طورطات وكيك

كيكة المول العجيب

  السلام عليكم أخواتي كنتمنى تكونو بخير كيكة المول العجيب بالكراميل رائعة وسهلة التحضير

المقادير
3 بيضات
7 ملاعق كبيرة من السكر
9 ملاعق كبيرة من الزيت
9 ملاعق كبيرة من الحليب
فانيلا
9 ملاعق كبيرة من الدقيق أو حسب الخليط
خميرة الحلويات 15 غ

مكونات الكريمة📝
500 مل من الحليب
2 اضرفة من الكواخادا…أو يمكن تعويضه ب فلان كراميل
2 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من المايزينا( النشا )

نخلط جميع المكونات ونترك الخليط على النار حتى الغليان مع التحريك المستمر ونضيفها على الكيكة بعدما تبرد

مكونات الكراميل📝
كأس سكر
كأس حليب
ملعقة صغيرة من الزبدة

الطريقة📝📝📝
نذوب السكر في كاسرول على النار حتى الذوبان ثم نضيف الحليب…في الأول سنلاحض تحجر السكر عند إضافة الحليب نستمر في التحريك حتى الذوبان ثم نضيف الزبدة ونحرك الى أن يصبح بهذا الشكل ثم نضيف كاوكاو مجروش ونترك الكراميل يبرد تماما

ونضيفه للكيكة ونزين الأطراف بسكر الصقيل وبالصحة والراحة

هذه الوصفة هي من cuisine_oum_aya اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق