أطباق رئيسية اطباق عيد الاضحى

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

مقادير المخ مشرمل 

المخ

بصل

طماطم

زيت زيتون

ثوم

ملح

ابزار

خرقوم

كمون

فلفل احمر

طريقة التحضير

نأخذ البصل و نقطعه شرائح و نعملوها في طاجين و نضيف له زيت زيتون و ملح و ابزار و نعملوها على النار حتى تذبل قليلا

نضيف قطع الطماطم وباقي المكونات و نحرك ثم نضيف شوية ماء و نتركه حتى تطهى البصل و الطماطم

نأخذ المخ نضعه في الماء الساخن جدا ثم نزيله و نزيل له الجلدة الرقيقه

نغسله و نقطعه لقطع
نضعه في الطاجين و نتركه يطهى ثم نقلبه حتى يكمل طهيه

و نقدمه

بالصحة و الراحة

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

شهيوات عيد الاضحى : المخ مشرمل

هذه الوصفة هي من cuisineoumnidal(y اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق