المعجنات عجائن وصفات للكوتي

بريوش بكريمة الشكلاط بدون بيض

 

بريوش بكريمة الشكلاط بدون بيض

كلهم سولوني على سر الخفة واللذة ديالو/بريوش يومي بكريمة خطيرة بدون بيض كيجي غزااال جربيه بعينيك مغمضين

مقادير بريوش بدون بيض بكريمة الشكلاط :

500غ دقيق أبيض
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت نباتية
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كيس فانيلا
رشة ملح
ملعقتين حليب بودره
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ماء دافئ لجمع العجين

كريمة الشكلاط لتزيين البريوش :

600مل حليب(نصف لتر+كاس إلا ربع)
4ملاعق كبيرة مملوءة جيدا نشا الذرة أو 5
3ملاعق كبيرة سكر
فلان كبير بنكهة الشكولاطة
كيس فانيلا

طريقة تحضير بريوش بدون بيض بكريمة الشكلاط :

في اناء نضع المكونات الجافة ثم السوائل و نجمع عجين البريوش بالماء الدافئ تدلك العجين جيدا و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها نشكل منها كويرات نبسطها قليلا باليد و نتركها حتى تختمر ندهن البريوش باصفر البيض مع القليييل من قهوة سريعة الذوبان و نرشهم بالسنيدة الغليظة تباع عند محلات بيع مستلزمات الحلويات ثم ندخل البريوش للفرن

نخلط مكونات الكريمة و نضعهم على النار حتى تعقاد نخليوها تبرد و من بعد نعودو نطربوها و نديروها فجيب الحلواني و نزين بها البريوش

و بالصحة و الراحة

مراحل تحضير البريوش كلها في الصور اعلاه

هذه الوصفة هي من oum.tawam1 اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة