المعجنات عجائن

كرواصة حلزونية بالعجين المورقة و النوتيلا

  كرواصة حلزونية بالعجين المورقة و النوتيلا

مقادير كرواصة حلزونية :

العجينة المورقة ، نوتيلا ، شوكلاطة ميلكا بالبندق ، بندق محمر ومهرمش ، حبيبات الشوكولاطة ، 1 بيضة . يمكنكم اضافة سكر الصقيل للتزين

طريقة تحضير كرواصة حلزونية :

اولا خطوة ديروها حيدو العجينة المورقة 30 دق قبل من الثلاجة,سخنو الفرن على 200 درجة

1 : نسرحو العجينتين على شكل طولي ، نذهنهم بجوج بكمية من النوتيلا ( سخونها شوية باش تسهل معكم العملية )

نقطعو ميلكا او نوزعوها هيا ااو البندق المهرمش على العجينة الاولى لي غتكون الطبقة السفلى

2 )نقلبو العجينة الثانية على الطبقة الاولى نضغطو عليها شوية او نقطعو اشريطة عرضها 2 cm

3( نشدو الشريط من جوج جيهات او ندور فدقة وحدة الى الجهة المعاكسة كما هو واضح في الفيديو ثم نشكله على شكل حلزوني

4 ( من بعد من وضعوهم في صينية مفرشة بورق الزبدة نذهنهم بالبيض او نرشو عليهم حبيبات الشكولاط او البندق المهرمش

5 ( ندخلهم الفرن ساخن من فوق وتحت على درجة حرارة 200 لمدة 15 الى 20 دق حتى اتنفخو واتحمرو مزيان ممكن تزينوهم بسكر صقيل واتقدم مع فنجان قهوة ☕بالصحة او الراحة

هذه الوصفة هي من salmascuisine اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة