طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

بيتزا بعجين اللبن طايبة فوق المقلاة كتجي بحال ديال المحلات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بيتزا بعجين اللبن طايبة فوق المقلاة كتجي بحال ديال المحلات


مقادير و طريقة تحضير البيتزا من الاخت سهام جزاها الله عنا كل خير



بيتزا لذيذة بالخضر وعجين جد هش معجون باللبن وطايبة في المقلاة

مقادير عجين البيتزا 
كأس من اللبن و ليس الحليب نخلطه مع كأس دقيق و نصف معلقة ص سكر ومعلقة من خميرة الخبز ونخلطهم ونتركهم يخمروا لمدة 20د

ثم نضيف لهم ربع كأس صغير من زيت الزيتون و القليل من الزعتر مطحون ،ملح و الدقيق حسب الخليط ونعجن الكل ونتركها ترتاح 5د

نبسطها بالمدلك ونثقبها بالفورشيط و تطهى فوق المقلاة من الجهتين

 نضع فوقها صلصة الطماطم والدنجال والكرعة خضراء مقطعين دوائر جد رقيقة و مقليين في القليل من زيت الزيتون و الفلفل بالالوان والزيتون والجبن مبشور وندخلها للفرن حتى يذوب الجبن ونخرجها ونرشها بالقليل من الزعتر وزيت الزيتون
وتقدم ساخنة بالصحة والعافية 
كتجي بحال ديال المحلات لذيييذة













هناك تعليق واحد: