أطباق رئيسية اطباق السمك

سمك الميرلا كواري

اقتراح لوجبة غذاء سهلة و لذيذة:
سمك الميرلا كواري
سمك مقلي
سلطة الفلافل الملونة جد شهية

طريقة تحضير سمك الميرنا كواري :

نزيل شوك من سمك الميرنا كنخليوا غير الهبرة كنخليوها تسقط من الماء جيدا من بعد نضع السمك في الطحانة الكهربائية لكنطحنوا بيها الربيع كنضيف ملح فلفل احمر كامون ثوابل السمك الجاهزة حبات من الثوم قزبر و معدنوس ملعقة من الهريسة و قليل من زيت الزيتون تطحن العناصر جيدا

في اناء اخر نحضر الصوص نضع ثلاث حبات من الطماطم محكوكة نضيف ملعقة طماطم مركزة ملح فلفل احمر كامون ثوم مفروم قزبر و معدنوس مفروم ثوم بودرة زيت الزيتون و ورق العار كنشحروا هذه العناصر جيدا لمدة قليلة من بعد نضيف كريات من السمك نغطي الاناء و نتركه يطهى على نار هادية بعد ذلك نضيف فلفل حار نتركه يطهى بعد ذلك نزيل الغطاء و نتركه يتشحر و نضيف زيتون احمر او زيتون اخضر و نطفي الموقد و بالصحة و الراحة

هذه الوصفة هي من chhiwatnorel3in_usa اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة