حلويات حلويات مغربية طورطات وكيك منوعات

كيك محشي بالكريمة والشكلاته

  كيك محشي بالكريمة والشكولاته رائعة شكلا ومذاقا
مكونات
4بيضات بحرارة المطبخ
كاس سكر 150غ
كاس زيت 180م
كاس حليب لعبار بكاس العنبة
كيسين خميرة الحلوة وزن 7غ
كيسين سكر فانيلا
قبصة ملح
2كؤوس ونصف دقيق ويبقى حسب الخليط
الطريقة
في اناء نضع البيض والسكر فانيلا وقبصة ملح نخلط بالطراب الكهربائي حتى يتغير لون البيض ثم نضيف الزيت والحليب نخلط ونضيف الدقيق والخميرة ثم نخلط الكل وفي الأخير نضيف ملعقة كبيرة من الخل ثم نصب الخليط في القالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم نضع فوق الخليط خطوط من كريمة الشكولاته وندخلها الى الفرن
لتحضير الكريمة
اصفر بيضة
ملعقة كبيرة نشا (مايزينا)
ملعقة كبيرة سكر
كيس كاكاو
كاس حليب 200م
ملعقة صغيرة زبدة
30غ شكولاته سوداء
ملعقة كبيرة خل
الطريقة
في كاسرول نضع اصفر بيضة ملعقة كبيرة مايزينا ملعقة كبيرة سكر كيس من الكاكاو وكاس حليب نخلط الكل ونضعه على نار🔥 مع التحريك المستمر حتى تغلي وتصبح ثقيلة نزيلها من نار ثم نضيف ليه ملعقة صغيرة زبدة و30غ من شكولاته سوداء نخلط حتى تذوب الشكولاته بالصحة وراحة👍

هذه الوصفة هي من matbakhom اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق