الكريم كراميل تحليات ومشروبات

كيفية تحضير المهلبية المغربية

كيفية تحضير المهلبية المغربية

تحضير المهلبية المغربية

مقادير تحضير المهلبية المغربية

في الخلاط الكهربائي نعملو نصف لتر حليب نضيف له ثلاث فرماجات، ساشي فاني، ملعقتين سكر أو حسب الدوق ملعقتين كبار ونصف مايزينا

نطحنهم فالخلاط ثم نعملوهم في وعاء فوق نار مهيلة دون التوقف عن التحريك حتى يعقاد

ونوزعه في كؤوس التقديم

وندخلهم التلاجة حتى يتجمع 

ثم نقطع فوقه القليل من الموز دوائر ونمر للمرحلة التانية

نضع وعاء فوق نار مهيلة نصب فيه نصف لتر عصير برتقال مصفى

نضيف له ملعقتين سكر أو حسب الدوق ثم ملعقتين كبار ونصف نشا أي مايزينا

ونحرك دون التوقف حتى يعاقد

ونصبه فوق الخليط الاول ثم ندخلهم التلاجة  

و هذا الشكل النهائي ل المهلبية المغربية

كيفية تحضير المهلبية المغربية

هذه الوصفة هي من assiafeham اضغطي هنا لزيارة حسابها

2 تعليقان

ترك تعليق