أطباق رئيسية اطباق سهلة اللحموم الحمراء

وجبة خفيفة للغداء

وجبة خفيفة للغداء

وجبة خفيفة للغداء

وجبة خفيفة للغداء

وجبة خفيفة للغداء

وجبة خفيفة للغداء

نصف كيلو كفتة نضيف عليها 2 ملاعق شابلور معدنوس ملح تحميرة اي بابريكا فلفل اسود سكنجبير القليل من طماطم مركزة خرقوم

✏4 حبات جزر_بصلة مفرومة_طماطم مبشورة_جلبانة_ثوم مفروم _معدنوس_زيتون_زيت_ التوابيل.(خرقوم،فلفل أسود،سكنجبير،ملح،بابريكا)

طريقة التحضير  

نضيف التوابل المدكورة للكفتة حتى الطماطم المصبرة،شبلور و معدنوس و نخلط جيدا

حتى تنسجيم جميع العناصر مع بعضيها

و نشكل كويرات حجم لبغينا و نقليها في زيت ساخن و نزيلها من المقلاة

و نضيف في المقلاة البصل و الثوم تتشحر ثم نضيف الجزر و الطماطم و التوابل

ثم نضيف كويرات الكفتة و جلبانة

و نمرق بالماء و نتركها طيب نزيد عليها الزيتون

و بالصحة و الراحة

وجبة خفيفة للغداء

هذه الوصفة هي من chhiwat_oum_malak اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق