منوعات

طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب في المنزل وأحلى من الجاهزة

  • طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب في المنزل وأحلى من الجاهزه
  • أخواتي هذه طريقة صنع النستله(الحليب المركز المحلى) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي
  • سوف ترتاحين من شراءها وتكاليفها وعملها في البيت
  • اوفر واضمن من المواد الحافظه وغيرها
  • اولا : طريقة صنع النستله
  • 1كأس مـــــــاء
  • 3 فناجيل ســــــــــكر
  • 3 كأس حليب بودره
  • الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..
  • في طريقه ثانية:
  • طريقة الحليب نستله2::
  • كوب سكر
  • كوب حليب بودره
  • كوب ماء
  • و رشة فانيليا
  • مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
  • 2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
  • المقـاديـر:
  • 6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
  • الطريقه :
  • ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
  • يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت….
  • :القشــــــطه المنزليــــــــــه:
  • كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة.

ترك تعليق