طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

مسمن مورق و مقرمش فى الفرن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مسمن مورق و مقرمش يى الفرن

مقادير و طريقة تحضير مسمن مورق و مقرمش يى الفرن







من الاخت سهام جبراني جواها الله عنا كل خير

مسمن مورق بالزبدة في الفرن على طريقتي كيجي رائع ومقرمش 

مقادير مسمن مورق و مقرمش فى الفرن

نصف كيلو فورص
ملح
ماء دافئ 
خمارة 
معلقة صغيرة سكر


طريقة تحضير مسمن مورق و مقرمش فى الفرن

نجمع مكونات العجين تدلك حيدا وتدلك حتى نحصل على عجين متماسك وصلب تكون قاصحة شوية 

ثم نضيف لها معلقة كبيرة زبدة وندخلها في العجين جيدا ونتركها ترتاح ساعة 

ونعمل منها كويرات نتركهم يرتاحوا مرة اخرى ثم نيسط الكرة وندهنها جديا بالزبدة المذابة مخلطة مع نصف خمارة 


ثم نثوم بطيها كما هو موظح في الصور ونعمل 2 في قلب واحدة 

















ونتركهم يرتاحو ونبسطهم وندخلهم للفرن الساخن من قبل على نار هادئة


والتزيين حسب الذوق انا زينتهم بالسكر كلاصي والقرفة ونقدمهم بالصحة والعافية







هناك 4 تعليقات:

  1. salam akhti khemarat lkhobz awla khemarat l7alawiyat ox7al 3afak

    ردحذف
  2. غير معرف27/1/16

    salam cv brit njawb 3la hamdadi 3la hasab 3ilmi oli fhamt 5mira dlhalwa hit 9alt 5mara ya3ni dlhalwa hit law kant 5mira dl5obz radi t9ol 5mira
    ol3adad 9alt 5mara law kano 2 aw 3 radi t9ol 5marat ntmna nkon fidtk wa chokran

    ردحذف
  3. ختي عفاك بغيت نعرف طريقة التزيين كفاش درتي لسكركلاصي باش جاك مقاد هاكداك

    ردحذف
  4. غير معرف21/3/16

    ghizlan tariqa sahla katghatti lblasa lli mabghitich iban fiha skkar bchi banda dyal karit voila

    ردحذف