طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

مملحة بالكفتة و جبن الساندويش

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مملحة بالكفتة و جبن الساندويش

مقادير و طريقة تحضير مملحة بالكفتة و جبن الساندويش

من الاخت سهام جزاها الله عنا كل خير






مقادير عجين المملحة

بيضة
كاس مخلط زيت و زبدة 
رشة ملح
ملعقة خميرة 
ملعقة سكر
كاس حليب دافئ
الدقيق


طريقة تحضير عجين المملحة

نخلط كل المكونات مع كاس من الدقيق و نخلط حتى تتجانس كل المكونات و نتركها ترتاح 5 دقائق ثم نضيف لها الدقيق حتى تجمع و نحصل على عجين رخو و مدلوك جيدا و نتركها لتخمر لمدة نصف ساعة على الاقل 

بعد ان تخمر العجين نبسطها رقيقة و نضع فوقها الحشوة المطهوة سابقا


ثم مربعات الجبن


نضع العجين و نقف الجوانب

ندهنها باصفر البيض و تزين حسب الرغبة و ندخلها للفرن الساخن على 200 درجة لمدة نصف ساعة حتى تتحمر 


و بالصحة و الراحة









هناك تعليقان (2):

  1. غير معرف28/3/16

    Khti mawadahtichlina tarika mazyan makadir lhachwa

    ردحذف
  2. غير معرف28/3/16

    Khti mawadahtichlina tarika mazyan makadir lhachwa

    ردحذف