بوظة ومثلجات تحليات ومشروبات

كلاص ساهل

كلاص ساهل و بطريقة جد سهلة بالاضافة الى انه ناجح مئة بالمئة

مع ارتفاع درجة الحرارة يزداد الاقبال على الوصفات الباردة مثل لي كلاص التحليات الباردة و السلطات و الاطباق الخفيفة لذا سنقدم على موقع بسمة المزيد من هذه الوصفات باذن الله

اليوم سنقدم طريقة تحضير كلاص ساهل و راقي في المنظر و المذاق

كلاص ساهل
 

مقادير كلاص ساهل :

نصف لتر حليب بارد
علبة لاموس بذوق الفانيليا
كيس فلان الكراميل (حجم كبير)
كاس اللوز
كاس إلا ربع سكر حبيبات
القليل من شكولاطة نوع جيد (اختياري)

طريقة تحضير كلاص ساهل :

اولا لتنسيم كلاص بنهكة اللوز : في اناء على النار نضع السكر و نتركه حتى يذوب

بعد ان يذوب السكر نضيف له اللوز نحرك قليلا

ثم نفرغه على ورق و نتركه حتى يبرد جيدا

بعد ان يبرد نطحنه 

و بهذا نحصل على نوكا د اللوز لتنسيم الكلاص هاد النوكا كتخلي الكلاص يجي راقي و لذيذ

في الخلاط الكهربائي نضع الحليب يكون باااااارد و نضيف له بودرة الشانتيي و نطرب حتى الحصول على كريمة الشانتيي

نضيف فلان الكراميل ممكن الاستغناء عنه فهو اختياري لكنه يعطي مذاق رائع للكلاص 

كلاص ساهل

ثم نضيف نوكا د اللوز و الشكلاط

كلاص ساهل

نفرغ كلاص في اناء مفروش بالبلاستيك الغدائي و ندخله للمجمد

كلاص ساهل

كلاص ساهل

من الاحسن يبقى كلاص في المجمد ليلة كاملة 

كلاص ساهل

يزين كلاص بنوكا د اللوز و خطوط من الكراميل و حبيبات الشكلاط

و يبقى التزيين اختياري

و هذا هو الشكل النهائي ل كلاص ساهل راقي 

كلاص ساهل

ترك تعليق