شهيوات و مملحات رمضان منوعات وصفات رمضان

تحضيرات رمضان : قوالب الكيش بدون زبدة بعجين ناجح

تحضيرات رمضان : قوالب الكيش بدون زبدة بعجين ناجح

مقادير قوالب الكيش :

500غ دقيق أبيض(5كؤوس)
ملح،إبزار
ملعقة كبيرة موطارد
ملعقة كبيرة حليب بودرة
كاس زيت
نصف ملعقة خميرة الحلويات
ماء لجمع العجين

طريقة تحضير عجين الكيش :
نضيف للقيق ملح ابزار موطارد حليب بودة ثم نبسبس بالزيت نضيف الخميرة و نجمع العجين بالماء العاي ديال الروبيني بدون دلك
نترك عجين الكيش يرتاح عشر دقائق ثم نضعه في قوالب الكيش و نثقبوهم بالفرشيط ندخلوهم للمجمد عشر دقائق

ثم نعمروهم باللوبيا او الحمص باش يحافظو على شكلهم و نطيبوهم نصف طيبة فقط ينشفو و نخرجوهم الفران يكون سخووون باش ميهبطوش لينا و العافية تكون مهيلة نخليوهم يبردو و نحنافظو بيهم فالمجمد

و بالصحة و الراحة

هذه الوصفة هي من oum.tawam1 اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة