مقادير فطيرة بالعجينة المورقة :
نبسطو العجينة المورقة على شكل دائرة و كندهنوها بصلصة البيتزا وكنعمروها بالحشوة لي بغينا انا هنا درت الكفتة (لي طايبة فالمقلة مع العطرية و شوية البصلة مشلضة) و فرماج احمر مالفوق
ثم كنسدها بدائرة ثانية من العجينة المورقة وكنشكلها كيما موضح في الصورة
في الاخير كندهنها بصفار البيض وكنرشها بالجنحلان وكنديرها الفرن مشعل من التحت حتى كطيب عاد كنشعلولها تحمر مالفوق.
و بالصحة و الراحة
