حلويات حلويات مغربية

حلوة طابع الشهدة

حلوة طابع الشهدة

من الحلويات المغربية التقلدية التي تعجب الكبار و الصغار و تحضر تقريبا في كل البيوت المغربية هي حلوة طابع الشهدة الغنية عن التعريف 

حلوة كتجي بنينة و لذيذة و ساهلة فالتحضير

اترككم مع مقادير و طريقة تحضير حلوة طابع الشهدة

حلوة طابع الشهدة


  • مقادير حلوة طابع الشهدة :

  • كأس من الكوك محمر 2 دقائق في المقلاة (كأس العنبة)
  • الدقيق فورص ممتاز حسب الخليط
  • 125غرام من الزبدة 
  • 150غرام من السكر
  • بيضة واحدة
  • كأس من الزيت (كأس العنبة)
  • كيس من الفاني
  • كيس خمارة 
  • 1 خمارة

تزيين الحلوة :

نصف كأس من الكوك
كيس من الفاني

طريقة تحضير حلوة طابع الشهدة :

في الأول نخدمو الزبدة مع السكر و الفاني جيدا، بعدها نضيف كأس الزيت البيضة و الكوك محمر ثم الخمارة و الطحين حتى نحصل على عجين رطب.
بعد الانتهاء من العجن نبدأ في تشكيل كويرات نمرر وجهها في خليط الكوك و الفاني
نطبع الحلوة بطابع الشهدة اذا لم يتوفر ممكن  الطابع الموجود في قطاعة البطاطا
حلوة بطابع بطاطا

بعد الانتهاء نصفف الحلوة في اللاطا أو الطاوا و ندخلها فرن ساخن, ننتظر حتى يصبح لونها ذهبيا و نقدمها بالصحة و الراحة.

و هذا هو الشكل النهائي ل حلوة طابع الشهدة 
حلوة بطابع بطاطا - halwa btaba3 btata

هذه الوصفة هي من موقع جديد اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق