حلويات و أطباق رمضان

[حلويات و أطباق رمضان][twocolumns]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

حلوة الصخرة الرائعة الشكل



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة الصخرة الرائعة الشكل

حلوة الصخرة بمكونات جد جد بسيطة وصفة من صفحة شهيوات مغربية و فقهم الله

مقادير و طريقة تحضير حلوة الصخرة الرائعة الشكل



مقادير حلوة الصخرة الرائعة الشكل

500 غ كاوكاو
3 ابيض البيض
كاس الا ربع سنيدة
شكلاط اسود و القليل من الابيض

طريقة تحضير حلوة الصخرة الرائعة الشكل

نحتاج الى نصف كيلو كاوكاو محمر و منزوع القشرة و مطحون خشن كما توضح الصورة

نحاول الا يتحمر كثيرا



نطرب ابيض البيض قليلا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر و نطرب حتى يصبح على هدا الشكل



ثم نضيف عليه الكاوكاو تدريجيا مع التحريك



ناخد صينية الفرن و نفرش عليها ورق الطبخ و بالملعقة ناخد القليل من الخليط و نضعه على الصينية

و الصورة توضع جليا الطريقة



و ندخلها الفرن حتى تنضج و تتماسك



نديب الشكلاط الاسود في حمام مريم و بالملعقة نضع القليلا منه على ورق الزبدة على شكل دائرة كما توضح الصورة



و نضع فوقه حلوة الصخرة



هدا شكلهم و نزين بخطوط الشكلاط الابيض



بالصحة و الراحة




ليست هناك تعليقات: