اطباق جانبية اطباق خفيفة

وصفات سريعة بدون فرن

  وصفات سريعة بدون فرن : بطاطس محشية بالكفتة

مقادير وصفات سريعة بدون فرن :

✔5 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة طريفات صغار و مقلية.
بصلة صغيرة مشلضة
حبة فلفل احمر مقطعة طريفات صغار
250غ كفتة الغنمي (اللحم المفروم )
معدنوس_ملح_فلفل اسود_بابريكا
5 حبات من البيض_قليل من الجبن محكوك

طريقة تحضير وصفات سريعة بدون فرن :

✔نقلو البطاطس و نتركها جانبا

في مقلاة نشحرو البصل و نضيف الفلفل الاحمر نتبلوها بالفلفل اسود و الملح و البابريكا ثم نضيف الكفتة و المعدنوس نتركها على نار مهيلة حتى طيب الكفتة

نطرب البيض و نضيفه على البطاطس و نمزج الكل جيدا

في المقلاة نضع قليل من الزيت و نضع نصف كمية البطاطس ثم نضع فوقها خليط الكفتة و قليل من الجبن و نضع طبقة اخيرة من البطاطس

و نتركها تطهى على نار مهيلة من الجهتين

تزين من الفوق بقليل من الجبن و تقدم مع سلطة و بالصحة والعافيه

هذه الوصفة هي من cocina_con_iman اضغطي هنا لزيارة حسابها

ترك تعليق