عجائن المسمن البغرير و البطبوط المعجنات

خبز الدار بالسميد

خبز الدار بالسميد

خبز الدار بالسميد

خبز الدار

مقادير خبز الدار بالسميد

كأسين دقيق الفينو

كاس سميدة رقيق

كاس دقيق ابيض

ملعقة ملح 

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

نصف كاس من الزيت

ملعقتين كبيرتين حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر

ملعقتين كبيرتين من الزبدة

الماء الدافئ لجمع العجين

خبز الدار

خبز الدار

خبز الدار

خبز الدار

خبز الدار

خبز الدار

طريقة التحضير 

تخلط كل المكونات مع بعض و تدلك جيدا تكون العجين كما في الصورة نتركها لختمر 

خبز الدار

بعد اختمار العجين نزيل منه الهواء و نشكل منه كويرات صغيرة نبسطهم بالسميدة الرقيقة

خبز الدار

عند ادخال الخبز للفرن ندهنه بالماء و نرش عليه السميد الرقيق ثم ندخله للفرن الساخن جيدا من قبل 

خبز الدار

هذه الوصفة هي من ihssan_cuisine اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق