أطباق رئيسية اطباق عيد الاضحى اللحموم الحمراء

لحم محمر في الكوكوت

لحم محمر في الكوكوت

لحم محمر في الكوكوت

لحم محمر في الكوكوت

كنديرو القياس ديال اللحم لي بغينا في طنجرة الضغط،

ونضيفو الملح ، كمية كثيرة من الكامون قياس واحد 3 معالق كبار 

نزيدو الثوم مقشر و نخليو كل ضرس صاين انا درت 10 ضروس، قبطة بقدونس، نصف كأس زيت الزيتون، ثم في كأس كنديرو 1 ضامة البنة بقري + الزعفران شعرة ويلا ما توفرش نديرو ضامة الزعفران

نعمرو الكأس بالماء غليان و نخليوه شوية و نضيفوه للطنجرة او نسدوها او نشعلو عليها نار مهييييلة جدا و نخليوها طيب مزيان او نقدموها 

لحم محمر في الكوكوت

لحم محمر في الكوكوت

لحم محمر في الكوكوت

هذه الوصفة هي من cocina_de_salua اضغطي هنا لزيارة حسابها

تعليق واحد

ترك تعليق