منوعات

كرتان المعكرونة بالبيشامل و الدجاج

  • طريقة عمل كراتان
  • كراتان سهل في التحضير و غير مكلف
  • كراتان المكرونة بالبيشاميل و الدجاج
  • المقادير
  • بالنسبة لقالب صغير
    250
  • غ معكرونة مسلوقة في ماء مملح مع القليل من زيت الزيتون
    250
  • غ لحم دجاج ابيض
  • حبة بصل كبيرة مفرومة
    2
  • م ك معدنوس و قزبرة
  • اابهارات حسب الدوق
  • زيت الزيتون
  • صلصة البيشاميل
  • قليل من الجبن المبروش

  • الطريقة
  • يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم
  • في مقلاة نضع البصل مع الملح و قليل من زيت الزيتون
  • حتى تدبل البصل تم نضيف الدجاج و البهارات و الاعشاب المنسمة
  • ننستمر في التحريك حتى ينضج الدجاج
  • نخلط المعكرونة بصلصة البيشاميل والقليل من الجبن
  • في قالب الفرن نسكب نصف كمية المعكرونة تم الدجاج
  • تم ما تبقى من المعكرونة و في الاخير
  • نرش و جه الكراتان بالقليل من الجبن
  • و يدخل اللفرن حتى تتحمر

ترك تعليق

error: المعذرة