض و نغطيه و نضغه في الثلاجة ليلة كاملة

و في الصباح نضيف له روح الفاني و عود القرفة و ناخذ كموسة نضع فيها القليل من العظومة و القشور ديال التفاح و نضيفهم الى المربى هذا يجعل المربى يدوم مدة طويلة و نضع الكل على نار مهيلة مع التحريك مرة مرة حتى يطيب و يثقال

نزيله من فوق النار بعد ان يستوي و يطحن في الطحانة اليدوية او حسب المتوفر عندكم 

بعد ان يبرد نضعه في قنينات معقمة 



و بالصحة و الراحة 

كيجي رائع










ليست هناك تعليقات: