طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

طريقة جديدة لتقديم البيتزا





السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة جديدة و رائعة لتقديم البيتزا

طريقة مبسطة و سهلة جدا لتقديم البيتزا بشكل جديد و عصري


مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا




مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا

تحضير عجينة العشر دقائق

المرحلة الاولى

2 كؤوس دقيق
2 كؤوس ماء
2 ملاعق خميرة الخبز على حسب الجو
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ملح

نمزج كل المكونات مع بعض و نخلط جيدا فنحصل على عجين سائل

نغطيه و نتركه يتخمر مدة عشر دقائق

المرحلة الثانية

نضيف على الخليط 3 اكواب دقيق و نصف كاس زيت نباتي او زيت الزيتون فهو افضل

نعجن العجين جيدا حتى تصبح ملساء و طرية و نتركها ترتاح قليلا و تتخمر

و نحضر الحشوة على حسب الموجود مع صوص الطماطم

نبسط العجين على شكل طولي كما توضح الصورة

ندهن بصوص الطماطم ثم الحشوة و الجبن و الزيتون و نلفها



كما توضح الصورة



نقطع البيتزا على حسب السمك الدي نريد و ندهنها بالبيض و القليل من الحليب و ندخلها للفرن



و بالصحة و الراحة





ليست هناك تعليقات: