أطباق تقليدية المسمن البغرير و البطبوط

حريشات الشعير

  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌹🌹هادو حريشات الشعير وجدتهم للفطور جاو كيحمقو ومانحتاش نتكلم ليكم على فوائد الشعير فهو غني عن التعريف 😉

مقادير حريشات الشعير :

كأسان ونصف من الشعير المتوسط مع 3كؤوس من الماء الغليان وملعقة صغيرة ملح، نخليوه يترقد حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين، أنا خليتو ليلة كاملة وفي الصباح كنلقاه شرب مزياااان كنضيف عليه
كأسان من السميدة
كأس إلا ربع من زيت الزيتون
7غ خميرة فورية
نصف كأس حليب أو ياغورت طبيعي

طريقة تحضير حريشات الشعير :

كنخلط الكل وكنخليوه يرتاح 10دقائق أو ربع ساعه ونشكلوهم ونطيبوهم
للإشارة خرجو ليا 20حبة عملت عشرة عاديين والعشرة الاخرى أضفت ليها زيتون اسود مقطع والزعتر، بالنسبة لطياب غيير بشوية حيت هشاش وهاد النوع كيشد شوية الطياب يعني النار متوسطة ونقلبو فيهم حتى يتحمرو وبالصحة والراحة
من ألد مايكون😍😍

هذه الوصفة هي من 3alam_souad اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق