طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طاجين مغربي بالكفتة رائع




السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طاجين مغربي بالكفتة

هدا الطاجين قدم بطريقة راقية و مبتكرة من الاخت سكينة

طاجين مغربي قدم بطريقة عصرية جدا



روعة الطواجن المغربية بالكفتة




طريقة تحضير طاجين مغربي بالكفتة


نقطع البصل و البطاطس دوائر

نتبل الكفتة و البطاطس و البصل بالتوابل و القزبر و المعدنوس

ثم نعمل الكفتة كدلك دوائر

  نضع قليلا من الزيت و بعض من شرائح البصل المتبلة وسط الطاجين و نبدا بالتصفيف كما تبين الصورة

بحيث وسط الطاجين نضع دائرة من البصل و دائرة من الكفتة

و في الجوانب دوائر البطاطس و الكفتة
نضيف نصف كاس ماء
و نضعه على نار هادئة جدا

و حبدا لو يطهى على الفحم








ليست هناك تعليقات: