حلويات و أطباق رمضان

[حلويات و أطباق رمضان][twocolumns]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

اروع ما في السلطات

[اروع ما في السلطات][bsummary]

العناية بالجسم والبشرة

[العناية بالبشرة و الجسم][bleft]

العناية بالشعر

[العناية بالشعر][bleft]

فطائر روعة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم فطائر روعة روعة شكلهم رائع من مطبخ الاخت ام اسلام جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير فطائر روعة



مقادير تحضير فطائر روعة

زلافة و نصف دقيق ابيض
نصف دقيق فينو
ملح
1 خميرة الحلوة
ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة

بصل
فلافل الوان
طون
شعرية صينية
زعتر
جبن احمر
زيت
ملح.ابزار

طريقة تحضير فطائر روعة

نعجن العجين و تدلك جيدا و نعمل منها كويرات صغيرة تدهن بالزيت و نتركهم يرتاحو



و نحضر الحشوة بحيث نشحر البصل و الفلافل في القليل من الزيت ثم نضيف باقي العناصر

و الطون و الفرماج بعد ان نزيل المقلاة من على النار



تبسط كل كورة بخليط الزبدة



و تطوى على اربعة



يبسط المربع كما توضح الصورة و تقطع الجوانب و توضع الحشوة في النصف الاخر



و نلف



ثم تلف على شكل دائرة و تدهن باصفر البيض و قطرة خل و الى الفرن



بالصحة و الراحة









ليست هناك تعليقات: