حلويات طورطات وكيك

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

مقادير كيكة باردة بالبسكوي

350 غ بسكوي شاي + 100غ الشكلاط + 100ملل حليب + 4ملاعق كبيرة كاوكاو مهرمش

اولا كنطحن البسكوي يكون شوية مهرمش

ثم نوضعو فأيناء او نضيف عليه 4 ملاعق كاوكاو مهرمش

ثم نحضر الصوص شكولا باش نجمع ابيسكوي

في كاسرونة كنضيف الحليب و شكلاط فوق نار حتى يدوب ليا الشكلاط مع الحليب كنطفي عليه

او كنخوي الصوص فوق البيسكوي

او كنبقا نجمع تكون مجموعة شوية

(الى شفتو متجمعاتش زيدو شوية الحليب

ثم كنبسطها فوق قالب او ايطار ثم نوضعها فالثلاجة بيما نوجد الكريمة

مقادير الطبقة الثانية

في كاسرونة نوضع لتر حليب . 1فلان شكولا .3ملاعق كريم باتيسير أو نشا . 3ملاعق كبيرة من السكر

نحرك الكل بالخلاط اليداوي

ثم نوضعها فوق نار مع التحريك المستمر حتى يعقاد ليا الخليط شيأ ما

صافي او نطفي عليها النار

 فالأخير نوضع 100غ الشكلاط اسود او نحرك مزيان حتى ينساجم ليا مع الكريمة مباشرة غادي نوضعها فوق البسكوي لي خرجت من الثلاجة

و نخليها شوية عاد ندخلها التلاجة تبرد ليا مزيان

من بعد كنخرجها كنحيد ليها الإيطار او نزينها بالبودرة الكاكاو او حبيبات الشكولا

التزين كيبقا اختياري 
او بالصحة او الراحة احباتي في الله 

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

كيكة باردة بالبسكوي

هذه الوصفة هي من cuisine_najwa اضغطي هنا لزيارة حسابها

2 تعليقان

ترك تعليق