شهيوات و مملحات رمضان منوعات وصفات رمضان

وصفات رمضان 2021 المقادير مكتوبة و الطريقة بالصور

وصفات رمضان 2021 المقادير مكتوبة و الطريقة بالصور

محنشة بعجين المسمن محشوة بكفتة الدجاج والخضر بالصوجا ولاموطارد كتجي مقرمشة ولذيييذة

مقادير العجين :

دقيق ابيض ملح ملعقة زيت ماء بارد
يعجن الخليط ويدلك نشكل منه ويراتنغطيها بالبلاستيك الغدائي يرتاح ث نحضر الحشوة

الحشوة: كفتة دجاج ثوم قزبر معدونس ملح فلفل اسود كركم بابريكا موطارد صلصة الصوجا
بصل جزر مبشور فلفل ملونة مقطعة رقييييقة في مقلاة تطهى المكونات حتى تتخلص من الماء و تنشف

نبسط كويرات العجين بالزيت جد جد رقيقة شكل مستطيل نضع الحشو طوليا و نلف على شكل محنشة

وفالاخير ندهنوها بالبيض ونرشوها بالحبوب المتوفرة او حسب الرغبة تم ندخلها للفرن حتى تتحمر

بالصحة والراحة😉

هذه الوصفة هي من cuisine_art_loubna اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق

error: المعذرة