اطباق جانبية اطباق خفيفة

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طاكوس منزلي رائع بالدجاج أو الكفتة كيجي أحسن و أروع

حشوة الطاكوس

كنقطع صدر الدجاج كنضيف ليه ملعقة صغيرة ديال الموطارد . نصف ملعقة صغيرة صلصلة حارة. ملعقة صغيرة صوجا. ابزار . ملح . سكنجبير . بودرة الثوم . ثم نصف عصير حامضة . غادي نخلط مزيان ثم نوضع صدر الدجاج 

طريقة تحضير الطاكوس

من بعد فمقلاة غادي نوضع بصلة مشلضة مع زيت الزيتون حتى تهبط ثم نوضع الكفتة مع التوابل  لي هوما ملعقة صغيرة طحميرة . نصف ملعقة ابزار. ملعقة صغيرة كامون . الثوم. ملح غادي نشحرها حتى هي

طريقة تحضير الطاكوس

مقادير عجين الطاكوس

4 كيسان دقيق أبيض . نصف كأس زيت المائدة . 2ملعقة كبيرة حليب مجفف . خمارة كيماوية . ملح . ملعقة صغيرة سكر . ثم ماء دافئ لجمع العجين 

طريقة تحضير عجين الطاكوس

 في قصعة غادي نضيف الدقيق مغربل من قبل ثم النواشف نخلط الكل ثم نوضع الزيت او نجمع بالماء تكون العجين رطبة او دلكوها شوية مباشرة غادي نوضع كورات صغار او على حسب الحجم لي بغيتو ثم نوضعهم فبلاطو مرشوش بالدقيق نغطيهم بالبلاستيك يرتاحو واحد 30 دقيقة حتى لساعة

من بعد كنبقا نبسط كل كورة بمساعدة الدقيق نرققها مزيان ثم نوضعها فمقلاة تكون مسخنة من قبل نطيبهم نص طيبة كيما كيبان ليكم
فالصور  ثم مباشرة نوضعها فبلاستيك او نغطيها بمنديل باش تبقا شادة الرطوبية او هكا حتى نسالي كاع الكورات لي عندي

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

طريقة تحضير الطاكوس

هذه الوصفة هي من cuisine_najwa اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق