موقع بسمة، كل مايهم المرأة من أطباق و وصفات و معلومات

كريب بالتفاح شكل جديد بالصور

2012-02-16T07:22:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كريب بالتفاح شكل جديد بالصور

كريب بالتفاح شكل جديد بالصور

مقادير و طريقة تحضير الكريب

مقادير الكريب

الدقيق 250 غ

نصف لتر من الحليب

خمس بيضات

سكر سنيدة 100 غ

زبدة 50 غ

ملح

للتعسيل :القليل من الزبدة التفاح و القليل من سكر سنيدة

طريقة تحضير الكريب بالتفاح

نخلط كل مكونات الكريب في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة سائلة مثل البغرير

في مقلاة نضغ القيل من سكر و القليل من الزبدة ثم قطع التفاح لتتعسل

ثم نصب عليها خليط الكريب

و بالصحة و الراحة

كيكة بالتفاح بشكل مختلف و جديد شهيوات شميشة 2012 بالصور

2012-02-16T06:39:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كيكة بالتفاح بشكل مختلف و جديد شهيوات شميشة 2012 بالصور

كيكة بالتفاح بشكل مختلف و جديد شهيوات شميشة 2012 بالصور

جديد كيك شميشة 2012

مقادير و طريقة تحضير كيك بالتفاح بشكل جديد و مختلف بالصور

مقادير كيكة بالتفاح

الدقيق 500 غ

الزبدة 250 غ

السكر الصقيل 250 غ

اربع بيضات

كيس من خميرة الحلوة

م ص من القرفة

رشة ملح

ثلاث تفاحات

ثلاث ملاعق كبيرة من مربى حب الملوك او الفريز على حسب الرغبة

طريقة تحضير كيكة التفاح بشكل جديد و مختلف

اولا نخلط السكر و الزبدة جيدا حتى الحصول على خليط مثل الكريمة
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا حتى الحصول على خليط متجانس نضعه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق
الخليط سيكون ثقيل

نقشر التفاح نزيل لبه كما في الصورة و ندهنه بعصير الحامض ليحتفظ بلونه

و نضعه و سط عجين الكيك

ثم نملأ وسط كل تفاحة بالمربى

ثم ندخل الكيك للفرن

و بعد اخراجها من الفرن ندهنها بالناباج و نزينها برقائق اللوز و اعواد القرفة

و بالصحة و الراحة

شنيك غير مكلفة ساهلة بلا زبدة بلا بيض بلا كريم باتسيير بالصور

2012-02-14T10:07:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم شنيك غير مكلفة ساهلة بلا زبدة بلا بيض بلا كريم باتسيير بالصور

شنيك اقتصادية غير مكلفة و سهلة التحضير

شنيك غير مكلفة ساهلة بلا زبدة بلا بيض بلا كريم باتسيير بالصور

مقادير و طريقة تحضير شنيك

مقادير شنيك

نصف كيلو من البطاطس او البطاطا مسلوقة و ممعوسة بالفورشيط

كاس زيت

كاس سنيدة

القليل من خميرة الخبز

رشة ملح

نصف كيلو من الدقيق و ممكن يكون اقل

طريقة تحضير شنيك

نمعس البطاطس مع سكر سنيدة نضيف الزيت الملح و الخميرة

و نخلط جيدا بعد ان تندمج كل المكونات نضيف الدقيق و نخلط جيدا حتى تتجانس كل المكونات و ناخد القليل من العجين و نشكله حرابل نلفها على شكل حلزون كما توضح الصور

نتركها حتى تخمار و تدهن بالبيض و تدخل للفرن

و بالصحة و الراحة

طريقة تحضير الكومير في البيت بالصور

2012-02-14T09:30:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير الكومير في البيت

طريقة تحضير الكومير في البيت بالصور

طريقة اعداد الكومير في البيت

من الاخت ام اسامة جزاها الله خيرا

كيفية تحضير كومير في البيت

مقادير لتحضير و اعداد الكومير

كيلو دقيق ممتاز دقيق الحلويات يكون احسن

اربع ملاعق كبيرة من مايزينا اي النشا تخلط مع الدقيق

ملح حسب الذوق

ملعقة كبيرة من السكر

خميرة الخبز 60 غ

طريقة تحضير الكومير في البيت

نخلط الخميرة مع السكر و كاس من الماء و القليل من الدقيق

نخلطهم جيدا و نتركهم حتى يخمرو

عندما يتضاعف حجم الخليط نضيف له الباقي من الدقيق

نضيف الماء الكافي للعجن شيئا فشيئا و نتركها لتعجن جيدا حتى الحصول على عجينة مرخوفة و مدلوكة جيدا لا تلتصق في اليد

تقسم العجينة الى 12 قطعة تقريبا

نشكلها كويرات

تطلق العجينة بالمدلك

نلف العجين مع ترك بغض الفراغات بين لفة و اخرى باش متجيناش مدقصة من لداخل و نقفل الجوانب

نفتحها من الوسط كما في الصورة

و نتركها لتخمر

بعد ان تخمر نرشها بالماء بواسطة البخاخ و ندخلها مباشرة للفرن

الفرن مسخن من قبل على 200 درجة

و في نصف مدة الطهي نرش عليه الماء

و بالصحة و الراحة

كرص او كرواصة هشيشة و رطبة

2012-02-14T07:06:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كرص او كرواصة هشيشة و رطبة

كرص او كرواصة هشيشة و رطبة

من الاخت سلوى

طريقة اعداد كرواصة

كيفية تحضير كرواصة

مقادير كرواصة

كاس صغير سكر سنيدة

نصف كاس صغير من الزيت

كيس من الفاني

كيس من خميرة الحلوة

الزبدة 70 غ او ما يعادل اربع دراهم

اربع ملاعق كبار من خميرة الخبز و اذا كان الجو حارا ننقص من الكمية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة

نصف لتر من الحليب

تقريبا كيلو دقيق

طريقة تحضير كرواصة

اولا نضع الحليب فوق النار ليسخن فقط ليسخن

ثم نخلط سنيدة الزيت الفاني خميرة الحلوة الزبدة خميرة الخبز الملح البيضة ثم نضيف الحليب الدافئ ثم الدقيق

يجب ان تكون العجين رخوة اي انها تلتصق باليد

ندهن طنجرة الضغط بالزيت ثم نضع بداخلها العجين و نضع الصفارة و نتركها لتخمر

بعد ان تخمر ندهن ايدينا بالزيت و نشكلها على شكل كريصات و نتركها لتخمر مرة اخرى

ثم ندهنا باصفر بيضة ممزوجة بالقليل من الحليب ويمكنك اضافة قهوة سريعة الذوبان و ندخلها للفرن

و بالصحة و الراحة

تشكيلة من الاقراط او الحلقات

2012-02-13T09:57:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم تشكيلة من الاقراط او الحلقات

تشكيلة رائعة من الاقراط او الحلقات
مجموعة رائعة من الحلقات او الاقراط
اقراط او حلقات للمناسبات

افضل الطرق لكي تدللين زوجك

2012-02-12T08:39:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم افضل الطرق لكي تدللين زوجك

هل زوجك بحاجة إلى الدلال ، لماذا تحرمينه من هذا الحق الزوجي ، امنحيه ما يريد ، واستمري في تدليله كل يوم ، حتى يصبح في النهاية مطواعاً لك ، لا يخالفك في أمر ، ولا يقول إلا ما تقولين

أيقظيه في الصباح وأعطيه مشروباً دافئاً أو مثلجاً حسب حرارة الطقس

استيقظي دائما معه صباحا واعدي له الحمام والفطور وساعديه في ارتداء ملابسه خاصة الجورب وأيقظي أطفالك لمشاركته طعام الفطور.

ودعيه دائما بابتسامة وحذريه من القيادة المسرعة وأكدي عليه إن يطمئنك على وصوله بمكالمة .

دائما وابدآ اجعلي البيت نظيف ورائحته جميلة حتى ولو كنتى متعبة .

دائما اغتسلي وتزيني قبل حضوره وكذلك قومي بتنظيف أطفالك وألبسيهم ملابس نظيفة في استقباله.

ساعديه في خلع ملابسه وانتى تسأليه كيف كان يومه ؟ وتخبريه كم اشتقتي

له.

من آن لأخر اعدي صنف يحبه على المائدة واجعليها مفاجأة .

لا تنامي ابدآ قبل نومه هو ومن وقت لأخر اسأليه إن كان يحتاج شيئا ولكن بصورة ليس مبالغ فيها .

دائما استقبلي أهله ومعارفه في حدود مايسمح الشرع ولا تتبرمي من

زياراتهم .

إذا قام اى طفل من أهله بإتلاف أو اللعب في اى شئ لا تتحرجي من توجيهه بأدب ولا داعي للنظر لزوجك ليقوم هو بهذه المهمة .

إذا لاحظتى تقصيره في السؤال عن احد أقربائه بادري انت بالسؤال عنه

بالنيابة عنه .

لا تخبريه باى تصرف غير لائق من طرفهم قومي انت بالتصرف بأدب بالطبع

إلا إذا تجاوزوا الحدود فيجب إخباره بهدوء ودون تحميله المسئولية .

حاولي إن تنخرطي في عائلته اعرضي المساعدة معهم في أعمال المنزل ولكن

دون إهدار لكرامتك ايضآ قدمي لهم الهدايا من آن لأخر ولا تنتظري رد الهدية

فغالبا لن يفعلوا .

لا تصعدي الخلافات بينك وبينهم ولا تقومي بمخاصمة احد منهم أو تحرمي

على نفسك دخول منزله من اخطأ في حقك يمكنك زيارته ولكن تعاملي كضيفة وليس

كصاحبه منزل .

لا تستخدمي سلاح البكاء والانهيار حتى تحثيه على الانتقام من اى احد

من عائلته قام بتصرف غير لائق معك فلن تنطلي عليه هذه الحيلة دائما حتى وان

لم يشعرك بذلك كما انه تصرف ليس فيه من الإسلام من شئ .

لا تصعدي الخلافات بينك وبينه ابدآ إلى الحد الذي يقوم معه بالشكوى

منك لأي شخص .

الرجل دائما مستغرق في عمله وهو عالمه لذا حاولي اطلاعه يوميا على

مايجرى حوله اسردي عليه ما يهمه من الأخبار المحلية والعالمية وأيضا شاركيه

المعلومة الدينية التي أثريت نفسك بها اليوم .

لا تنهري أطفالك أمامه ولا تشتكى من تصرفاتهم إلا إذا اردتى إن ينهرهم

وحاولي إن يكون ذلك في أضيق الحدود .

لا تتحدثي عن مشاكلك اليومية معه فقط إن كنتي متضايقة من شئ لايخصه

بوحي له به .

إذا قام أي شخص من طرفك بتصرف غير لائق بادري بالاعتذار له دون إهدار

لكرامتك أو كرامة المخطئ .

إذا قام بأي فعل ضايقك لا تعاتبيه في الحال انتظري يوم أو يومان ثم

عاتبيه بهدوء ولا تركزي على انه اخطأ ولكن ركزي على إن هذا التصرف آلمك .

احضري له هدية كل فترة وار سلى له كروت على عنوانه من آن لأخر ورسائل

يوميا على هاتفه النقال .

لا تجعلي يوما يمضى دون إخباره انك تحبيه .

احرصي على ارتداء أخر صيحة من الموضة وما يراه خارج المنزل بعد

الظهيرة وفى المساء ارتدى الملابس المناسبة لذلك لا تجعليه يراك ابدآ برداء واحد

خلال اليوم .

قومي بتغيير الأثاث كل فترة كذلك تسريحة شعرك وطريقة وضعك للماكياج .

استأذنيه قبل فعل أي شئ إن كان خروج أو تغيير شئ في المنزل أو مشتر وات

أو إتباع نظام غذائي .

من آن لأخر ذكريه بذكرى سعيدة مرت بكم وكيف كانت ذكرياتكم سويا

اقرأى عليه خطاباته التي كان يرسلها لك أيام الخطوبة .

لا ترهقيه بكثرة طلباتك التي لا تناسب دخله وإذا اردتى حثه على تحسين

أوضاعكم لا تقولي له فلانة زوجها يشترى لها كذا فقط ناقشيه بهدوء وركزي

على احتياجكم لتحسين دخله .

لا تحاولي ابدآ إشعاره بأنك كان من الممكن إن تتزوجي أفضل منه بالله

عليك الرجل زوجك ويعلم مقدارك جيدا وان كان ممكن إن تتزوجي أفضل منه ام يجب

إن تحمدي الله انه قبل وتزوجك .

حاولي تجديد نفسك وتطويرها دائما وحسنى معلوماتك العامة والدينية

دائما .

اجعلي له اسم للدلع تناديه به في أوقات صفائكم بجانب الاسم الذي

تناديه به في الأوقات العادية .

إذا تأخر عن ميعاد الغذاء اتصلي به في العمل وذكريه بان يأكل .

حثيه دائما على مقابله أصدقائه بصفة دورية فهذا سيشعره بالحرية .

تجنبي اختلاق الأعذار الواهية لابقائة بجانبك وعدم زيارته لعائلته

وأصدقائه فصدقيني هو يفهمك ولكن لن يشعرك بذلك كما إن ذلك ليس من خلق المسلمة

الحقة .

حضري له دائما ملابسه التي سيرتديها صباحا وانتقى له أكثر من جورب

فأنت لا تعلمي أيهم يرتاح في ارتدائه أكثر .

لا توقظيه بحدة اهمسي في أذنه بهدوء وابتسمي في وجهه .

دائما كوني مرحة معه وان كنت ثقيلة الظل تجنبي الاستظراف فقط عوضي ذلك

بالابتسام الدائم .

إذا اردتى طلب شئ منه لابد إن تسبقه لو سمحت واطلبيه بدلال ورقة .

دائما مارسي معه كل أنواع الاتيكيت المتعارف عليها من طريقة مشى وجلوس

وكلام أشعريه انك ملكة أو أميرة .

دائما اخبريه عن طرائف الأطفال التي حدثت خلال اليوم .

لا تنامي بجانبه ابدآ وتعطيه ظهرك حتى ولو كنتي على خلاف معه إلا إذا كن الأمر خطيرا

لا تتركي المنزل ابدآ في حالة الخلاف ولا تتركي غرفتك وابدأى بالصلح انت حتى ولو لم تكوني مخطئة فكلمة أسف ثقيلة جدا على لسان الرجال .

أشعريه دائما بأنه أفضل رجل في العالم واشعري انت ايضآ بذلك .

إذا نهرك أمام الناس لا تردى اطلاقاً وبعد إن ينتهي اكلمي حديثك معه كالعادة

إذا انفعل عليك بمفردكم فابتسمي في وجهه وان ظل غاضبا داعبيه وان

استمر اصمتي وحاذري من ترك الغرفة وهو لازال يوجه لك الكلام

رتبي له مواعيده دائما وبرامج زياراته

كوني صديقة له بحسن استماعك لإحداث يومه دون تبرم إن صدر منه ما

يضايقك إن تبرمت لن يحكى لك ثانية ابدآ

إذا لاحظت إن تقصيره في حقك زاد عن حده أرسلي له رسالة توضح كم اشتقت

له وان لم يستجيب اخبريه إن حالتك النفسية ساءت لبعده عنك .

حاولي سنويا إن تجعليه يذهب في إجازة مع عائلته أو أصدقائه ليريح

أعصابه وليتجدد الحب بينكما هذا بجانب أجازته السنوية معكم

لا تشعري أطفالك إنكم مكرسون لراحته ولا تجبريهم على الهدوء وعدم

اللعب في وجوده فقط افهميهم انه يتعب كثيرا في عمله ويجب إن نوفر له جو من الهدوء ومن جانبك حاولي إلا تثيريهم في وجوده حتى لا يضايقه بكائهم وفى حال

نومه ابقي معهم في غرفتهم والعبي معهم ولا تحدثوا ضوضاء بجانبه .

كما تقومين بمساعده طفلك على النوم افعلي تماما مع زوجك أعطيه دائما كوب لبن دافئ أو مشروبه المفضل قبل النوم

لا تتوقعي منه إن يعاملك برومانسية حالمة فغالبا لن يفعل فقط حاولي إن

تتأقلمي على طباعه فمن الصعب تغييرها .

لا تتوقعي معاملة مماثلة لمعاملتك تلك ولا تتوقفي عن ذلك في حال ما إذا لم يتحسنزوجك فستأخذين الأجر على ذلك كما انه بمرور الوقت سيتغير للأحسن فقط الصبر .

لا تتكلمي ولا تتناقشي ابدآ معه في موضوع تعدد الزوجات ولا تشعريه انك تخافين من هذا إن كنت كذلك .

واخيراً لا تشعريه بأنه محور حياتك الوحيد ولا تشعريه انك تهملين

أطفالك من اجله ولا تفعلي ذلك بالفعل اتقى الله في معاملته ومعاملتهم .

ودعيه بقبلة واستقبليه بقبلة وفاجئيه إن كان مستغرقا في شئ بقبلة .

لا تخنقيه بالغيرة وثقي فيه دائما مع الحذر ولا تحاولي تقصى إخباره من أصدقائه أو معارفه

للتخلص من البقع الداكنة و اثار البثور

2012-02-12T08:02:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم وصفة للتخلص من البقع الداكنة و اثار البثور

للتخلص من البقع الداكنة و اثار البثور

الاكيد اننا مررنا بأيام احسسنا فيها بأن النظر الى بشرتنا اصبح لا يطاق لانها لم تعد كالسابق و لم تعد بيضاء و نقية لأن الظهور المتكرر للبثور او الحبوب يترك عليها اثارا لا تزول بسهولة او لا تزول مطلقا

لذلك يقدم لك موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية وصفة فعالة و التي ان استعملتها يوميا و بدون ملل سترين ان شاء الله ان بشرتك مع الوقت ستتخلص و بشكل تدريجي من اثار البثور او الحبوب بل ستصبح نظرة و مشرقة

مكونات الوصفة للتخلص من اثارالحبوب و البقع الداكنة

خدي الغاسول الابيض اخلطيه مع عصير الليمون اي الحامض و ليس البرتقال و اتركيه الى ان يجف تماما ثم امسحيه بماء الورد

استعمليه يوميا و سترين الفرق تدريجيا ان شاء الله

الغسول الابيض يباع في محلات بيع مواد التجميل يكفي ان تقولي للبائع الغسول الابيض فهو جد معروف

صور لديكورات جبس مغربي

2012-02-12T07:16:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم صور لديكورات جبس مغربي

فن الجبس المغربي

لا شك ان الاغلبية تعرف مدى تأثير الديكورات الجبسية على جمالية البيوت من الداخل و كذلك من الخارج و اعطائها رونقا و جمالا لذلك يقدم لكن موقع بسمة بعض النماذج من الديكورات الجبسية المغربية منها العصرية و التقليدية

صور لديكورات جبس مغربي

كيف نستغل القوارير البلاستيكية صور

2012-02-12T06:40:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة استغلال القوارير البلاستيكية

كيف نستغل القوارير البلاستيكية صور

كيف نستغل قوارير او القنينات البلاستيكية لتزيين المنازل

الصالونات المغربية

2012-02-09T12:50:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الصالونات المغربية

الصالونات المغربية

كعب الغزال هشيش و ناجح مئة بالمئة بالصور

2012-02-09T11:58:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم كعب الغزال هشيش و ناجح مئة بالمئة

كعب غزال هشيش و ناجح مئة بالمئة بالصور

طريقة اعداد كعب الغزال

كيفية تحضير و اعداد كعب الغزال

مقادير عجين كعب الغزال

زوج زلايف من الدقيق الممتاز

كاس صغير و ربع من الزبدة المذابة المصفية جيدا من مائها

معالق 8 من ماء الزهر

رشة ملح

م ك من السكر

ماء بارد

حشوة كعب الغزال

كيلو لوز مفسخ

نصف كيلو سكر

كاس صغير زبدة ذائبة و مصفية

ماء الزهر 8 معالق كبار

القليل من المسكة الحرة المطحونة

طريقة تحضير و اعداد كعب الغزال

نجمع مكونات العجين و نضيف الماء حسب الحاجة و ندلك جيدا للحصول على عجينة لينة نقسمها الى كويرات نضعها في البلاستيك
الغدائي ثم نتركها لترتاح نصف ساعة

بالنسبة للحشوة نطحن اللوز مع السكر ثم نضيف باقي المقادير و نخلط الكل جيدا و نعمل منه حرابل

و اليكم طريقة تشكيل كعب الغزال بالصور

عندما ننتهي من تشكيل كعب غزال نتركه ليلة كاملة و في الغد نتقبه ثلاث او اربع ثقب بواسطة الابرة ثم ندخله للفرن
و يجب مراقبته جيدا حتى لا يتحمر كثيرا

و بالصحة و الراحة

وصفة مجربة و مفعولها سريع لاعادة الصحة للشعر

2012-02-09T09:59:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم وصفة مجربة و مفعولها سريع لاعادة الصحة للشعر

وصفة مجربة و مفعولها سريع لاعادة الصحة للشعر

نفس المقدار من العسل و زيت اللوز تخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس ثم نضعها على الشعر لمدة ساعتين ثم يغسل كما العادة

هذه الوصفة رائعة لاعادة الصحة للشعر و جد مفيدة لتغديته

ماسك للبشرة الجافة لكل من تعاني من نقص في الترطيب بالصور

2012-02-09T09:30:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم ماسك للبشرة الجافة لكل من تعاني من نقص في الترطيب بالصور

ماسك للبشرة الجافة لكل من تعاني من نقص في الترطيب بالصور

مكونات ماسك العناية بالبشرة الجافة

ملعقة كبيرة من الخميرة

ملعقة كبيرة من الماء الدافئ

ملعقة ص من العسل

ملعقة ص من زيت الزيتون

ملعقة ص من خل التفاح

ملعقة كبيرة من الدقيق

طريقة تحضير ماسك العناية بالبشرة الجافة

نترك الماسك لان يجف ثم نغسله بالماء الدافئ

حلوة الشريحة بالصور

2012-02-09T08:49:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة الشريحة بالصور

طريقة تحضير حلوة الشريحة بالصور

كيفية اعداد و تحضير حلوة الشريحة بالصور

مقادير حلوة الشريحة

نصف كيلو من الدقيق

الزبدة 125 غ

رشة ملح

القليل من المسكة الحرة

ماء الزهر لجمع العجين

حشوة حلوة الشريحة

كيلو من التمر

القليل من القرفة

كاس و نصف من الزنجلان منقي و محمر

نصف كاس من ماء الزهر

لتزيين حلوة الشريحة

الناباج و الزنجلان المحمر

طريقة تحضير حلوة الشريحة

نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة
نجمع مكونات الحشوة و نشكلها الى كويرات صغيرة و الباقي ستوظحه الصور المرفقة

ندخل الحلوة للفرن بعد ان تستوي نخرجها من الفرن و ندهنها بالناباج

و لتحضير الناباج في البيت اضغط هنا

و نزينها بالزنجلان

الحل النهائي لكي لا يحترق الطاجين من ام حفصة

2012-02-09T07:14:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحل النهائي كي لا يحترق الطاجين من ام حفصة جزاها الله خيرا

الحل النهائي لكي لا يحترق الطاجين

ام حفصة

عندي 2 طواجن تحرقو لي......ضروري متلصق و تحرق...ضروري..........اوا نهار الاحد اللي فات مشينا تغدينا في واحد السوق و خدينا طجين.......و تبارك الله ممحروق موالو غزززززززززال............

اوا مكنتش من العاجزين منين بغينا نمشيو لمرا اللي تطيب قلت ليها الله يخلليك اختي طجيني تحرق اش تديري نتية باش ميتحرقوش ليك........وهي تقول لي ........اول حاجة رشي الملح في القاع.......ثانيا خوي الزيت............ثالثا حطي اللحم و ديري فوق منو البصلة مقطعة هلالات ........اللي ديري ليقامة فوق من البصلة و خضري باش ما بغيتي و عاود زيدي ليقامة و الملح من الفوق............اوا دبا 3 ايام و انا تندير الطجين و الله العظيم محرق لي و فرحت بزززاف .........و تجي بنيييييين......الله يجازيها بالف خير ديك السيدة و الله يجعلها ليها في ميزان حسناتها يا رب......نتمنى نكون افدتكن..............دعيو معايا بصلاح وليداتي ..........

طريقة رائعة لتنظيف زجاج النوافذ بأسهل الطرق و دون الحاجة الى ماء

2012-02-09T06:59:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة رائعة لتنظيف زجاج النوافذ بأسهل الطرق و دون الحاجة الى ماء

طريقة رائعة لتنظيف زجاج النوافذ بأسهل الطرق و دون الحاجة الى ماء

يعتبر مسح و تنظيف زجاج النوافذ من الاعمال المنزلية الضرورية لكون نظافتها تعكس قدرة المرأة على الاهتمام بمنزلها

و من العيب ان يجلس الضيوف و يلمحو عدم نظافة زجاج النوافذ او المرايا خاصة اذا كانت المرأة ربة بيت

و لهذا يقدم لكن موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية طريقة سهلة لمسح و تنظيف الزجاج و المرايا باسهل الطرق

الطريقة هي جوارب النايلون او ما يعرف بليبا موس تفركين بها و تمسحين بها زجاج النوافذ و المرايا

و بهذا ستحصلين على نتيجة رائعة ستذهلك ان شاء الله

النوكة باللوز و الشكلاط

2012-02-08T11:51:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم النوكة باللوز و الشكلاط

طريقة تحضير النوكة باللوز و الشكلاط

كيفية اعداد النوكة باللوز و الشكلاط

مقادير النوكة باللوز و الشكلاط

اللوز 400 غ

السكر الصقيل 250 غ

القشدة الطرية 100 غ

بودرة الكاكاو 50 غ

نصف كاس من الماء

طريقة تحضير النوكة باللوز و الشكلاط

نغسل اللوز ننشفه و ندخله للفرن ليتحمر و نخرجه من حين لاخر لنحركه و نعيده للفرن حتى يتحمر و نتركه ليبرد

في كاسرول فوق نار هادئة نديب السكر الى ان يصبح كراميلا ثم نضيف له القشدة الطرية بودرة الكاكاو و الماء نحرك حتى تتجانس العناصر ثم نضيف اللوز المحمر و نحرك الكل لمدة اربع دقائق

ثم نفرغ مقدار ملعقة كبيرة في سليلات الورق نتركه حتى يبرد ثم نقدمه بالصحة و الراحة

حلوة منقوشة بسكر كلاصي بالصور حلويات العيد

2012-02-01T10:33:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة منقوشة بسكر كلاصي بالصور

حلوة منقوشة بسكر كلاصي بالصور

حلوة منقوشة بسكر كلاصي بالصور حلويات العيد

مقادير و طريقة تحضير حلويات العيد

اربع صفار البيض

الزبدة 250 غ

ست ملاعق من الزيت

ست ملاعق من سكر

ست ملاعق من ماء الزهر

اربع ملاعق من الزنجلان

خميرة حلوة
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير الحلوة المنقوشة حلويات العيد

اولا ندلك الزبدة مع السكر جيدا ثو نضيف اصفر البيض

ثم نضيف باقي المكونات

ثم نحضر كويرات من العجين

و ننقشها بالمنقاش الخاص بحلويات اللوز

ثم ندخل الحلوة للفرن

نفندوها في السكر الصقيل

و بالصحة و الراحة

حلويات العيد: حلويات راقبة و في متناول الجميع

2012-02-01T09:35:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلويات العيد : حلويات في متناول الجميع

حلويات العيد: حلويات راقبة و في متناول الجميع

مقادير و طريقة تحضير حلويات العيد

مقادير حلويات العيد

رابعة زبدة عادية

سكر كلاصي 180 غ

بيضتين

كيس من الفاني

عشر اكياس من حلوة السويتيز راه كتباع بدرهم لصاشي و كتكون بالالوان و هذه هي صورتها

الدقيق الممتاز حسب الخليط

للتزيين

الشكلاط و اللوز بالالوان و اذا لم يتوفر ممكن تعويضه بشيء اخر

طريقة تحضير حلويات العيد

نهرمش حلوة السويتيز و نضيف لها باقي المقادير باستثناء الدقيق نضيفه تدريجيا و يجب ان تكون العجينة رخوة باش تجي هشيشة

نتركها لترتاح قليلا ثم نبسطها بدلاك و يجب الا تكون رقيقة بل سميكة نوعا ما و نقطعها بطابع دائري و نثقبها من الوسط ثم ندخلها للفرن

بعد اخراجها من الفرن نغمسها في الشكلاط الدائب ثم نتركها لتجف

بعد ذلك نملأها بالشكلاط من الوسط و نضع عليه اللوز بالالوان او الفرمسيل وبعد ان تجف نزينها بخطوط من الشكلاط

و يبقى التزيين حسب الرغبة

و بالصحة و الراحة

حلوة القلب باللوز بالصور

2012-01-26T16:24:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة القلب باللوز

حلوة القلب باللوز بالصور

مقادير و طريقة تحضير حلوة القلب باللوز

مقادير العجين

نصف كيلو دقيق

خمس ملاعق من الزبدة المذابة

رشة ملح

ماء الزهر لجمع العجين

ملون اخضر

ملون احمر

حشوة حلوة القلب باللوز

كيلو لوز

لمعرفة طريقة تحضير عقدة اللوز اضغط هنا

طريقة تحضير حلوة القلب باللوز

بعد تشكيل الحلوة ننقشها بالمنقاش ثم ندخلها للفرن بعد اخراجها ندهنها بالناباج

و بالصحة و الراحة و الله يجازي الاخت سارة عنا كل خير

قاعات الافراح و الاعراس

2012-01-26T16:01:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم قاعات الافراح و المناسبات

اجمل و اروع و احسن قاعات الافراح

جديد قاعات الافراح في العالم

لوجه مشرق : العناية اليومية بالوجه بأسهل الطرق

2012-01-26T15:34:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لوجه مشرق : العناية اليومية بالوجه بأسهل الطرق

العناية اليومية بالوجه

اليوم سأكلمكم عن العناية ببشرة الوجه من منا لا تريد وجة صافى ومشرق ولكن لكى تحصيل على مثل هذة النتائج لابد من العناية ببشرة الوجهه

وهذه العناية سنقسمها الى عدة اقسام و اهمها العناية اليومية

كل الادوات التى سنستخدمها اليوم للوصول الى النتائج المرجوة متوفرة وطبيعية

العناية اليومية

العناية اليومية ببشرة الوجه مهمة جدا للحصول على النتيجة المطلوبة وكثيرات منا يهملن هذة العناية وهذا هو السبب الرئيسى والعناية اليومية تتطلب اربع اشياء اساسية ( 1-غسيل الوجه والصابون المستخدم لذلك. 2-ماسك خفيف ويصلح للاستخدام اليومى وفى نفس الوقت لايأخد وقت ولا جهد فى وضعة وازالته. 3-التونيك لغلق المسام 4-كريم مرطب مناسب لنوع البشرة سواء دهنية او جافة.)

والان سنتناول كل خطوة بالتفصيل:

اول شىء نبدأ بغسل الوجه ويجب ان نقوم بأختيار نوع الصابون المناسب للبشرة اولا وانا افضل الصابون المغربى بالنسبة للبشرة الدهنية ويمكن لصاحبات البشرة الجافة استخدام صابون ولكن يكون طبيعى غنى بزيت اللوز او بزيت الزيتون

و يمكن استخدام صابونة البقدونس او المعدنوس الذي سبق ان وضعتها في هذا الرابط

http://www.01basma.com/2012/01/blog-post_8110.html

فالبقدونس يساعد على تنقيه الوجه بشكل كبير وازالة النمش والبقع والكلف.

بهذا يكون الوجه نضيفا وجاهز للمرحلة الثانية وهى مرحلة وضع الماسك ذكرت ويجب ان يكون ماسك خفيف ولا يأخد وقت فى وضعه ولا ازالته ولهذا سوف نستخدم ماسك الخميرة اولا لما لها من فوائد كثيرة ولانها مناسبة لجميع انواع البشرة ولما لها من خواص تساعد على القضاء على الحبوب وتساعد على تفتيح البشرة

نبدا باعداد المسك بأذابة الخميرة فى ماء الورد او حليب ونضعها على الوجه لمدة ربع ساعة ثم تزال بالماء الفاتر ثم الماء البارد

ثم نكون مجهزين صحن به ست مكعبات ثلج والقليل جدا من الماء وملعقتين ملح وملعقة ماء ورد وملعقتين ليمون ونقوم بتغطيس الوجه فى الماء او شطفه بهذا الماء عدة مرات لمده خمس دقائق ثم يغسل الوجه اخيرا بعد هذه العملية بماء بارد نظيف ويجفف بمنشفة ناعمة وبلطف

ثالثا نأتى لمرحلة التونيك لغلق المسام وممكن استعمال ماء الورد كتونيك للوجه فهو روعة ويمكنك ايضا للاستفادة اكثر ان تقومى بعمل مكعبات من ماء الورد وتمسحى بها وجهك بدلا من ان تبللى قطنة وتمسحى بها وجهك وبهذا نكون انتهينا من غسيل الوجه ووضع الماسك وغلق المسام

نأتى للخطوة الاخيرة وهى وضع الكريم المرطب

الذي يناسب بشرتك

حلوة الحصيرة بالصور

2012-01-26T14:41:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة الحسيرة بالصور

حلوة الحصيرة بالصور

مقادير و طريقة تحضير حلوة الحصيرة

مقادير حلوة الحسيرة

عجين حلوة الحسيرة

نصف كيلو دقيق

خمس ملاعق من الزبدة المذابة

رشة ملح

ماء الزهر لجمع العجين

ملون ابيض

ملون اخضر

حشوة حلوة الحسيرة

كيلو لوز

لمعرفة طريقة تحضير عقدة اللوز اضغط هنا

طريقة تحضير حلوة الحسيرة

طريقة تحضير حلوة الحسيرة بالمراحل المصورة

ندخل الحلوة للفرن حتى تستوي
و بعد اخراجها ندهنها بالناباج

صورحلوة الحسيرة من اعداد الاخت سارة جزاها الله خيرا

حلوة عش العصفور بالصور

2012-01-25T04:53:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة عش العصفور بالصور

حلوة عش العصفور بالصور

مقادير و طريقة تحضير حلوة عش العصفور

مقادير حلوة عش العصفور

ورقة البسطيلة 250 غ

اللوز 300 غ

سكر سنيدة 150 غ

م ص من القرفة

القليل من المسكة الحرة

القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز

بيضة للدهن

ملعقتان من الزبدة مذابة

للتزيين : العسل و القليل من البيسطاش

طريقة تحضير حلوة عش العصفور

نحضر اللوز كما العادة يعني نصب عليه الماء الساخن ثم نزيل قشرته و نطحنه مع سكر سنيدة ثم نضيف له باقي المقادير

نخرج ورق البسطيلة من المكان المخصص للرزيزة

لنحصل على هذا الشكل

نشكل اللوز كويرات نمررها في البيض

ثم في ورق البسطيلة

ثم نضغط بواسطة الاصبع في وسط الحلوة كما في الصورة

نرشها بالزبدة المذابة و ندخلها للفرن

بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالعسل و نزينها بالبيسطاش

و بالصحة و الراحة

الصور من اعداد الاخت ليلى ام صلاح الدين

الله يجازيها عنا كل خير

أردت إفسادها فأنقذتني

2012-01-25T04:18:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم قصة واقعية بعنوان أردت إفسادها فأنقذتني

أردت إفسادها فأنقذتني

داعية ولكن من نوع وتوجه آخر ... خط لنفسه طريق وهدف ولكن كان يؤدي إلى الهلاك والفساد . فمضى في تنفيذ مخططه حتى سقط ضحية فتاة عرفت كيف تتعامل مع أمثاله

ماأجمل الماضي وماأقساه ، صفتان أجتمعت في ذكرى رجل واحد ، صفتان متضادتان ... أحاول أن أتذكر الماضي من أجل أن أرى طفولتي البريئة فيها ... وأحاول أن أهرب من تذكره كي لاأرى الشقاء الذي عشته فيه عنفوان شبابي ...فحينما وصلت سن الخامسة عشرة كنت في أشد الصراع مع طريقين هما طريق الخير وطريق الشر ... لكن من سوء حظي أنني أخترت طريق الشر ، فقلدتني الشياطين أغلى وسام لديها، وصرت تبعاً لها ...بل لم تمضي أيام حتى تمردت عليها فأصبحت هي التابعة لي ، فأخذت مسلك الشر وأستسقيت من منهاله المرالذي أشد من مرارة العلقم وأيم الله ... فلم أتخلى يوماً عن المشاركة في تفتيت روابط القيم والشيم الرفيعة ، حتى أصبح إسمي علماً من أعلام الغواية والضلال

وذات مرة أسترعى إنتباهي فتاة كانت في الحي الذي أسكن فيه ، وكانت كثيراً ماتنظر إلىّ نظرة لم أعي معناها ... لكنها لم تكن نظرات عشق ، ولاغرام ، رغم أنني لاأعرف العشق ولا الغرام حيث لم يكن لي قلب وقتها ... وتغلغلت في أفكاري تلك النظرات التي أستوقفتني كثيراً ، حتى هممت أن أضع شراكي على تلك الفتاة ... وبعد فترة أخذت منظومة شعرية يقولون أنها منظومة عشق ، فأرسلتها لها عبر باب منزلها ، ولكن لم أجد منها رد بذلك ولاتجاوب ... وأخذتني بعدها العزة بالأثم لأغوين تلك الفتاة شاءت أم أبت ،فكتبت فيها قصيدةً شعرية من غير ذكر إسم لها ... حتى وصلها الخبر بذلك ، لكنها لم تتصرف ولم يأتي منها شئ ، وذات ليلة كنت عائداً إلى منزلي الساعة الرابعة فجراً ، فأنا ممن هو مستخفي بالنهار وساربُ ُ بالليل ... وإذا بي أجد عند الباب كتاب عن الأذكار النبوية ، فأحمر وجهي لذلك وأستحضرت جميع إرادات الشر التي بداخلي ، حيث عرفت أن التي أرسلته لي هي تلك الفتاة ... وبهذا فهي قد أعلنت حرباً معي ، ففكرت وقتها على أن أكتب قصيدة عن واقعة حب بيني وبينها وأنشرها بالحي ، وبعدها أكون قد خدشت بشرفها ... وجلست أستوحي ماتمليه الشياطين على ّ من ذلك الوحي الشعري ، ففرغت من قصيدتي تلك وأرسلت بها إلى دارها مهدداً إياها بأن ذلك سوف ينشر لدى كافة معارفك ... وجاءني المرسول الذي بعثت معه القصيدة بتمرات ، وقال لي إن الفتاة صائمة اليوم وهي على وشك الإفطار وقد أرسلت معي هذه التمرات لك هديةً منها لك على قصيدتك بها ، وتقول لك إنها ستدعو الله لك بالهداية ساعة الإفطار ... فأخذت تلك التمرات وألقيتها أرضاً ، وأحمرت عيناي بالشر ، وتوعدتها بالإنتقام عاجلاً أم آجل ، ولن أدعها على طريق الخير أبداً ماحييت ... وأخذت أتصيد فترات روحاتها وجياتها للمسجد بألقاء عبارات السخرية والإستهزاء بها فكان من معها من البنات يضحكن عليها أشد الضحك ، ومع ذلك لم تحرك تلك الإستهزاءات ساكناً فيها ... ومرة الأيام ورأيت أنني فشلت في محاولاتي تلك بأن أضل تلك الفتاة وأستمرت هي بإرسال كتيبات دينية لي ، وكل يوم إثنين وخميس وهي الأيام التي كانت تصوم فيهما كانت ترسل التمر لي ، وكأن لسان حالها يقول أنها قد أنتصرت علىّ ، هذا ماكنت أظنه من تصرفاتها تلك ...

وماهي إلا أِشهر إلا وسافرت خارج البلاد باحثاً عن السعادة واللذات الدنيوية التي لم أرآها في بلدي ، ومكثت قرابة أربعة أشهر ، وكنت وأنا خارج بلدي منشغل الفكر بتلك الفتاة ، وكيف نجت من جميع الخطط التي وضعتها لها ... وفكرت فور وصولي لبلدي أن أبدأ معها المشوار مرة أخرى بأسلوب أكثر خبثاً ودهاءاً وقررت أنني سوف أردها عن تدينها وأجعلها تسير على درب الشر ... وجاء موعد الرحلة والرجوع لبلدي وكان يومها يوم خميس ، وهو من الأيام التي كانت تصومه تلك الفتاة ، وحينما قدم لنا القهوة والتمر بالطائرة أخذت بشرب القهوة أم التمر فألقيت به [ حيث كان رمزاً للصائمين ويذكرني بها ] ... وهبطت الطائرة بمطار المدينة التي أسكن بها وكان الوقت الواحدة ظهراً ، وركبت سيارة الأجرة متوجهاً لمنزلي ، وهناك زارني أصدقائي فور وصولي ، وكلاً منهم قد حصل على هديته مني وكانت تلك الهداية كلها خبيثة ، وكانت أكبرها قيمة وأعظمها شراً هدية خصصتها لتلك الفتاة ، كي أرسلها لها ، ولأرى ماتفعله بعد ذلك ... وخرجت ذاهباً لأتصيد الفتاة عند مقربةً من المسجد قبل صلاة المغرب ، حيث كانت حريصةً على أداء الصلاة في المسجد لأن بالمسجد كان جمعية نسائية لتحفيظ القرآن ... وماأن أذن المغرب وفرغ من الأذان وجاء وقت الإقامة ، ولم أرى الفتاة ، أستغربت ، وقلت في نفسي قد تكون الفتاة تغيرت أثناء سفري وهجرت المسجد وتخلت عن تدينها ذلك ... فعدت لمنزلي ، وأنا كلي أمل بأن تكون توقعاتي تلك محلها، وأثناء ماكنت أقلب في كتبي وجدت مصحفاً مكتوب عليه إهداء إليك لعل الله أن يهديك إلى صراطه المستقيم ، التوقيع / اسم الفتاة ... فأبعدته عني وسألت الخادمة من أحضر هذا المصحف إلى هنا فلم تجبني ، وخرجت في يومي الثاني منتظراً الفتاة عند باب المسجد ومعي المصحف كي أسلمها إياه وأقول لها أنا لست بحاجةٍ إليه ، كماأنني سوف أبعدك عنه قريباً ، وأنتظرت الفتاة عند المسجد ولكن لم تأتي . وكررت ذلك عدة أيام لكن دون فائدة فلم اراها ، فذهبت إلى مقربة من منزلها وسألت أحد الصبيان الصغار الذين كانوا يلعبون مع أخوة لتلك الفتاة ، فسألتهم: هل فلانة موجودة ؟ فقالوا لي : ولماذا هذا السؤال ! ربما أنت لست من هذا الحي . قلت بلى ولكن لدي رسالة من صديقة لها كنت أود أن تذهبوا بها لها ، فقالوا لي إن من تسأل عنها قد توفاها الله وهي ساجدة تصلي بالمسجد قبل أكثر من شهرين ...

عندها ما أدري ما الذي أصابني فقد أخذت الدنيا تدور بي وأوشكت أن أقع من طولي ، ورق قلبي وأخذ الدمع من عيني يسيل ، فعيناي التي لم تعرف الدمع دهراً سالت منها تلك الدموع بغزارة ، ولكن لماذا كل هذا الحزن ؟ أهو من أجل موتها وحسن خاتمتها أم من أجل شئ آخر ؟ لم أقدر أن أركز وأعلم سبباً وتفسيراً لذلك الحزن الشديد ، أخذت بالعودة لمنزلي سيراً على الأقدام وأنا هائم لاأدري أين هي وجهتي وإلى أين أنا ذاهب ... وجلست أطرق باب منزلي بينما مفتاح الباب بداخل جيبي ، لقد نسيت كل شئ نسيت من أنا أصبحت أنظر وأتذكر نظرات تلك الفتاة في كل مكان تلاحقني ... وأيقنت بعدها أنها لم تكن نظرات خبث ولاشئ آخر بل نظرات شفقة ورحمة علىّ ، فقد كانت تتمنى أن تبعدني هي عن طريق الشر ... فقررت بعد وفاتها أن أعتزل أهلي ، وفعلاً أعتزلت أهلي والناس جميعاً أكثر من سنة وسكنت بعيداً عن ذلك الحي وتغيرت حالتي ، وصار خيالها دوماً أراه لم يتركني حتى في وحدتي ، أصبحت أراها وهي ذاهبة للمسجد وحينما تعود ، وحاول الكثير من أصدقائي أن يعرفوا سبب بعدي عن المجتمع وعن رغبتي وأختياري للعيش وحيداً لكنني لم أخبرهم بالسبب ... وكان المصحف الذي أهدتني إياها لايزال معي ، فصرت أقبله وأبكي وقمت فوراً بالوضوء والصلاة لكنني سقطت من طولي فكلما حاولت أن أقوم أسقط ، لأني لم أكن أصلي طوال عمري ، فحاولت جاهداً فأعانني الله ونطقت بإسمه ، ودعيت وبكيت لله بأن يسامحني وبأن يرحم تلك الفتاة رحمةً واسعة من عنده ، تلك الفتاة التي كانت دائماً ماتسعى لإصلاحي ... وكنت أنا أسعى لإفسادها ، لكن تمنيت لو انها لم تمت لأجل تراني على الإستقامة ، لكن لا راد لقضاء الله ، وصرت دوماً أدعو لها وأسأل الله لها الرحمة وأن يجمعني بها في مستقر رحمته وأن يحشرني معها ومع عباده الصالحين.

أبو جابر

جديد القفطان المغربي الاصيل

2012-01-24T15:09:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم جديد القفطان المغربي الاصيل

جديد القفطان المغربي الاصيل

موقع بسمة يقدم اروع و اجمل ما في القفطان المغربي

القفطان المغربي مع اخر الابتكارات

طريقة تحضير صابون البقدونس في البيت لصفاء الوجه و نقائه

2012-01-24T14:36:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير صابون البقدونس او المعدنوس في البيت بطريقة سهلة و غير مكلفة تمكنك من الحصول على بشرة صافية و خالية من النمش اذا تمت المداومة على الغسل به

مكونات و طريقة تحضير صابون البقدونس او المعدنوس

مكونات الوصفة : صابونة مغربية مثلا صابونة الطاووس او ما شابه و حزمة من البقدونس

طريقة تحضير صابونة البقدونس

نغسل البقدونس جيدا و نقطعه و نضعه في اناء به ماء فوق النار لمدة عشر دقائق حتى يصبح لون الماء مائل للاخضر

نزيل الاناء من على النار ثم نصفيه و نضيف الصابون الى الماء المصفى و نعيده فوق النار حتى يذوب الصابون ثم نفرغ الخليط في القوالب المخصصة للثلج و نضعهم في المجمد

و بهذا يكون الصابون جاهز للاستعمال اليومي

فالبقدونس او المعدنوس يساعد على صفاء و نقاء الوجه

قصات شعر تناسب شكل وجهك

2012-01-24T13:52:00.000-08:00

السلام عليك و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم قصات شعر تناسب شكل وجهك

قصات شعر تناسب شكل وجهك

الوجه الدائري

اعتمدي قصه تمنحه بعض الطول ، إن الخصل المتدليه على الوجه تنحف الوجه قليلا . والغره الناعمه والقصيرة ينصح بها . تفادي الخصل القصيره أو تسريح الشعر كله إلى الخلف

الوجه المربع

اجعلي وجهك أكثر نعومه بقصه انثويه ، اختاري القصات الطويلة المجعدة والغره التي تصل إلى الحاجبين كي تناسقي تفاصيل وجهك . ابتعدي عن القصات القصيره التي تصل إلى مستوى الفكين

الوجه الطويل

اعتمدي قصه تدير وجهك من الأسفل أي على مستوى الذقن ، ابتعدي عن القصات الطويلة و الكثيفة

الوجه البيضاوي

انه المفضل لدى مصففة الشعر ، فهو من السهل انتقاء قصة له حيث يليق به كافة الموديلات . إن الوجه البيضاوي ذو الجبين العريض يليق به غرة تخفي هذه الشائبة .

الوجه بشكل قلب

اعتمدي قصة تمنح وجهك طولا أكثر وعرضا على مستوى الفكين والذقن . تليق به القصات الأنثوية ، تفادي الفرق وسط الرأس

اسهل و اسرع طريقة لتخمير الخبز

2012-01-24T13:27:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم اسهل و اسرع طريقة لتخمير الخبز

اسهل طريقة لتخمير الخبز

الطريقة من الاخت ام دنيا

السلام عليكم انا اليوم قلت نشارك اخواتتي بطريقتي السريعة في تخميير العجينة و خصوصا مع الحال بارد شحال كتعطل العجينة او الى فقتي معطلة شوية و بغيتي ديري شي بطيبيطات سخان مدهونين بالزيت الزيتون او الزبدة البلدية تفطري بيهم معليك غير تعجني عجينتك عادي الوقت لي غادي تعجني فيه تكوني شعلتي الفران ديالك يسخون و غير عجنيها و ديريها في بواطة مدهونة بالزيت وديريها في شي منديل غليظ شوية و دخليها الفران مايكونش سخون بزاف باش ميتحرقش ليك المنديل و سدي عليها وسيري وجدي اتاي ديالك او قهيوتك ومن بعد طيبيها عادي كتلقايها خمارت غير في ربع ساعة. تقريبا في ساعة لروب كيكون ا لفطور كلشي فوق الطبلة و بالصحة والراحة الفطور و هاد الطريقة كنديرها حتى الكرص و اي حاجة كتخمر. و داعاو ليا مع وليدي راه مريض ليا مسكين عندو الحساسية البرد كيتخنق ليا بالمناسبة لي عندها شي وصفة طبيعية تكتبها ليا نديرها ليه الله يجزيكم كل الخير

صور رشومات طرز الرباطي باليد

2012-01-24T07:40:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم صور رشومات طرز الرباطي باليد

صور رشومات طرز الرباطي باليد

صور رشومات طرز الرباطي باليد

شنو دارت سميرة ملي تحرق ليها الغدا ؟؟؟

2012-01-19T08:10:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سميرة مسكينة بقات مقابلة موقع بسمة حتى تحرق ليها الغدا......راجلها العصبي قريب يدخل من الخدمة مسكينة داخت معرفات مدير و لي عارفاه و متأكدة منو ان راجلها غااااااادي يبيع لها لبيسي حيت سبق ليه قالها بلي الا لهاها على شغل الدار

غادي يبيعو.........

كيفاش غادي تعامل سميرة مع الموقف؟؟

واش غادي توادع مع البسي حيث غادي يتباع و بالتالي غادي تقطع علينا خبارها؟؟

او لا غادي تعرف تمتص غضب راجلها العصبي؟؟

اول مادرت سميرة ملي تحرق ليها الغدا مشات تهلات فالحالة واحد

parfum

مخلياه غير لطوارئ حيت متأكدة بلي ميمكلهاش تقنع راجلها الى مكانتش ريحتها كدوخ

ملي قادات حالتها بدات كتصيب فصالاد ديال الزربة و دارت الزيت كتسخن باش تقلي فيها الفريت و الدجاج و لحسن حظها ان دجاج مرقد يعني غادي يكون ساهل ف الطياب

و الزيت كتسخن سي السيد دخل طبعا مشات كتجري ستقبلاتو فالباب و طبعا هو لاحظ الاناقة وريحة لي كتووووخ و داتو سميرة لصالون و بدات كتهضر ليه على الكورة حيت كيحماق عليها دارت ليه الاخبار و قالت لو بلي غادي يهضرو على المنتخب جابت ليه البسي و قالت لو هاد الموقع فيه الجديد د لمنتخب و مشات كتقلي فالفريت

سي السيد لهاتو سميرة و مع ذلك حس بالجوع

سميرااااااااااا جيبي لغدا راه معنديش لوقت
قالت لو ها هو موجود انا جيباه

خلات الفريت و الدجاج كيتقلاو و مشات كتمسح فالطابلة تمسح و تعاود تمسح و تعاود طبلة نقية مي هي بغات ضيع الوقت و فنفس لوقت توهم راجلها بلي لغدا جاي فالطريق

كترجع لكوزينة كتقلب الدجاج و الفريت و تدي معاها السرابت و الخبز

لي حتا هما كتعطيهم وقت كبييير
باش تقاد سرابت و تقطع الخبز

مشات تجيب الماء و فالنفس الوقت كتقلب الدجاج و الفريت مجات تقاد كلشي فالطبلة حتى طاب الدجاج و تقلات الفريت

و جدات الغدا و حطاتو فوق الطبلة و قالت لرجلها اجي تغدا قالها بلاتي نكمل القرايا ديال هاد الموضوع

قالت لو راه مغديش نبقا نتسنا فيك راه جاني جوع و الغدا طايب من قبيلة راه غادي يبرد

و يستمر ذكاء سميرة

حلوة المشماشة بالصور

2012-01-18T09:37:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل مايهم المرأة العربية يقدم حلوة المشماشة

طريقة تحضير حلوة المشماشة

حلوة المشماشة بالصور

مقادير و طريقة حلوة المشاشة

250 غ اللوز غبرة

250 غ سكر كلاصي

قطرات من عصير الحامض

روح اللوز

ملون اصفر و احمر و اخضر

20 غ زبدة

نجمع الكل و نشكل منها لونين

الحشوة

بسكوي بالشكلاط مطحون +طرف صغير الزبدة +1 ملعقة ماء الزهر +عسل + قليل من اللوز او كركاع او بسطاش مهرمش

طريقة تحضير حلوة المشماشة بالصور

نتبث الورقة بالقرنفل

و بالصحة و الراحة

اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك من الاخت هبة

2012-01-18T09:02:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير الفواكه المصبرة في البيت من الاخت هبة

اصنعي الفواكه المصبرة"fruits confits" في بيتك من الاخت هبة

طريقة تحضير الفواكه المصبرة في البيت بالصور

بعد ما نقطعهم بهدا الشكل نرقدهم لمدة اسبوع او اكثر وكل يوم نغير المااء صباحا ومساءا بعد مرور المدة نغليهم فماء جديد 4 مرات وكل مرة لمدة 5 دقائق

ثم نقسم الى اقسام متساوية عدد الالوان المتوفرة عندنا ..والطريقة لكل كاس من القشور نضيف له كاس ماء وكاس سكر ونصف ملعقة عصير الليمون والملون الغدائي ونتركه فوق النار حتى يتكاثف ويصبح مثل العسل...بعدها نصفيه بمصفاة جيداا

.. هنا اضفت اللون الاصفر

اللون الاحمر

وهنا مزجت بين اللونين فاعطاني اللون البرتقالي

هاهو الشكل النهائي

الفقاص بلونين بالصور

2012-01-18T08:38:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الفقاص بلونين بالصور

طريقة اعداد و تحضير الفقاص بالصور

الفقاص بالصور بلونين

مقادير و طريقة تحضير الفقاص

مقادير عجين الفقاص

9 بيضات

4 كؤوس زيت

3كؤوس سكر سنيدة

كـأس من الماء

2 خمرات

دقيق حسب الخليط

ملاحظة ..... خدمو واحد الكاس

للتزيين

شكلاط بودرة من نوع كاوبيل

طريقة تحضير الفقاص بلونين

نقوم بخلط جميع المقاديرجيدا نظيف الدقيق حتى تجمع

نقسمها نصفين

نصف نتركه كما هو والأخر نمزج معه الشكلاط غبرة

نشكل منهم كويرات صغيرة كما في الصور

نأخد 4 كويرات

من كل لون 2 نجعل منهما أصابع طويلة ورقيقة كما

في الصورة

نضعهم فوق بعضهم بالاختلاف كما هو مبين في الصورة ثم نحاول أن نضغط ونحربل

حتى يتماسك الكل

نضعهم في اللاطة وندخلهم الفرن نصف الطهي فقط

بعد اخراجها نغطيها بفوطة أو ثوب مرشوش بالماء ونتركها مدة كافية

والباقي كلكم تعرفونه نقطعها وندخلها الفرن تكمل الطهي

و بالصحة و الراحة

حلوة الدودة بالصور

2012-01-18T08:20:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة الدودة بالصور

طريقة تحضير حلوة الدودة

حلوة الدودة المقادير و الطريقة بالصور

مقادير حلوة الدودة

عجين حلوة الدودة

250g زبدة جيدة

ياغورت بنكهة الموز

الدقيق حسب العجين وتكون لينة

ونعملوها في بلاستيك غدائي

حشوة حلوة الدودة

نصف كيلو كاوكاو محمر ومقشر

ومطحون

125g زنجلان محمر ومطحون

كأس صغير من الزبيب

قليل من العسل للخلط وتعمل أصابع

طريقة تحضير حلوة الدودة

نطلق العجين بالدلاك وتقطع مثل الشباكية ونضع وسطها أصبع الحشو وتطوى عليها العجين ثم نزيل ما تبقى من العجين بالجرارة وتقوس على شكل هلال كما هي موضحة في الصورة

ندخلها للفرن حتى تستوي

اروع و اجمل تسريحات البنات : عندك طفلة اذا شاهدي الصور

2012-01-16T16:40:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم اروع و اجمل تسريحات البنات : عندك طفلة اذا شاهدي الصور

اروع و اجمل تسريحات البنات : عندك طفلة اذا شاهدي الصور

تسريحات البنات

اجمل تسريحات البنات

تسريحات اطفال بنات

اروع و اجمل تسريحات البنات : عندك طفلة اذا شاهدي الصور

شنط او سيكان للاعراس و المناسبات

2012-01-16T10:41:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم شنط او سيكان للاعراس و المناسبات

شنط او سيكان للاعراس و المناسبات

ارواب او بنوارات شتوية

2012-01-16T09:56:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم ارواب او بنوارات شتوية

ارواب او بنوارات شتوية

فن رائع و رخيص وغير بالقراعي ديال البلاستيك

2012-01-16T07:39:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم فن رائع و رخيص وغير بالقراعي ديال البلاستيك

فن رائع و رخيص وغير بالقراعي ديال البلاستيك

طريقة عمل مفرش بالرسم على الثوب

2012-01-16T06:57:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة عمل مفرش بالرسم على الثوب

طريقة عمل مفرش بالرسم على الثوب

و هنا الفيديو لمعرفة طريقة رسم الورقة

حلويات رائعة بدون طهي بالصور

2012-01-15T14:36:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلويات رائعة بدون طهي بالصور

حلويات رائعة بدون طهي بالصور

مقادير و طريقة اعداد حلويات بدون طهي حلويات لا تحتاج الى فرن

مقادير الحلوة الاولى

مقادير حلوة بدون طهي

بسكوي اي نوع تفضلين100 غ

الزبيب100 غ

مشماش 100 غ

التمر مقطع قطع جد صغيرة 100غ

كاوكاو 100 غ محمر و مطحون

الفواكه معسلة

الشكلاط الاسود 250 غ

الزبدة 50 غ

و لتحضير الكلاصاج الابيض نحتاج الى : 250 غ من الشكلاط الابيض

ثلاث اوراق من الجيلاتين

الناباج 60 غ

القشدة الطريقة 125 غ

طريقة تحضير حلوة بدون طهي

نطحن البسكوي و نقطع كل الفواكه الجافة الى قطع جد صغيرة

و نخلط الكل ثم ندوب الشكلاط في حمام مريم مع الزبدة ثم نضيفه الى الخليط و نحرك حتى تتجانس كل المكونات

نضع الخليط في القالب

و نضغط حتى يأخد شكل القالب

ثم نحضر الكلاصاج نقوم باذابة الشكلاط الابيض ثو نضيف له القشدة و الناباج و ارواق الجلاتين ثم نفرغه فوق الخليط ثم ندخله للثلاجة

مقادير الحلوة الثانية

بسكوي 100 غ

الكوك 100غ

الزبيب 100 غ

الشكلاط الابيض 250 غ

الشكلاط الاسود 250 ف

الزبدة 50 غ

ثم الكلاصاج نفس مقادير و طريقة تحضير الكلاصاج الاول و عوض استعمال الشكلاط الابيض نستعمل الشكلاط الاسود

طريقة تحضير حلوى بدون طهي

نطحن البسكوي مع الكوك و الزبيب

و نقسم الخليط الى نصفين الاول نخلطه بالشكلاط الاسود المذاب مع نصف كمية

الزبدة

و النصف الثاني نخلطه بالشكلاط الابيض كذلك المذاب مع الزبدة

نضع في القالب الخليط الاسود ثم الخليط الابيض ثم نصب الكلاصاج و ندخل الحلوى الى الثلاجة حتى تبرد و نزينها حسب الرغبة اما بالحلويات الجاهزة او تزيين من اختيارك

حلوى او طارت فريز بالفيديو

2012-01-15T10:26:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوى او طارت فريز بالفيديو

حلوى او طارت فريز بالفيديو

و
لمشاهدة طريقة تحضير حلوى او طارت فريز بالفيديو اليكن الفيديو

حلوة الكويغطات بالشكلاط بالصور

2012-01-14T09:00:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوة الكويغطات بالشكلاط بالصور

حلوة الكويغطات بالشكلاط بالصور

مقادير و طريقة تحضير و اعداد حلوة الكويغطات بالشكلاط بالصور

- زلافة لوز مقلي ومطحون + 2 صابلي مطحونين او هرنيس + نسلي + شكلاط + شوية لوز مصلوق و مقلي ومهرمش للتزيين

طريقة تحضير حلوة حلوة الكويغطات بالشكلاط بالصور

نخلطوا اللوز + صابلي ونجمعوهم بنسلي ونديروا كويرات فكويغطات ونزينوهم بالشكلاط و اللوز

و بالصحة الراحة

السيكار باللوز و ورقة البسطيلة بطريقة جديدة بالصور

2012-01-14T08:37:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم سيكار باللوز بطريقة جديدة بالصور

السيكار باللوز بطريقة جديدة بالصور

مقادير و طريقة اعداد السيكار باللوز بطريقة جديدة بالصور

نحتاج لعقدة اللوز

ورق البسطيلة

عجينة مكونة من

و 150 الدقيق +50 غ زبدة + 50 مل من الماء+ القليل من ماء الزهرو ملون

نخلط مكونات العجينة ثم نتركها ترتاح لمدة 10 دقيقة

طريقة تحضير السيكار باللوز

بالصور

طوي السيكار كما في الصورة

نطلق العجينة و نقطع شرائط رقيقة

نطوي شريطين على السيكار بطريقة معاكسة

نقلي السيكار في الزيت

و نسقيه بالعسل او الناباج

و بالصحة و الراحة

لازالة السواد تحت العين من الاخت منى احمد ياسين

2012-01-14T08:05:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم وصفة الاخت منى للتخلص من السواد تحت العينين

لازالة السواد تحت العين من الاخت منى احمد ياسين

طريقة ازالة السواد من تحت العيون

الرجاء التقيد التام بالمقادير

حتى لا تفسد العمليه برمتها

ملعقة صغيره من الخميره ( التي نخمر بها الخبز ولتكن من النوع الجيد)

ملعقه صغيره من النشاء

نصف ملعقة من خليط زيت الزيتون وزيت السمسم

نصف ملعقه من العسل الجيد

تخلط المكونات بدون ماء

وتضع تحت العين وعلى مناطق السواد

بدون ان تلامس جفون العين ( فقط من اسفل العين مع الانتباه بألايدخل للعين)

ويجب ان تكون البشرة مغسوله بالماء والصابون

ومجففه بشكل ممتاز

اتركي الخليط لمدة 30-45 دقيقه لا اكثر

تكرر العمليه يوم بعد يوم ولمدة 3 اسابيع

صدقيني لن يتعرف على سواد عينيك احد بعد ذلك

منى احمد ياسين

الملوي الصغير بطريقة سهلة و سريعة بالصور

2012-01-12T06:36:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم الرأة العربية يقدم الملوي الصغير بطريقة سهلة و سريعة بالصور

الملوي الصغير بطريقة سهلة و سريعة بالصور

المهم العجين فيه دقيق الفورص الابيض و دقيق الفينو الاصفر و الملح

و الى حبيتي زيدي واحد الكيس فاني

عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح

العجينة خاصها تكون مطلوقة

خودي كورة واحدة سرحيها جيدا و دهنيها بالزبدة و رشيها بالسميدة رقيقة مع شوية من الزبدة والزيت وخمارة ديال الحلوة

ثم لفيها كاملة

غادة تعطيك حنش طويل

قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر

وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك

ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلاة بطريقة جماعية كما في الصورة

ملاحظة :1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة

الصور توضح الطريقة

صور لطرق تقديم و تزيين السفة

2012-01-11T12:27:00.000-08:00

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طرق تزيين و تقديم السفة

صور لطرق تقديم و تزيين السفة

اجمل و اروع الطرق لتقديم و تزيين السفة

السفة بتقديم اكثر من رائع

طرق تزيين السفة

السفة المغربية باجمل و اروع الاشكال

السفة بالفواكه المعسلة

السفة بالبيض

السفة بالاناناس