حلويات شهيوات و وصفات حليمة الفيلالي طورطات وكيك

كيكة المندرين حليمة الفيلالي

كيكة المندرين بالخلاط من اروع مايكون هائلة تذوب في الفم

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم كيكة المندرين المرقد بالخلاط هائلة بمكونات بسيطة

مقادير كيكة المندرين حليمة الفيلالي :

2حبات ماندرين كبيرة او 3صغار
نصف كأس ماء ساخن قليلا =100ملل
كأس سكر =150غ
3/4 الكأس زيت =150ملل
القليل من الملح
3بيضات
عصير حامضة صغيرة +مبشورها
ملعقة كبيرة خل
2 أكياس خميرة الحلويات =16غ
دقيق ابيض تقريبا 2كؤوس ونصف

صلصة الماندرين اختيارية :
1/2عصير ماندرين او برتقال +ربع كأس حليب +ملعقة صغيرة نشا +ملعقة سكر

طريقة تحضير كيكة المندرين حليمة الفيلالي :

ناخذ المندرين بالقشرة ديالو نصب عليه الماء الساخن و نتركه نصف ساعة باش يرطاب و يساهل فالطحن
نزيل المندرين من الماء الساخن نقطعه قطع صغيرة مع الاحتفاظ بقشرته و نضعه في الخلاط الكهربائي نضيف عليه نصف كأس ماء ساخن قليلا ثم نخلط جيدا حتى يطحن المندرين جيدا

ثم نضيف السكر و باقي المكونات بالتدريج مع الاستمرار في الطحن
نصب الخليط في اناء ونضيف له الدقيق و الخميرة

نصب خليط الكيكة في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و إلى الفرن

لتحضير الصلصة نخلط مكوناتها مع بعض نضعها على النار حتا تعقد و نصبها مباشرة فوق الكيكة

و بالصحة و الراحة

هذه الوصفة هي من cuisine_halima__filali اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة