حلويات و أطباق رمضان

[حلويات و أطباق رمضان][twocolumns]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

رولي بالخضر و الفرماج


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم رولي بالخضر و الفرماج

مكونات و طريقة تحضير رولي بالخضر و الفرماج من الاخت حكيمة جزاها الله عنا كل خير

مقادير رولي بالبطاطا

ثلاث حبات من البطاطس محكوكين في الحكاكة الغليظة و مغسولين بالماء الساخن و معصورين و مصفين مزيااااان من الماء

زوج خيزوات بنفس طريقة البطاطس

زوج كرعات محكوكين تغسل فقط بالماء البارد

فلفل الوان و بصل مقطعين قطع جد صغيرة و مشحرين في القليل من الزيت و الثوم و الملح و التوابل و القزبر و المعدنوس

نخلط كل المكونات مع بعض و نضيف لهم ملعقتان من الدقيق و البيض الكمية التي تناسب الخليط مثل الطورطية 

نصب الخليط فلاطة حجم متوسط فوق روق الطهي مدهون بالزيت و نقادو الخليط للحصول على نفس السمك 

ثم ندخلها مباشرة للفرن 

بعد ان تستوي نخرجها نقلبها فوق منديل نظيف و نضع فوقها الفرماج و الطون مسقطر منو الزيت مزياان 


ثم نلف بهمل و بمساعدة المنديل 


نتركها لبضع دقائق حتى يذوب الفرماج ثم نقدمها في طبق 

و بالصحة و الراحة




ليست هناك تعليقات: