المعجنات

بريوش قطني

  بريوش قطني وساهلين بالمربى وجوز الهند ( كوكو)

المقادير :

بيضة
نصف كأس زيت
ربع كاس سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
خميرة الحلويات 8غ
ربع ملعقة صغيرة ملح
فاني
2كؤوس من الحليب دافئ
الدقيق حسب الخليط

لتزيين البريوش :
المربى
جوز الهند( كوكو)

لدهن البريوش :
صفار بيضة مع قطرات الحليب

طريقة تحضير البريوش :

نخلط جميع المكونات ونضيف الحليب واخيرا الدقيق نترك العجين يختمر مدة 45 دقيقة ثم نشكل كويرات ونتركهم يرتاحو نصف ساعة وندهن بصفار البيض وندخلهم الفرن ونزينهم بعدما يبردو وبالصحة و الراحة

هذه الوصفة هي من cuisine_oum_aya اضغطي هنا لزيارة حسابها

تعليق واحد

ترك تعليق