طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

الكرص كيجي رطب و هشيش

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الكرص كيجي رطب و هشيش

مقادير و طريقة تحضير الكرص كيجي رطب و هشيش


من الاخت ماجدة جزاها الله عنا كل خير

مقادير الكرص كيجي رطب و هشيش
نصف لتر حليب
2 بيضات
2 كؤوس سكر
2 كؤوس زيت
2 ملاعق كبيرة خميرة العجين
قبصة ملح
القليل من ماء الزهر
القليل من النافع
1 فاني
2 خمارات
كيلو او كيلو و ربع دقيق حسب نوعية الدقيق


طريقة تحضير الكرص كيجي رطب و هشيش

نخلط جيدا كل المقادير في الكوكوط ما عدا الدقيق و الخمارات نضع الكوكوط فوق النار حتى يدفا الخليط من بعد نحيدوها من فوق النار و نضيف الدقيق و الخمارت ونخلط بدون دلك العجينة كتكون جارية كتلصق بزاف في اليد نغلق الكوكوط و نضع الصفارة و نتركهم يخمرو 3 ساعات

من بعد ندهن يدينا بالزيت و نكورهم و و نضعهم في طاوة مدهونة نتركهم يخمروا مرة ثانية
ثم ندهنهم بالبيض و نرش الزنجلان او سنيدة حسب الرغبة و ندخلهم للفرن 

ملاحظة: النوع الثاني درتهم ف مولات الكاب كيك
جربوهم جاو غزاااااليييين و هشاش







هناك تعليقان (2):

  1. الله يطيك الصحة

    ردحذف
  2. غير معرف6/4/16

    lah i3tik saha jarabthoum jaw ghezalin o hta tari9a ha2ila merci

    ردحذف